【概况】2015年，全省农业系统落实省委"一个定位、三个提升"重要部署要求，围绕"调结构、转方式、促改革"工作主线，农业农村经济克服自然灾害频发、市场波动剧烈等多种不利因素影响，继续保持平稳健康发展的良好态势。
2015年山东省农业增加值4979.08亿元，增长4.1%，占全国的8.18%，多年居全国首位；全省农林牧渔业总产值9549.63亿元；农村居民人均可支配收入12930元，比全国平均水平（11422元）高1508元，居全国第八位；全省农产品出口创汇额153.1亿美元，约占全国的四分之一；粮食总产量4712.7万吨，比上年增长2.5%，连续13年增产；棉花总产53.7万吨；油料总产324.1万吨；蔬菜总产10272.9万吨；水果总产3218.6万吨，其中园林水果1703万吨；肉类总产量762万吨、奶类产量275.4万吨、禽蛋产量423.9万吨。
【强农惠农政策】按照国家的部署和要求，在全国率先开展农业"三补合一"补贴政策改革试点，发放耕地地力保护补贴78.51亿元，种粮大户补贴1.2亿元，落实棉花目标价格补贴12.96亿元，落实小麦、玉米、棉花、花生、日光温室、苹果、桃合计承保面积555.33万公顷，保费收入达到13亿元。
【粮食生产】2015年，全省粮食总产4712.7万吨，比上年增长2.5%，实现"十三连增"。其中，夏粮2347.3万吨， 增长3.7%； 秋粮2365.4万吨，增长1.4%。2015年，新建粮食高产创建示范方159个，面积43.7万公顷，方内测产验收小麦、玉米两季亩产1184.8公斤，高出全省平均水平353.7公斤。在滕州等8个县（市、区）启动开展了粮食绿色增产模式攻关工作，齐河县30万亩粮食绿色增产模式攻关示范区，小麦、玉米两季亩产达到1453.3公斤，创造全国大面积高产纪录。
【棉花生产】全省植棉面积51.55万公顷，比上年减少7.75万公顷，下降13.1%；单产69.44公斤，比上年减少5.33公斤，下降7.1%；总产53.7万吨，比上年减少12.8公斤，下降19.2%。
【油料生产】油料播种面积7.58万公顷，比上年减少1.49万公顷，下降1.9%；总产324.1万吨，比上年减少11.79万吨，下降3.5%；单产285公斤/亩，比上年减少4.7公斤/亩，下降1.6%。
【蔬菜生产】 蔬菜及食用菌播种面积188.85万公顷， 比上年增加2.61万公顷， 增长1.4%； 总产10272.9万吨，比上年增加299.2万吨，增长3%；单产3626.3公斤/亩，比上年增加56.1公斤/亩，增长1.6%。