“庄稼一枝花，全靠肥当家。”“没有大粪臭，哪有五谷香。”“种地不上粪，等于瞎胡混.”过去没有化肥，为了多打点
粮食，人们千方百计积攒些粪肥。牲畜、猪、羊、鸡、鸭及人的粪尿和垫草都是很好的肥料，富有人家也用豆饼、棉饼、芝麻
饼做肥料。多数人家都有个粪坑，把一些青草垃圾在坑中沤制成杂肥，也是农家肥料的重要来源。为了多备点肥料，每天清晨
经常可看到一个个老汉背着箩头，拿着粪叉，到处转悠着拾粪。为了提高肥效，人们还要把粪肥发酵、捣碎。春耕前，人们开
始往地里送粪。你看那牛马拉的太平车，人们拉的地排车，推的土车，挑的箩筐，都是装得满满的农家肥，在络绎不绝地从村
里送往地里。地里便出现了一行行整齐的粪堆。耕翻前，人们再用铁锨一锨一锨地把粪均匀地撒到地里。