地方小吃

我国已有五千年的文明史，新石器时代晚期陶器的发明，人类饮食由简单的烧烤，进入到较为复杂的烹煮阶段，于是产生
了饮食文化。随着历史的发展，社会的进步，饮食日趋区域性、多元化，地方小吃便成了饮食文化中的一朵奇葩。旧社会，东
明以经商糊口的市井摊贩们，为了适应人们对于美食的需求，靠自己的勤劳和智慧，创造发明了许多令人垂涎的地方小吃。本
篇选取五种推荐给读者。