第一节 日常生活习俗
一、服饰
20世纪80年代初，衣料多以涤纶、弹力尼、的确良为主，棉布为辅，毛料始现，花色品种不再是单调的灰、蓝、黑、白、
绿。20世纪90年代,男女流行西装、领带、皮鞋、羊毛衫、茄克衫、牛仔裤、喇叭裤、T恤衫、毛呢大衣、风衣，羽绒服开始上
市。男子发型多为平头、中分头、偏分头，老年人有光头的。中、青年女子以穿紧身裤为美，夏季红、白色短袖上衣居多。烫
发、留披肩发盛行，包头带帽的多见于中老年妇女。女子开始佩带金银饰品。20世纪90年代后期，服装样式增多，有西服、茄
克衫、面包服、休闲服、鸭绒服、风衣，纯棉、丝织品备受欢迎。女子头饰多不胜数，各从所爱。除穿着各种款式的皮鞋外，
还有运动鞋、旅游鞋等。21世纪初，衣料品种繁多，样式多样，色泽五花八门，高档衣料服装渐多，男士穿名牌套装盛行。个
性服装在男女青年人中多见。春秋时节，多着茄克、西服、休闲服;男子多穿T恤衫、短袖衫，女子多穿连衣裙、套裙、迷你裙
或上着T恤衫，下穿短裤、七分裤、九分裤、浅腰裤等。冬季外穿各式羽绒服、皮衣、西装,内着保暖内衣、羊毛衫。青年男女
流行染发、直发和烫发，发式发型各随所爱。女子美容化妆割双眼皮、纹眼线、修睫眉、涂脂粉的常见。人们穿着打扮总的发
展趋势是美观、时尚、舒适。
二、饮食
境内人习惯把粮食称为五谷杂粮，又叫主食和副食。粮食类称主食，其它食品习惯称副食。副食又分“荤”“素”两类。
“荤”指肉类“素”指水果蔬菜，也包括蛋、奶、食用菌类。粮食有粗细之分，习惯上称小麦为细粮，其余皆称粗粮。
东明人饮食习惯是一日三餐。早饭以甜淡为多，如米饭、粥类；午饭面条、馒头、炒菜的多；晚饭俗称“喝汤”如米汤、
甜汤，还伴有馒头和炒菜，东明人的习惯是先吃馍菜后喝汤。80年代后，细粮成了寻常百姓的主粮，但很多家庭还辅以杂粮。
家里有客人时，才做些荤菜，饮酒仍以高度低档白酒为主。20世纪90年代中后期，城镇居民订购鲜牛奶者渐多。水果蔬菜品种
大量增加，一年四季均可吃上新鲜水果蔬菜，面食除馒头外，还有面条、油条、烙馍、烧饼、包子、水饺、壮馍等。平常以蔬
菜为主，并伴有猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类。饮水多用自来水或自备压水井，矿泉水、纯净水开始出现在城镇。饮料品种
增加，档次提高，主要有果茶、绿茶、醋茶、可乐、汽水等，其中饮茶比较普遍。冬春以饮白酒为主，夏秋两季以啤酒为主。
白酒由原来高度低档改为低度中高档为主。进入21世纪，先进的烹饪技术进入寻常百姓家庭，人民开始煎、炒、烹、炸、酱、
熘等，讲究饭菜色味俱佳。并开始普遍饮用纯净水、矿泉水、牛奶、果汁类等。城镇居民饮食趋于多样化，人们开始讲究营养
保健, 即多吃清淡的水果蔬菜，多吃五谷杂粮，适量食用肉蛋奶。农村生活也紧随城镇，水平不断提高。
三、居住
20世纪80年代中期，农村大都有院落，内建主房和配房。主房多为砖瓦房，木制门窗，房内刷白灰，铺水泥地面。配房一
般比主房建的面积小、标准低，多做厨房或储藏屋。1995年后, 农村住房大多是砖瓦结构，主房前出厦，室内吊天花板，铺地
板砖，刷仿瓷涂料。条件好的家庭建钢筋混凝土结构的平房或楼房，且多与配房连体，房顶用预制板封盖或用钢筋混凝土浇注。
房屋多用铝合金或钢制玻璃窗，外置纱网。每家大都建有院墙、门楼，门楼的门楣多镶有“幸福之家”“前程似锦”“安居乐
业”等吉祥字样。家庭居住环境渐趋干净、优雅。
20世纪80年代，县城职工住房以单位分配为主，平房较多，使用面积小。90年代中期，住房制度改革，房屋商品化。90年
