风物，广义而言，就是一个地方特有的景物、人物和产物。东明地处黄河之滨，是一具富饶美丽的地方。数千年来，勤劳、
勇敢、智慧的先民，在这片神奇的土地上生活劳动，繁衍生息，为人类社会创造出了丰硕的物质文明和精神文明，为社会的进
步、历史的发展和中华民族文化繁荣做出了贡献，同时也为后人留下了不朽的风物画卷。因此，东明的风物内容十分丰富，相
当广泛。
东明历史悠久，新石器时代境内就有人类活动，从夏商到明清各个历史时期，都有历史文化遗址；东明人物荟萃，历史上
涌现了许多影响时局，名垂青史，彪炳千秋的历史名人；东明环境优美，旧有为人称誉的十二大胜景；改革开放后，根据社会
需求，借助得天独厚的区位优势，更开发了多处风景宜人，别具特色的旅游景点；东明文化底蕴丰厚，千百年来朝代更替，时
兴时衰，却遗留了不少规模较大，影响较广的古庙宝刹；东明土地肥沃，物华天宝，奇特的水土因素，优越的自然条件，长期
的物竞天择，培育出了许多具有地域品牌，久负盛名的名优特产；东明饮食文化源远流长，随着饮食风味的区域性、多元化、
商业化，这里创造发明并传承下来不少享有盛誉，令人垂涎的地方小吃；东明有悠久深厚的人文积淀，尽管历史上水灾频仍，
战乱不断，历代仍遗留下来大量的珍贵文物；历史上，东明有众多的民间艺人，其中不乏出类拔萃、身怀绝技的佼佼者，在长
期的社会实践中，他们靠自己的聪明和才智，掌握并传承着不少行当的民间绝活。以上诸方面，本卷将有选择、有侧重地分别
作以介绍，文字力求简洁、生动、翔实，以期从不同角度反映东明风物之概貌。
《东明风物》具有鲜明的地方特色、朴实的民族风格和浓郁的乡土气息，它不仅是东明灿烂历史文化的记叙，也是前人辉
煌业绩之大成，是一笔不可多得的精神财富。它的出版为全社会更加客观地认识、了解东明，提高东明的知名度，推动东明社
会主义名项事业的蓬勃发展，必将产生深远影响。
编 者
2009年8月