服 务 业

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【全国糖酒商品交易会】 10月5~12日,由中国糖业酒类集团公司主办、济南市人民政府承办的2010
年秋季全国糖酒商品交易会在济举办。本届糖酒会成交额创历届新高,达到201.43亿元;会展规模刷
新济南纪录,展览面积达到13万平方米,折合国际标准展位5600个,参展参会观众达30万人次以上;
拉动经济效益明显,全市相关产业增收38.2亿元;社会效益显著,提升了城市知名度,政府公共服务
和公共管理能力进一步提高;国际化程度、专业化水平进一步提高,20多个国家和地区的厂商踊跃参
展,众多国际知名品牌竞相展示;文化品位达到新境界,葡萄酒高端论坛、侍酒艺术表演向国内观众
展示了红酒文化的独特魅力。本届糖酒会实现了创办“富有创意、富有成效、互利共赢的经济盛会和
文化盛会”的目标。 (李辉阳)

【济南国际会展中心承办项目】 见“经济开发园区·济南高新技术开发区”分目

【最大城市综合体万达广场开业】 11月19日,济南市最大城市综合体万达广场正式开业。万达广场
总建筑面积约100万平方米,总投资60亿,包括大型购物中心、五星级酒店、甲级写字楼、高档住宅等,
是一个综合性的现代化商业中心。
(李辉阳)
【两家酒店获国家级白金五钻酒家称号】 10月,鱼翅皇宫大酒店、天外山庄大酒店在设施设备、管
理水平、菜品质量和安全卫生等方面,达到国家《酒家酒店分级定级规定》标准,通过全国酒家酒店
评定委员会组织的现场评审,获得首批全国餐饮业国家白金五钻级酒家顶级品牌。全国首批命名的国
家白金五钻级酒家共有6家。 (李辉阳)

【济南舜耕山庄集团】 济南舜耕山庄集团全年实现营业收入23103万元,同比增收2764.3万元,同比增
长13.59%,经营利润有较大增长,向管理要效益取得实效。
1.综合实力得到认可,获首届“中国饭店金星奖”。“中国饭店金星奖”是我国饭店业30年来首次评
选的最高荣誉奖项。本届评选全国共有100家饭店获奖,其中山东有7家饭店榜上有名。
2.店庆25周年系列活动圆满结束。为庆祝舜耕山庄建成25周年,邀请著名学者、书法家欧阳中石先生
为店庆题写“舜耕诞庆、天惠年新”,并书写丈六巨作《泉城颂》。组织开展为期一个月的“读一本
书”有奖征文活动、组织一次全员培训、开展一次知识竞赛、策划一系列酬宾促销活动、举办一次以
“爱我舜耕”为主题的摄影比赛、安排一场电影招待会、组织一场文艺汇演的“七个一”系列庆祝活
动,提高了员工的凝聚力和荣誉感,密切了与宾客的关系。
3.宾馆设施进一步完善。投入近千万元继续更新改造宾馆基础设施设备,改造二区客房30间(套)、
改建大堂吧等经营设施;扩建变电室、增容迁移变压器等供电设施;新建员工食堂、员工活动室等服
务保障设施;建成拱北楼并投入使用。拱北楼建筑面积近1万平方米,是集会议、写字间等经营设施
及锅炉房、洗衣房、职工食堂等配套保障设施于一体的综合楼。
4.服务标准化工作取得新进展。全面推行服务标准化绩效百分考核,舜耕山庄作为副主任委员和秘书
长单位成为山东省服务标准化技术委员会鲁菜分技术委员会工作基地。集团服务标准化国家级试点准
备工作进展顺利,年底进入验收冲刺阶段。
5.顺利完成对舜华园写字间的收购工作。6月,顺利完成对舜华园写字间的收购工作,收购后会所写
字间新增面积近万平方米,土地使用权面积增加4200平方米。(高 群)