山东地情档案 AI 原始文本
文章：第四节  粮油加工
资料库：鄄城县地情资料库
章节：鄄城县志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    建国前，粮油加工业设备简陋，米面全靠石碾、石磨加工，费时费力，虽有榨油坊，但设备落后，劳动强度大。原有油坊65处，均为撞闸、锤闸，至建国初期，还剩40处油坊，其中只有24处常年开业。一般为几家聚股，也有独家经营的。每家作坊4-8人。原料采用自行加工或来料换油解决，加工品种有大豆、花生、菜籽、芝麻、棉籽等。
    1952年县供销社经营粮食，并负责机关人口吃粮，因无粮油加工设备，只能委托面粉加工户代加工。1955年转交粮食部门供应，继续委托53家面粉代户加工。1957年冬，县工业局筹建油脂加工厂，尚未竣工就移交粮食局。面粉、油脂加工车间同时于1959年2月建成投产，称县面粉油脂加工厂。由于采取技术革新，增产节约等措施，产量、质量均有提高。1960年大豆出油率由原来的11％提高到13％，日加工大豆6吨，面粉5吨。是年，全县共有油坊42处，年加工量为5000吨。
    1966年春参观天津静海县面粉厂制粉车间，按其规模筹建新车间，投资2.7万元，日产面粉5吨，除供应非农业人口食需外，又扩增代农加工新业务。
    1972年4月县面粉油脂加工厂一分为二，成立面粉加工厂和油脂加工厂，各为独立核算单位。1978年面粉加工厂筹建气动磨粉机车间，省拨款44万元，7月动工，1980年5月11日正式投产，日产面粉50吨。1990年投资500万元进行扩建，日产面粉120吨。1978年油脂加工厂改装10吨200型螺旋榨油机3部，机电双配套，年加工成品油52吨。1990年改建为食品综合加工厂，年产食品400吨。1985年建饲料厂，日产饲料20吨。1988年投资500万元建浸出油厂，设计能力60-70吨/年。主要加工大豆、花生，大豆出油率15％左右，花生出油率达45％左右。
    社队粮油加工厂不断增建，解决了群众用粮吃油问题，结束了人推畜拉的原始加工局面。1964年梁屯村投资几万元建成本县第1处大队面粉加工厂，日产2万公斤。1969年旧城公社投资18.5万元，建面粉厂1处。1971年增建榨油车间。1973年箕山公社投资12万元建面粉厂1处。1976年引马、董口公社各建面粉厂1处。1977年城关公社投资12万元，阎什口公社投资9万元，什集公社投资4万元，各建面粉厂1处。1978年临濮公社建面粉厂1处，左营公社工厂建油厂1处。1979年郑营公社建油厂1处。1983年底，能生产的社队面粉厂5处，年加工成品420.5万公斤；油厂5处，年加工油11万公斤。1990年全县乡镇面粉厂36处，年加工量9000万公斤，油厂3处，年加工油9.8万公斤。

    1961至1990年鄄城县面粉厂产量统计表  单位：吨
┌──┬───────────────┐
│年份│小麦                          │
│    ├────┬────┬─────┤
│    │原料    │出粉    │出粉率％  │
├──┼────┼────┼─────┤
│1961│787     │748     │95        │
├──┼────┼────┼─────┤
│1962│1783    │1620    │90.86     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1963│3901    │3562    │90.37     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1964│3004    │2702    │90.15     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1965│3225    │2913    │90.32     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1966│5305    │4794    │90.36     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1967│4985    │4486    │90        │
├──┼────┼────┼─────┤
│1968│5329    │4783    │89.7      │
├──┼────┼────┼─────┤
│1969│6025    │5441    │90.2      │
├──┼────┼────┼─────┤
│1970│3137    │2826    │90.1      │
├──┼────┼────┼─────┤
│1971│4294    │3879    │90.31     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1972│5365    │4843    │90.26     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1973│4462    │4035    │90.45     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1974│3366    │2020    │89        │
├──┼────┼────┼─────┤
│1975│5280    │4575    │86.65     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1976│5641    │4878    │86.48     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1977│6668    │5827    │87.35     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1978│6645    │5755    │86.61     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1979│5824    │4989    │85.66     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1980│6605    │5607    │84.89     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1981│9478    │7991    │84.31     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1982│11693   │9556    │81.72     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1983│14055   │11663   │82.98     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1984│13370.5 │11097.5 │83.05     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1985│13260   │10873   │82.41     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1986│12107   │9928    │82.53     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1987│10987   │91192   │82.45     │
├──┼────┼────┼─────┤
│1988│12777   │10251   │标粉82.43 │
├──┼────┼────┼─────┤
│1989│        │7884    │75粉71.54 │
├──┼────┼────┼─────┤
│1990│11180   │7959.44 │75粉71.31 │
└──┴────┴────┴─────┘

    1983年鄄城县农村粮油加工统计表  单位加工量：万公斤
┌───┬───────────┬───────────┬───────────┐
│乡镇  │磨粉                  │碾米                  │榨油                  │
│      ├─┬──┬──────┼─┬──┬──────┼─┬──┬──────┤
│      │处│台数│年实际加工量│处│台数│年实际加工量│处│台数│年实际加工量│
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│城关  │50│61  │400         │17│17  │35          │8 │7   │100         │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│郑营  │30│35  │250         │10│10  │25          │6 │8   │50          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│引马  │47│48  │300         │16│17  │12.5        │4 │5   │40          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│箕山  │46│50  │225         │15│15  │7.5         │7 │8   │60          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│左营  │25│29  │200         │10│10  │9           │5 │6   │35          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│旧城  │39│42  │250         │16│16  │5           │5 │6   │50          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│董口  │41│45  │275         │18│18  │10.5        │4 │7   │75          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│临濮  │37│40  │225         │10│12  │4           │6 │8   │100         │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│什集  │40│49  │300         │11│11  │4.5         │5 │5   │30          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│阎什口│32│40  │200         │12│13  │7.5         │6 │6   │25          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│凤凰  │20│23  │175         │14│14  │3           │3 │3   │20          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│富春  │19│21  │150         │10│10  │2.5         │2 │2   │15          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│红船  │21│26  │125         │13│13  │4.5         │3 │3   │17.5        │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│陈良  │14│20  │125         │8 │8   │4           │1 │1   │15          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│大埝  │28│32  │200         │7 │7   │3.5         │4 │4   │10          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│葛庄  │20│26  │140         │5 │11  │5.5         │2 │2   │45          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│梁屯  │16│18  │100         │12│12  │2.5         │1 │1   │30          │
├───┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┼─┼──┼──────┤
│彭楼  │22│25  │145         │9 │9   │1.5         │1 │1   │22.5        │
└───┴─┴──┴──────┴─┴──┴──────┴─┴──┴──────┘

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===== 原始正文结束 =====