过去县城和一些大集镇，钱庄、当铺、粮行、布庄、饭庄、杂货应有尽有，大街上店铺林立，生意兴隆。
经营商行店铺的一般资本较雄厚，有固定的门面房，可以“坐地取利”，所以被人称为“坐商”。如城内丰泰钱庄有门面
房四间，后面又有东西厢房各三间。正房三间，俱为上下层。运泰杂货店有门面房四间，后有大院，东西厢房各四间、正房四
间。在此小县城中，仅看这宽大的门面房就可知这店铺的实力和规模。即使最小的店铺也有自己的门面房。在城区和乡村还星
星点点地散落着一些小店铺，大都是在自己家中辟出一二间做门面，卖些油、盐、酱、醋、杈、筢、扫帚之类，虽说规模不大，
却给附近村民带来了方便，也给自己带来较可观的利润。这种店铺都是个人经营，只要有人来买，不管夜晚白天、刮风下雨都
一样营业。店主一般都是农民，干农活和作买卖两不耽误。
商行店铺一般都有自己的招牌，俗称牌子，上面书有表示吉祥、发达的字词，还要表示出自己经营的行业或商品名称，因
为一方面自己要讨个吉庆，希望生意兴隆，财源广进，另一方面能使人一望便知自己的店铺经营什么，从而使顾客光顾。招牌
用优质木料或金属材料做成，一般为长方形黑漆金字，装在门面上方，非常醒目。人们购物要看招牌，哪家的货真价实，态度
好，就认着招牌去光顾。如1821年开张的马头北街茂盛客店，店主杨大元待客如宾，老实厚道，多次为遇难宾客提供免费食宿，
施赠路费盘缠，商德享誉大名府南五县，回头客最多。过去推红车搞长途贩运的人都爱住他店中。民谣说：“十里不歇襻，也
要住在杨家店。”这店传至现在已经四代。这就是“牌子闯出来了”，得到了顾客信赖。如果开了店欺诈百姓、弄虚作假、不
讲信誉，人们就不去光顾，慢慢地门可罗雀，甚而关门大吉，这用老百姓的话说就是自己砸了自己的牌子。
很小的店铺，做不起豪华的招牌,也得有自己的一个简易标志或实物做招牌，如卖酒的在门口树一个酒幌子(用竹杆或木棍
挑着一个布制小旗，上书一“酒”字，或摆一个酒缸、酒壶。弹花的门前吊一团棉花。卖馒头的铺子（本地称镆铺）在盛馍的
叵箩上用筷子插一个馒头等等。
除了杂货铺外，一般店铺都有自己固定的经营范围。钱庄主要经营银子、铜钱的汇兑及贷款、存款等；粮行经营粮食的收
购、销售和存储。布庄卖各种棉布绸缎；旅店专营来往客人的食宿。也有以一种为主而兼营别类的，例如有的粮行也兼营花行，
包揽棉花的收购和贩运。
大的店铺空间大，生意大，人员也多。如城内的“丰泰钱庄”有掌柜一人，帐房一人，伙计十余人。运泰杂货店有掌柜一
人，帐房一人，伙计八人。人员分工明确，各司其职。小店铺有的是夫妻店，有的是一人经营。一般门面房中都有一木制柜台
隔在销售者和顾客之间。顾客要什么东西，售者就给拿，不象现在的超市，要什么东西自己去拿。柜台内的营销者就叫“站柜
台的”。如果来光顾的是老主顾，还可以赊帐。
明清时期，县城和较大的集镇都有一些较大的店铺。这里只列举县城的几个。
当时县城的钱庄有“丰泰”、“通义广”、“万和堂”、“余和兴”等。钱庄可存款、贷款。存款按日、月、年支付利息，
贷者以地契或实物作为抵押。钱庄还可以以自己钱庄的字号名称为票名发行私钞(自己钱庄印的纸币，也叫钱票)。丰泰钱庄是
本县当时首屈一指的老字号名牌钱庄，信誉较高，发行的私钞流通方圆百里。这些私钞可在市面流通，也可随时到本钱庄去兑
换现金。
粮行较大的有“永丰”、“义合公”等。这些粮行除收粮、售粮外，还兼营粮食存储。粮户的粮多了，可存往粮行，不收
费用，主要是为了节约现金周转，但存粮户可自由提取粮值内现金，直至把该粮款总值提完。
饭店中最高档的要数“魁星馆”。有门店四间，内有厢房、包间20余间，四名厨师、十二名伙计。这是当时县城中政商各
界及社会名流交际应酬、洽谈事宜和就餐的重要场所。
较大的布庄“永昌布庄”主营绸缎、棉布、洋布等布匹生意，其主要进货渠道是江南苏州、杭州、南京等地和北方大名、
北京一带。此布庄也属老字号，生意曾一度辉煌。
药铺主要有“泰和堂”“恒元堂”等。“泰和堂”药铺在清朝同治年间曾由名医穆方苞坐诊，他著有《医学探源》一书，
曾被朝廷授予六品官衔，并获民国内务部一等名医奖章。恒元堂为靳氏所创，属菏泽药店分店，主营中药材批发零售，兼自制
中成药。“恒元堂”自制的“八宝拨云散”、“珍珠清凉散”在东明周边地区享有盛名，是病家喜用的中成药。