胡月臣，生于1949年6月，山东郓城县李集乡胡坑村人，大专文化，中共产党，高级政工师。1967年5月在东明县建筑公司
参加工作。1968年10月调东明县第一棉厂工作。1969年3月入伍，先后在解放军南京军区工程兵、军委工程兵和基建工程兵服役，
历任司务长、副政治指导员、政治指导员等职。1981年12月转业到菏泽地区粮食局工作，历任办事员、科员、粮油购销储运公
司经理，地区粮食局副局长、党组成员。1989年4月任东明县人民政府副县长。1993年4月任菏泽地区粮食局局长、党组书记，
兼任菏泽地区粮油集团总公司总经理、董事长、党委书记。2000年8月任中央储备粮管总公司济南分公司总经理助理、党组成员。
曾当选山东省党代会代表、山东省第九届人大代表。
在部队服役期间，1970年在工程兵142团荣立三等功1次；1973年在工程兵142团受团嘉奖1次。在地方工作期间，荣获“全
区模范军队转业干部”、“全区城市经济工作先进个人”、地区劳动模范、山东省职业道德“十佳”先进个人。