【综述】2002年，全省各级紧紧围绕增加农民收入这一中心任务，积极推进农业
结构战略性调整，加快实施农业经济国际化战略，大力推行农业标准化和农业产业化
经营，加强市场体系建设，开拓创新，扎实工作，克服了特大干旱和农产品出口受阻
、市场价格低迷等困难，农业和农村经济继续保持良好的发展势头。全省农林牧渔业
总产值2526亿元，比上年增长1.1%；增加值1390亿元，增长2.5%。全省粮食总产329
2.7万吨,比上年减少11.5%；棉花总产72.2万吨,减少7.5%；油料总产340.4万吨,减少
9.8%；水果864.2万吨，减少11％；蔬菜8335.4万吨，增长10.3%；食用菌120万吨。
全省肉、蛋、奶总产1143万吨，其中肉类总产627万吨，禽蛋总产399.4万吨，奶类1
16.8万吨，分别增长5.3％、5.4%和29.1%。全省农民人均纯收入2954元，增长5.3%，
高于全国增幅1个百分点。全省农机总动力达到8155万千瓦，增长6.1％。
【农业综合开发】农业综合开发坚持由外延型向内涵型、由资源开发型向产业开发型
、由数量型扩张向质量型提高转变的思路，全年全省共安排农业综合开发资金85036
万元，改造中低产田7.33万公顷，发展多种经营和龙头企业项目61个，建设农业现代
化示范区1个。项目区农民人均纯收入进一步提高,比非项目区平均高200多元。
【农业产业化经营】2002年，通过召开全省农业产业化经营工作会议，推进农业的市
场化、科技化、企业化，加大对龙头企业的指导和扶持力度，健全龙头企业利益联结
机制，探索多种形式的利益联结模式，大力发展农村合作经济组织，全省产业化经营
水平有了新的提高。目前，全省农业产业化经营总体实现程度已达65%，符合农业部
统计标准的各类农业产业化组织11678个。其中，龙头企业5035个，省级重点龙头企
业100家，重点扶持了30家企业龙头；企业中介组织4092个；专业市场1320个；其他
类型的产业化组织1231个。参与农业产业化经营的农户占全省总农户的54.7%。通过
各类产业化组织吸纳农村劳动力1000多万人，建立各类生产基地367万公顷，占全省
耕地面积的50%以上。带动养畜5965万头，养禽8.6亿只。全省限额龙头企业中，40%
的龙头企业与农户建立了相对稳定的产销关系。实行合作制按利润返还和股份制按股
分红的产业化组织比例已达32.4%。
【扶贫开发】制定出台了《山东省扶贫开发规划(2001～2002年)》；积极争取资金，
国家新增山东省扶贫资金200万元，贷款2.5亿元；加强了扶贫开发项目实施，全年安
排开发项目117个，解决了40万人脱贫问题。
【粮食棉花蔬菜果品生产】2002年，全年粮食播种面积691.26万公顷，比上年减少3
.4%,产量3292.7万吨，减少11.5%。其中，夏粮339.87万公顷，减少6.5%，产量1547
.3万吨，减少6.5%，秋粮351.39万公顷，减少15.5%，产量1745.4万吨，减少15.5%；
棉花面积66.49万公顷，减少9.6%，产量72.7万吨，减少7.5%；蔬菜197.09万公顷，
增长6.5%，产量8335.4万吨，增长10.3%；水果产量864.2万吨，减少11.0%。
2002年山东省粮食作物面积、产量表
单位：万公顷、万吨
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│作物名称 │面积 │产量 │
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│粮食作物 │691.26│3292.7│
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│其中：夏粮 │339.87│1547.3│
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│秋粮 │351.39│1745.4│
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│(一)谷物 │615.6 │2994.4│
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│1、稻谷 │15.53 │109.4 │
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│2、小麦 │339.75│1547 │
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│3、玉米 │253.01│1316 │
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│4、谷子 │4.39 │13 │
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│5、高粱 │2.06 │6.5 │
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│6、其它谷物 │0.86 │2.5 │
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│(二)豆类 │34.42 │76.4 │
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│其中：大豆 │32.2 │73.8 │
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│绿豆 │0.2 │0.4 │
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│(三)薯类(折粮)│41.26 │221.9 │
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(省农业厅办公室)