【概况】 2017年，全省畜牧业发展稳中聚变、稳中有升，总体形势保持平稳。全省实现牧业增加值997.8亿元，增长3.7%；猪牛羊禽肉产量772.4万吨，增长2.7%；禽蛋产量449.3万吨，增长1.9%；牛奶产量266.2万吨，下降0.8%。畜产品质量安全监督抽检合格率保持在98%以上，全年未发生区域性重大动物疫情。产业变革逐步加深，创建省级以上畜禽养殖标准化示范场297个，标准化规模养殖比例71%；种养结构不断优化，全省种养结合率提高至30%以上；动能接续转换加快，科技贡献率65%；畜禽养殖废弃物资源化处理利用产业逐步发展，微生物、畜牧装备等配套产业蓬勃兴起，平台经营新模式、融合发展新业态不断涌现。绿色发展全面兴起，生态建设进展明显，病死畜禽无害化处理体系基本建立。禁养区规模养殖场户关闭搬迁基本完成。发展质量、生产效率提升。品牌发展更加深化，高端市场占有领先。猪禽产业基本稳定，肉牛肉羊产业势头良好，驴业、蜂业等特色产业产销两旺。
【绿色发展】 2017年，全省174个有畜禽养殖的县（市、区）全面完成畜禽养殖“三区”划定，划定禁养区3.9万平方公里，禁养区内养殖场户关闭搬迁工作按计划全部完成。7月，山东省在全国成立首个省级农牧循环产业联盟，为打通农牧循环通道、实现资源化利用奠定基础。9月，省政府办公厅印发《山东省加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用实施方案》，进一步明确发展路径。全年全省累计落实省以上资金16亿元，支持畜禽粪污资源化利用。在39个县实施“粮改饲”试点，引导带动全省发展粮改饲试点面积17.33万公顷；扶持7个县探索农牧循环新机制；在5个县开展畜禽粪污资源化利用整县制推进试点；在22个县推广畜禽粪便肥料化利用技术。截至2017年底，全省畜禽粪污处理利用率87.3%，养殖污水处理利用率67.9%，畜禽粪污综合利用率79.7%，规模养殖场（小区）粪污处理设施配建率91.5%。
【示范引领】 2017年，全省创建国家级畜禽养殖标准化示范场63个、省级示范场220个；创建国家级畜牧业绿色发展示范县4个、省级16个；组织开展畜牧旅游示范区创建，认定35个畜牧旅游示范区；推动布病净化场创建，7家牛（羊）规模养殖场成功创建省级牛羊布病净化场；全面推行《饲料质量安全管理规范》，全省有38家饲料企业被评为省级以上示范企业；加强兽药企业示范创建，向社会推出10家兽药连锁店企业、10家生物制品经营企业和100家兽用化药经营企业作为示范单位；启动畜禽屠宰企业示范创建工作，创建43家畜禽屠宰标准化创建示范企业。
2017年11月10日，全省推进畜牧业新旧动能转换座谈会在滨州召开 （供稿 吴孝兵）
【品牌创建】 2017年3月，省畜牧局联合省质量技术监督局印发《关于加强畜牧业标准化工作的意见》，以“粮改饲”、疫病防控、质量安全等为重点，新立项标准61项，确定修订标准50项，废止标准56项。11月，制定《山东畜牧“诚信、质量、品牌”专题宣传活动方案》，推进形成重品牌、创品牌、推品牌的良好氛围。12月，召开山东省畜产品品牌建设大会，共同探讨全省畜产品品牌建设和发展宏观态势，合力谋划品牌发展路径和模式。截至12月底，全省共培育“食安山东”畜牧业示范引领企业129家，认证无公害畜产品1478个，地理标志畜产品32个，5家畜牧企业获得“厚道鲁商”殊荣。
【风险防控】 2017年1月，省畜牧局修订《山东省动物防疫条例》，突出解决机构设置、防疫主体责任落实、人畜共患病防控、屠宰检疫、防疫保障等多个问题难点。制定全省动物疫病防控财政支持政策，调整强制免疫、强制扑杀疫病病种和补助政策，建立强制免疫、强制扑杀机动调整机制。制定实施《山东省病死畜禽无害化处理监督管理办法（试行）》，规范养殖、屠宰、收集和无害化处理等各环节病死畜禽监管措施和程序。修订完善《山东省无规定动物疫病区输入（过境）易感动物和动物产品管理规定》，健全胶东半岛无疫区动物移动监管制度。2017年，全省累计落实强制免疫经费4亿元，强制免疫25.04亿头（只）应免畜禽，应免畜禽免疫率100%。监测畜禽场点38062个，涉及畜禽4.067亿头（只），实验室检测样品137.65万份，免疫抗体合格率80%以上。全省动物疫病监测网络建立健全，现有兽医实验室155家，动物诊疗机构613家，纳入风险评估分级监管的场所共26145个。
【驴产业发展】 2017年，为进一步推动全省驴产业快速发展，省畜牧兽医局联合省发展和改革委员会、省科技厅、省财政厅、省金融办联合印发《关于加快驴产业发展的实施意见》，明确驴产业作为全省现代畜牧业新旧动能转换、供给侧结构性改革的重要抓手，2017年起，连续三年，每年安排聊城市畜牧业发展资金6000万元以上用于驴产业发展。组建驴产业专家团队，发布驴产业创新课题和主推技术；推动东阿阿胶集团发起承担国际驴业峰会，成立聊城驴产业联盟；组织制定种公驴站验收和驴冻精采集、制作、检测标准，进行建站验收发证。
截至年底，全省拥有“德州驴”“东阿毛驴”等品种，建有纯繁场3处和全国唯一的种公驴站；毛驴存栏15.8万头，能繁母驴5万余头，100头以上规模养殖场260家；药字号阿胶加工厂9家、保健品号20家，食字号100多家，涌现出“东阿阿胶、宏济堂、肴驴肉”等多个知名品牌，阿胶及系列产品总产值400多亿元，利税50多亿元，直接从业人员1.5万多人，带动10万多人就业。
（吴孝兵 赵国强）
