鲁白10号、11号大白菜是山东省农科院大白菜良种服务中心研制的中晚熟白菜品种，生育期85天，
球叶叠抱，分别呈中桩和矮桩头球形，球重6-8千克，净菜率70-72％，软叶率为48％和61％。经山东
省和国家区试以及“八五”攻关组统一鉴定表明具有如下特点：(1)多抗性。高抗病毒病、霜霉病和
软腐病、抗黑斑病和黑腐病。实现了我国大白菜单一抗病育种到多抗性育种的历史性新飞跃，居国内
领先水平，可不喷任何防治病药剂获得无公害蔬菜。(2)高产、稳产性。两品种667平方米产净菜稳定
在7-8千千克，高者达万千克，较当今主栽品种丰抗70增产50-60％，灾年可增产1倍以上，是高产、高
效、优质蔬菜生产的首选品种。(3)商品改善和品质优良。叶球紧实、球形美观，纤维少、生熟食质
细味美。(4)适应性广、抗逆性强。目前已在全国20余个省份大面积示范推广，普遍较各地主栽品种增
产1 0％以上。两品种1995年被国家科委列入“九五”国家级科研成果重点推广计划；19 97年获第三
届全国农业博览会金奖，被评为全国名牌产品。
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