饮食服务业,1951年前均为私人经营。1951年后,先后建立食品经营组、饮食服务经理部、饮食服务总店、服务局、饮食服务公司等机构,负责全县国营、集体、个人饮食服务业务。1983年全县共有饮食服务单位1843个,从业人员3767人,(其中饮食业1465个,人员3112人;服务业378个,人员655人),全年零售总额549万元。1985年全县共有饮食服务单位1760个,从业人员3512人,(其中饮食业1182个,人员2620人;服务业578个,人员892人),全年零售总额572万元。1990年全县有饮食服务单位737个,从业人员1694人。其中饮食业559个,从业人员1429人;服务业178个,从业人员265人。
第六章 饮食服务
饮食服务业,1951年前均为私人经营。1951年后,先后建立食品经营组、饮食服务经理部、饮食服务总店、服务局、饮食服务公司等机构,负责全县国营、集体、个人饮食服务业务。1983年全县共有饮食服务单位1843个,从业人员3767人,(其中饮食业1465个,人员3112人;服务业378个,人员655人),全年零售总额549万元。1985年全县共有饮食服务单位1760个,从业人员3512人,(其中饮食业1182个,人员2620人;服务业578个,人员892人),全年零售总额572万元。1990年全县有饮食服务单位737个,从业人员1694人。其中饮食业559个,从业人员1429人;服务业178个,从业人员265人。