商 业 概 况
消费品市场货源充裕，社会消费品零售额稳定增长。2001年，全市社会消费品零
售总额397.5亿元， 比上年增长12.1%，其中批发零售贸易业零售额257.4亿元，增长
12.5%；餐饮业零售额48.5亿元，增长28.3%；制造业零售额23.8亿元，增长2.1%；农
业生产者零售额56亿元， 增长2.6%；其他行业零售额11.8亿元，增长16.7%。按经济
类型分，国有经济零售额52.2亿元，增长1.8%；集体经济零售额71.8亿元，增长3.9%；
个体私营经济零售额159.9亿元，增长14.8%；其他经济零售额94.9亿元，比上年增长
21%。在商品零售市场竞争中，非公有制经济发展迅速，公有制经济完成零售额162.1
亿元，增长6.1%；非公有制经济完成零售额235.4亿元，增长16%。
市场交易持续活跃，新型商业增长较快。商品交易市场进一步向规模化、规范化
方向发展，2001年末，各类商品交易市场总数826个，全年市场交易额528.5亿元，比
上年增长6.8%， 均居全省首位。全市亿元以上商品交易市场实现成交额302.3亿元，
比上年增长14.2%， 占全市商品交易市场成交额的57.2%，比上年提高4个百分点。在
50家亿元以上的商品交易市场中，成交额过10亿元的有10家，其成交额占50家市场成
交总额的58.3%。全市连锁超市和便民店达到720家，各种货仓式、会员制商场、购物
中心等现代商业发展迅速，全年限额以上 (指批发业年销售额2000万元以上和零售业
年销售额500万元以上的商业企业)连锁商业商品销售收入净额78.9亿元，增长32.8%。
市场物价基本稳定。 2001年居民消费价格比上年上升0.3%， 其增幅比上年回落
0.3个百分点。
(杜文兵)
国合商业企业改革取得阶段性成果
2001年，本市把国合商业企业改革的重点转到改革产权制度、调整企业资本结构
上来。按照“扶优扶强”和规模经济的原则，以资本为纽带，以优势企业为核心，大
力推进“两个置换”(即置换企业的纯国有性质、置换职工全民身份)，减持国有股股
权，吸纳更多的社会资本，增强了国有资本的控制力和带动力。年末，全系统企业改
制面达84%， 市直商物供企业通过内退、终止劳动合同等方式共减员3200余人，全系
统抵偿银行债务2亿多元。国有流通经济的有序退出，促进了投资主体多元化的形成。
重点企业资产重组工作取得较大进展。济南百货大楼股份有限公司与北京华建电子有
限责任公司实施资产重组，实现了传统百货业上市公司与科技信息产业的联姻，促进
了传统商贸企业的结构调整；人民商场按照“职工持大股，经营者多持股”的思路，
将2800万国有股转让给经营者和职工，出台了一系列用工、人事、分配等配套改革措
施，在省内率先改革营销方式，实行进销分离，并在德州、临沂开办了连锁店，促进
了企业快速发展。
(赵 琛)
优化商业结构
2001年，全市商贸流通业以提高经济效益为中心，重点推动企业经营结构、营销
方式和业态结构的调整，促进了传统商业升级换代。一是调整企业市场定位，实行错
位经营。制定了《济南市流通行业结构调整意见》。济南人民商场重点经营中档穿着
类商品，“穿在人民”家喻户晓；广友物流配送集团新上家电、钢材、化学型材等几
处市场，批发、物流配送、市场三大主营板块基本形成；华幸化工集团走出了一条科、
工、贸一体化发展之路，新上的高科技产品达诺沙星和EDTA，均属国内首创。二是大
力发展代理配送和电子商务。全面推进商贸企业营销方式改革，利用国有商业的信誉、
实力、渠道优势，对大宗重要商品实行买断制、代理制和配送制，扩大自营和总经销
比例，扩大代理区域，提高了企业经营能力。2001年，系统内企业总经销、总代理品
牌已有400多个，年销售额达6亿元以上。济南三能集团彩扩公司的宝丽来胶片和数码
