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第四节 器用

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古人说:“一人之所需,百工斯为备,用则各适其用,名则每异其名。”生活器用,种类繁多,样式各异。其发展规律是由拙到巧,由简到繁。今分家具、炊具、餐具、茶具、酒具、卧具、照明具七类略述之。
家具 清末民初,农户使用的家具,一般有:箱、柜、柜橱、桌、凳;富裕户于堂屋当门置条几、八仙桌、椅子,多为枣红色。1949年后随着经济收入的不断提高,旧式家具渐被淘汰,大立柜、高低柜、桌橱、三抽桌等逐年增多,多为棕色。1980年以后,多增置收录机、电视机、电风扇、沙发、组合柜、洗衣机等高档家具。
炊具 清末到建国初期,做饭多用土灶铁锅,以手拉风箱鼓风,锅、刀、铲多为铁质,勺为铜质。另有木制案板桌、陶瓷水缸、葫芦瓢等。1980年以后,灶台以石灰、水泥抹面,清洁美观。由于烧煤者增多,炉灶有所改进,有回风灶、煤球炉等。铝质锅、勺、铲、壶被广泛使用。富裕户亦有置电炉、石油液化气炉和高压锅者。
餐具 清末民初,碗、盆、盘、匙等餐具多为陶瓷制品。碗有白、黑、青、花各色,筷子多为竹制,建国后,细瓷、搪瓷餐具渐多。
茶具 清末至新中国建立初期,烧水多用锡壶,今用铝壶。沏茶用棕色陶壶,今用白色陶瓷壶,而且增加了盛开水的暖壶。饮茶器具,旧时多用小型细瓷碗,六十年代起,改用陶瓷怀和玻璃杯。
酒具 六十年代以前,多为锡制酒壶和陶制酒壶,皆大肚小口。七十年代增加了白色陶瓷壶及玻璃壶。皆为圆锥型。白色陶瓷酒盅沿用至今。
卧具 鄄城县民众睡床不睡炕。床为木制,四条腿,有大床、小床之分。婚用大床多用椿木制成,床上铺苇席或秫秸篾席。婚用圈床席,皆为红黄篾子编织的花席。被褥、床单多用家织棉布做成。1980年后,职工、干部始有睡铁床者,铺盖也讲求美观,花被褥、绒毯渐多。并有置防震床和电褥子者。
照明具 清末民国年间,民众多用铁质棉油灯照明。1949年后,改用煤油灯。七十年代,始有用电灯者。八十年代,电灯逐渐普及全县。