【概况】 全市肉蛋奶总产118.90万吨，其中奶类总产30.20万吨，比上年增长
12.56%。实现畜牧业总产值90亿元，比上年增长6.2%，占农业总产值的35.16%，
同比增加0.88个百分点。全年无重大动物疫情发生，畜产品质量安全水平进一步
提高。全市有各类饲养小区1285处，存养各类畜禽4700多万头（只）；各类畜禽
标准化基地发展到100余处， 新增奶牛标准化小区20多处。规模以上畜牧龙头企
业达到36家， 占全市规模以上农业龙头企业的30%以上。以伊利、佳宝、维维、
旺旺为龙头的乳品加工群体，以维尔康、万润、鑫意、长荣、绿安为龙头的肉制
品加工群体和以百乐沃、宇飞、六和双利为龙头的禽类产品加工群体，构成全市
三大畜产品加工产业体系， 形成100万吨奶类、200万头生猪、180万只肉羊、30
万头肉牛、3500吨蛋粉和3000万只肉鸡（鸭）的加工能力，吸纳带动70％以上的
养殖小区和专业户进入畜牧产业化经营范围。
全市落实扶持资金3000多万元，各项扶持政策和资金及时到位，对促进生猪生产，
稳定市场供应起到关键性作用。 年末，全市生猪存栏205万头，接近上年同期水
平；能繁母猪存栏24.46万头，比上年增加0.70 %。
加大对重点市场、重点区域、重点生产企业的监管执法力度，依法处理产品不合
格单位39家，严厉打击了制售假劣产品的不法行为。继续施行《入济动物产品质
量安全责任书》制度和检疫员派驻制度，加强对规模饲养场、屠宰场和市场的监
管，屠宰检疫率达到100%，有效杜绝了疫情输入，保障了动物源性食品的质量安
全。以畜产品质量安全监测中心为依托，积极构筑畜产品质量安全监测体系。畜
产品质量安全监测中心已全面通过兽药、饲料、畜产品检测项目的计量认证工作，
全年检测检验各类兽药、 饲料、畜产品500多个批次，在实施畜产品的质量监管
方面发挥了重要作用。
【建立动物标识及疫病可追溯体系】 3月份，按照农业部、省畜牧办的统一安
排部署，济南市成立动物标识及疫病可追溯体系建设工作机构，明确职责及工作
人员， 并对相关人员进行培训。力争用4年时间，逐步建立既适合全市市情，又
与国际通用做法接轨的动物标识及疫病可追溯体系。
【养犬管理】 3月21日，济南市人民代表大会常务委员会发布了《济南市养犬
管理规定》 ，自2007年5月1 日起施行。市畜牧办协助公安部门，对登记犬只植
入芯片、实施狂犬病疫苗接种，截至年末共对31000只犬进行了登记和免疫注射。
【举办高致病性猪蓝耳病防控技术培训班】 8月6～11日，市畜牧办举办了高致
病性猪蓝耳病防控技术培训班，有关专家进行讲座。培训班重点对县（市）、区
畜牧局兽医技术人员、乡镇兽医站动物防疫人员、规模养猪场技术负责人进行了
培训，讲授的主要内容有高致病性猪蓝耳病的危害、流行病学特点、临床诊断要
点、病理解剖典型症状、高致病性猪蓝耳病灭活疫苗使用的注意事项及高致病性
猪蓝耳病的综合防治措施。
【畜牧业污染源普查准备工作】 国务院决定自2008年1月1日起，对全国工业、
农业、生活源等污染源进行一次全面普查，其中畜牧业污染源是农业污染源的重
要组成部分。按照省畜牧办《关于印发〈山东省畜牧业污染源普查方案〉的通知》
和济南市人民政府济政发〔2007〕40号《关于开展第一次全市污染源普查工作的
通知》的要求，2007年12月，市畜牧办成立了济南市畜牧业普查领导小组，同时
制定了适合全市畜牧业普查工作的实施方案，组织相关人员参加培训，做好普查
准备工作。
（王永祥）