相机全国总代理业务实现销售收入近1亿元。 广友物流配送集团以八里桥仓库为基地
拓展第三方物流业务， 与中国集装箱总公司等单位建立物流配送关系，年创收近100
万元，形成新的效益增长点。电子商务、拍卖业、旧货业、消费信贷等现代营销方式
得到较快发展。信息技术在商业领域逐步应用，电子商务进入实质运作阶段。
(杜文兵)
商贸招商引资
为适应入世新形势，本市商贸流通企业积极利用内资、外资改造传统商业，以此
带动本地商业设施、经营理念、营销方式尽快向国际水平看齐，推动了民族商业整体
水平的提高。一是招商引资大项目增多。抓住国家扩大零售业对外开放试点城市的机
遇，济南人民商场引进的台湾大润发超市，在2000年利用外资达到2580万美元基础上，
2001年又增资370万美元， 建成的历下、洪楼、山水三大卖场，对全市商贸业的繁荣
和发展产生了积极影响；国内商业第一巨头上海联华与济南蔬菜集团联合建设的世纪
联华超市市中店已建成开业；国内家电销售龙头国美电器已在济开办两处连锁店；沃
尔玛、 家乐福、 麦德龙等世界零售业巨头也正在积极选址，筹建分店。引资额超过
300万美元或1500万元人民币以上的内外资大项目有外海花园房地产、 现代家电市场
等6个。 二是出口创汇龙头产品增多。山东金枫木业集团引进外资先后开发的高压装
饰板、钢结构活动房、高档地板、高级涂料等新产品，济南华幸化工集团的EDTA和达
诺杀星，济南酿造厂的高档寿醋，济南钟表眼镜公司的山葡萄酒、方便馄饨，均展示
了良好的创汇前景。同时，进一步加大了境外办企业工作力度。济南百货大观集团在
加拿大建立了落地钟装配销售公司，市供销社在澳门建立了制衣厂，市物资流通协会
在荷兰设立了国际贸易公司。
(杜文兵)
商业基础设施规模档次和辐射水平明显提高
2001年，紧紧围绕“五年大变样”的目标，突出完善体系、膨胀规模、优化结构、
升级换代，以“一五六”工程为重点，积极探索市场网点建设的新路子，形成了以中
心商业区、区域性商业中心为支撑，大型专业市场为骨干，特色商业街为亮点，大卖
场、专业店、专卖店、便利店、连锁超市相结合的市场网络体系。市场总面积已突破
1000万平方米。 中心商业区和五个区域性商业中心已初具规模，总面积达到350万平
方米。随着泉城路商业街拓宽改造的完成，一个凸现泉城特色，现代化、高档次、多
功能、强辐射的中心商业区将基本建成。六大专业市场已建成分市场54处，新增经营
面积100多万平方米，总经营面积达到250多万平方米。涌现出了科技市场、茶叶市场、
中国家居之都等一批在省内外有较大影响的大型专业市场。英雄山文化市场成为我国
四大文化市场之一，济南茶叶市场成为全国最大的茶叶批发基地。济南市专业市场建
设在全省居于领先位置，一些大型专业市场在全省，乃至华东、华北地区发挥了重要
影响。
(杜文兵)
连锁商业快速发展
2001年，济南连锁商业发展呈现以下特点：一是经营业态分布广。大型综合超市、
便利店、专业（专卖）店等业态迅速发展，业态结构趋于合理。自1998年初全市第一
家大型综合超市--世界购物广场开业后，新国道、绿地以及银座购物广场、大润发等
13家店先后开业，经营形势十分火爆，在日用工业品消费市场中占据了十分重要的地
位； 益康超市公司以便民、利民、为民为主旨，重点发展各类便利店，已有3个24小
时店，专业店、专卖店的发展也步入快车道。三联家电、省皮革制品、建联中药等，
占连锁企业总数的30%以上。 二是组织化程度提高。三联家电的连锁门店直逼百家，
万隆、合力快餐等已超过50家。已在河南、河北等周边省份办店8家。全市有3家企业
跨入全国连锁50强行列。其中，三联家电高居全国连锁企业第四位、专业店第一位，
跨入全国商业十强行列。三是经营管理规范化水平有所提升。连锁企业和各大超市不
断提升科技含量，规范化水平进一步增强。三联家电还开办了53家网上商城SHOP365，