代末，县城开始建住宅楼房，使用面积多在60～100平方米。进入21世纪,县城开始建住宅小区，小区一般建3～6层楼房或小别
墅，单元面积多在100～260平方米之间，内部一般都设计有客厅、卧室、厨房、卫生间、书房等，且水、电、暖、气、有线电
视、电话等配套齐全。小区空地绿化，居住环境优美宜人。
四、出行
20世纪80年代，自行车为主要代步工具。出远门多乘公共汽车或火车，县机关单位出现吉普车、面包车，轿车少见；长途
运输多用拖拉机或解放牌汽车，农村生产运输多用人力地排车。进入90年代，自行车、摩托车、三轮车成为主要代步工具，机
关单位、部分个体老板使用轿车。三轮拖车、四轮拖拉机成为农民生产运输的主要工具。城乡客运用客车、机动三轮蓬车和小
型面包车。进入21世纪，电动三轮车、摩托车、小汽车越来越多，电动车成为城里人的主要代步工具，并逐步向农村发展。长
途货物运输多用大型汽车和火车，有的用现代物流专车。人们外出旅行多乘大巴客车、小汽车或飞机。机关、企事业单位多用
轿车，各种小汽车也逐步进入个人家庭。县内村村通客车，各种出租车遍布城乡，人们的出行非常方便。
五、家庭用具
炊具 20世纪80年代，多数家庭做饭使用传统铁锅、砖砌锅台，手拉风箱，少数家庭使用鼓风机助燃。后改用瓷板面灶台，
铝锅、铝壶、搪瓷盆。大部分农村家庭以农作物秸秆和树枝作燃料，县城居民多用蜂窝煤或煤油炉做饭。90年代后，城镇居民
逐渐使用液化气灶、高压锅、电饭锅、电壶、不锈钢炊具、塑料制品、厨房排风扇、抽油烟机等。农村也逐渐使用蜂窝煤炉、
液化气灶。进入21世纪，人们讲究厨房的美观、环保、卫生，开始使用电磁炉、微波炉，配以液化气灶、电饭锅，炊具以不锈
钢制品为多，另有搪瓷、铝制品、塑料制品等。
餐具 20世纪80年代后，碗、碟、水杯、酒杯、勺多用粗制陶瓷制品。90年中后期，碗、碟、勺多用精制陶瓷制品，水杯
有不锈钢杯、玻璃杯、塑料杯、保温杯、一次性纸杯等，筷子有竹筷、木筷、塑料筷、不锈钢筷等，酒具有瓷、金属、玻璃等
制品。进入21世纪，餐具有陶瓷、玻璃、金属、塑料制品等，不仅品种繁多，且向美观实用方面发展。
家具 20世纪80年代后，家具多为桌子、茶几、条几、箱子、柜子、木床、防震床等，个别家庭使用沙发、组合柜。90年
代，开始使用组合柜、组合沙发、组合橱、写字台、酒橱、高坐餐桌、席梦思床等。进入21世纪，家具开始向美观、实用、个
性化发展，多品种式样的橱子、沙发、床、写字台、老板台、餐桌、电视柜等进入家庭，有的家庭家具随房子空间定做，讲究
美观和谐。
电器 20世纪80年代,城镇居民只有录音机、黑白电视机等音像设备，钟表、手表、缝纫机、电风扇在城乡家庭普及,90年
代,彩色电视机、电冰箱、洗衣机、VCD机、石英钟开始进入城乡家庭。21世纪初，家庭时兴DVD、VCD机、组合音响、家庭影院、
自动报时钟、万年历钟、电脑、彩色电视机、液晶电视机、等离子电视机、电冰箱、电冰柜、洗衣机、滚筒洗衣机、太阳能热
水器、电热水器、淋浴房、空调、电话、手机也逐渐进入寻常百姓家。
六、娱乐
20世纪80年代，电视逐渐进入家庭，县城居民的娱乐方式以看电视、看录像、听收录机, 参加文体活动为主；农村民间娱
乐活动以打扑克、下象棋等传统项目为多。90年代中后期，唱卡拉OK打台球、跳舞、玩电子游戏在青少年中兴起。打扑克、搓
麻将是人们喜爱的项目。21世纪初，互联网、有线电视进入家庭，上网玩游戏、聊天，看电视，唱歌、跳舞、舞剑、打太极拳、
散步、 垂钓、假日外出旅游健身的人越来越多，文体娱乐活动形式渐趋多样化。