石延才，生于1920年12月，山东省鄄城县吉山乡黄店村人。1937年加入本村青年抗日先锋队和民兵组织，1943年作为民兵模
范代表参加了在河北省冠县召开的民兵代表大会，奖步枪一支。1945年2月参加工作，任箕山区财政助理员。1946年10月加入中国
共产党。1949年8月起，历任鄄城县民政局民政委员、县财政局局长。1952年1月任中共鄄城县委组织部审干办公室副主任。1954
年12月任鄄城县委组织部副部长。1955年9月任中共菏泽地委组织部组织科副科长。1957年1月任中共曹县县委组织部副部长兼县
直党委书记。1959年9月任曹县县委常委、组织部长。1964年3月任曹县县委农工部部长。1965年8月任中共东明县县委常委、农工
部长。1970年3月任东明黄河修防段党委书记、革委会主任。1975年3月任东明县委常委、县革委会副主任。1981年当选为政协东
明县第一届委员会副主席。1984年1月离职。曾当选中共东明县第三至五次党代会代表，第三、四届县委委员、常委，第五届县委
委员，东明县第八至十届人大代表。