实现了商品的交互式立体展示和在线销售，配送区域覆盖全国30多个城市，成为全国
率先实现全程网上购买、即时结算的电子商场。最近他们又开发应用了企业资源规划
系统(ERP) ，建立起快速市场反应体系，达到了商流、物流、信息流和资金流的高度
统一。各连锁企业重视和加强配送中心建设，强化统一采购、统一配送，进一步规范
了管理。全市各主要连锁超市的商品配送率和条码率分别达到75%和95%以上。
(杜文兵)
流通产业发展新亮点不断涌现
会展产业不断做大。为提高济南流通产业辐射力、影响力，充分利用济南的交通、
区位优势，把会展业作为带动全市第三产业发展的都市型产业来抓。2001年，承办各
类国际国内展会50多个，成交总额近50亿元，直接带动产生的三产收入近20亿元。特
别是成功举办了“旅游交易会”、“国际茶博会”等十几个大型展会，济南市会展业
的影响不断扩大，做为一种新兴的都市型朝阳产业对全市经济的拉动作用愈来愈大。
服务业发展迅速。假日经济异常火爆。随着人民生活水平的不断提高，假日经济成为
一个令人瞩目的经济现象。全市商贸企业，采取多种方式开展促销活动，特别是采取
商旅联动，开展旅游购物、旅游休闲、旅游服务等活动，促进了假日经济的形成和发
展。2001年三个假日“黄金周”，全市商贸企业实现销售收入均在12亿元左右，餐饮
业营业收入也在2亿元以上。
(杜文兵)
全市“退路进厅”工作取得新成果
2001年， 全市共出动执法人员近3万人次，清理整治马路市场80余条，取缔摊点
3.5万个， 清理整治工作向重点部位、繁华地段和居民小区延伸，使市区内的主次干
道和重点部位基本上得到了较为全面的清理整治，“退路进厅”工作取得了阶段性成
果。主要抓了以下四项工作：一是加强组织领导。从市城建监察、工商、公安、环卫
等市直部门抽调50多人，组成了联合执法大队，先后组织大型联合执法活动16次，清
理清退了二七市场、海佑市场、天桥副道等75处重点部位，清理主次干道18条，取缔
占道摊贩350个， 拆除违章建筑3200平方米。二是落实工作责任。按照属地管理责任
制要求，街道办事处为第一责任人，城建监察、工商、公安、交警、巡警、环卫、卫
生防疫、物价、城建等执法部门，明确分工，紧密协作，配合各区做好退路进厅工作。
各区都做到了领导到位，责任到位，工作到位。三是出台优惠政策。市里决定居委会
人员的工资由市、区、办三级按四∶三∶三的比例解决；为鼓励各区加快室内副食品
市场建设，市政府出台文件，规定在减免或缓缴城建配套费、土地租赁费、土地出让
金以及贷款贴息等方面予以优惠；市工商局对从事经营的特困职工、残疾人，制定了
“两优先，两减免”的政策，即优先为其办理营业执照，优先安排摊位，减免办证费，
减免半年的工商管理费，同时要求有空余摊位的农贸市场和正在招商的室内副食品市
场严格执行这一政策；市环卫局下发了停止收取占道经营卫生费的通知。四是加强督
促检查。由市财贸、监察、公安、物价、环卫、城建监察、卫生防疫等部门组成督查
组，明察暗访，对发现的问题及时予以纠正，有力地保证了市政府各项政策和部署的
落实。
(杜文兵)
生猪定点屠宰成效显著
2001年，是推行定点屠宰管理以来生猪屠宰连续第四个高增长年。全年社会总屠
宰生猪104万头(按全市生猪出栏量估算)，其中进点屠宰888018头，比同期增长34.54
%，进点屠宰率85.38%；机械化屠宰生猪增幅较大，共屠宰600114头，
比同期增长302.15%， 机械化屠宰率达67.58%，市区供应的生猪产品已全部实现
机械化屠宰加工； 国有肉联厂发展势头良好， 国有系统屠宰256734头，比同期增长
75.52%，国有企业已逐步摆脱困境，市场占有率在稳步提高。全市新增生猪产品经营
网点24个。检出病害猪1339头，检出率1.51%。比同期增长63.36%。
(杜文兵)