蔬菜生产

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【概 况】

1989年济南市的蔬菜生产,为确保市场供应,狠抓菜田基本建设,加强系列化服
务,克服了早春特大暴雪和常年干旱的影响,较好地完成了生产、上市任务。

全年计划内菜田四季播种面积达13.33万亩, 向市区提供商品菜2.55亿公斤,
比上年增加15.6%, 超计划2%;淡季月份的上市量增加,4、8、9三个月的上市量
为5273万公斤,比上年同期增加9.3%。

巩固、扩大了计划内常年菜田面积。为保证计划内菜田面积的相对稳定,除严格
控制近郊老菜田占用外,还采取了以下措施:一是对原有的计划内常年菜田进行了全
面丈量,查出少种和改种的1500亩,已于下半年全部补足;二是在中、远郊新扩常年
菜田4327亩,其中槐荫区段店镇1572亩,历城区王舍人镇2755亩,使全市计划内常年
菜田面积达到5.2万亩。

菜田基本建设成效显著。以抗旱节水为重点,主要抓了低压管道灌溉工程,建成
管道1.2万米,改善菜田灌溉条件面积5000亩,还新打机井637眼,配套684眼,开挖
水渠15万余米,动用土石方18.8万立方,大大增强了生产后劲。

【蔬菜基地建设】

对以近郊为主的保护栽培基地,重点是稳定面积和提高利用率,因地制宜地推广
了多种形式的保护栽培。 1989年春季保护栽培面积达28837亩,占常年菜田总面积的
55.5%, 对原有的5000亩大棚,大力推广了多品种、多茬口种植,增加了上市蔬菜
的花色品种,提高了保护设施的利用率和经济效益,并引进、试验可在深冬进行果菜
生产的不加温温室。

为提高山区渡淡菜田的商品率和生产水平,对已初具规模的两万余亩山区渡淡菜,
重点抓了三个乡镇的集中连片工作,在章丘县的曹范乡、历城区的彩石乡和长清县的
万德镇共建连片菜田5000余亩, 在8、9月份淡季向城市提供商品菜500多万公斤。对
沿黄以莲藕为主的25000亩水生菜基地, 重点进行了抗旱供水工作和多种水生菜的开
发。为解决水田缺水问题,组织群众清挖水渠,引水灌池,部分特别缺水的地区还采
取了打井补水的措施。另外,还引进、扩大茭白、蒲菜、荸荠等水生菜面积近千亩。

对一季生产、 半年供应的7万余亩大白菜、大葱基地,主要抓了稳定面积、调整
布局。针对前两年大白菜受灾减产的情况,结合万亩大白菜优质高产开发,采取了调
整茬口、适期晚播、选用良种、加强病虫防治等一系列措施,获得了空前丰收。对全
国闻名的地方特产——章丘大葱基地,重点推广了优良品种“29系”和“混选大梧桐”
两个新品系,提高了产量,改进了品质。

【大白菜喜获丰收】

1989年初,市蔬菜局会同有关科研、生产部门,对前两年大白菜受灾减产的原因
进行了认真分析,发现主要是菜农盲目提早播期,使苗期处于高温干旱条件之下,加
之气候异常,造成苗期病毒病严重,影响了整个生长期。据此,决定1989年大白菜生
产要围绕“适期晚播”这个中心,打好翻身仗。采取的具体措施是:①推迟播期5~7
天;②调整地片,避开重病区。唐王镇南菜北移1000亩,董家镇西菜东移1000亩,遥
墙镇新扩1000亩;③选用唐王小根、青杂中丰、城青2号、鲁白8号等抗病品种,占总
播种面积的80%以上;④加强以适期晚播、良种良法为中心内容的技术培训,将各级
技术员和重点户轮训了一遍;⑤推行了播前造墒,保证了播种质量,有效地解决了因
干旱造成的墒情差的问题;⑥加强领导,及早落实了种子、肥料、农药、农电的供应;
⑦加强病虫测报,并建立了定期汇报长势的制度。由于采取了上述一系列措施,全市
3.9万亩大白菜获得丰产丰收,总产量达1.4亿公斤,实现了自给有余,实际收贮供
应0.64亿公斤,比上年增加82.9%。

(丁 健)