服务业

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【两家购物中心开业】 8月26日,济南市最大的购物中心——恒隆广场正式开业。恒隆广场位于泉
城路核心区, 由香港恒隆集团投资建设,商业面积171万平方米,总投资约40亿元,350余家店铺中超半
数为国际时尚品牌商户, 其中40%的品牌是首次进驻济南,汇聚了影院、高级超市和多家优质食府,集
优质餐饮、购物、休闲和娱乐于一体,功能齐全,位置优越,硬件设施完备,建筑设计理念超前,成为
济南又一个地标性建筑。
9月30日, 省城西部最大的购物中心项目、鲁商集团旗下的和谐广场隆重开业。和谐广场总建筑面
积约145万平方米,囊括逾500个国内外知名品牌,并引入诸多首度进军济南或以旗舰店形式进驻的国
际知名品牌,汇聚国际品牌自营店及百货、超市、餐饮、娱乐、文化、休闲、运动等多种业态,并配备
可容纳2500辆汽车的大型停车场。(李辉阳)

【济南舜耕山庄集团】全年实现营业收入24966万元,同比提高806%, 增收18632万元,再创历
史新高。平均开房率、餐饮上座率、写字间出租率、展会收入、单位面积营业收入、人均劳效等指标均
有提高,向管理要效益取得实效。
1. 服务标准化体系建设取得突破。从1月开始,在宾馆及集团管理部门全面推行服务标准化百分绩
效考核。4月,由舜耕山庄制作的《鲁菜·山东海参》等第二批10道鲁菜标准由省质监局正式批准发布,
成为山东省地方标准。 集团于8月、11月先后以全国最高分顺利通过国家质检总局组织的“国家级服务
业标准化试点评估”及国家旅游局组织的“国家级旅游标准化试点验收评估”,管理体系更加科学规范,
处于全国领先水平。
2.知名度和美誉度进一步提升。集团先后获国家级服务标准化示范单位、国家级旅游标准化示范单
位、山东省服务标准化示范单位、首届山东饭店金星奖、山东省优质服务先进单位、山东省旅游服务名
牌、鲁菜产业发展贡献奖、好客山东贺年会突出贡献奖、济南市微笑服务标兵单位等称号。同时涌现出
国务院津贴获得者黑伟钰、山东省“十一五”节能减排贡献一等功获得者李传秦等一批先进个人,为集
团争得了荣誉。派出精干厨师和服务团队参加清华大学百年校庆“名厨进清华、佳肴迎百年”活动,参
与北京大学标准化团膳的制定工作。舜耕品牌的知名度和美誉度得到进一步提升。
3.经营环境进一步优化。集团投入近2000万元更新改造贵宾楼大堂和部分餐厅、重华堂多功能
厅、客房和舜耕会堂会议室等设备设施,进一步优化经营环境,为集团发展增添了后劲。特别是新建的
贵宾楼舜明堂宴会厅和龙宫宴会厅,古朴典雅、气派大方,民族风格、文化氛围浓郁,广受好评,成为
舜耕山庄经营新亮点。
4.顺利完成伦敦奥运会女足亚洲区预选赛决赛、省妇代会、市政协会等一系列重大接待任务。年内
共接待各类会议700余个,收到宾客感谢信3000余封,“微笑的舜耕山庄欢迎您”的服务品牌得到社会各
界的充分肯定。特别是8月27日至9月12日,2012年伦敦奥运会女子足球亚洲区预选赛决赛在济南举行,
集团圆满完成了朝鲜队、 韩国队、日本队、泰国队4支球队的接待任务,受到活动主委会和球队的表彰
和赞扬。
5. 宾馆消防安全设施得到全面改造。投资近200万元对宾馆消防系统进行全面改造,对原喷淋泵房
进行迁移,重新铺设二区和三区客房、大堂及宴会厅区域的消防管道,完善宾馆主楼喷淋消防系统,使
舜耕山庄消防安全水平得到全面提升。
6.关心员工落到实处。集团克服资金紧张,调整员工薪酬,员工收入平均涨幅为358%,是历年来
涨幅最大的一次。首次对专业技术人员进行聘任,共聘任初、中、高级专业技术人员17名,这是26年来
集团首次进行的专业技术人员聘任。(高群)