农林牧副渔产值结构 单县农业生产20世纪50年代以前结构单一，以种植业为主，林牧副渔业很少。1952年农业总产值8245.3万元，其中：种植业占80.9％，林业占0.07％，畜牧业占10％，副业占9％，渔业占0.05％，林牧副渔业合计占19.1％。1956年农业总产值10999.9万元，其中：种植业占81.5％，林业占2％，畜牧业占9.7％，副业6.7％，渔业占0.06％。1963年农业总产值4109.0万元，其中：种植业占74.8％，林业占2.8％，畜牧业占13.1％，副业占8.8％，渔业占0.5％。1978年农业总产值14235.0万元，其中：种植业占76.3％，林业占2％，畜牧业占20.6％，副业占1％，渔业占0.1％。林牧副渔业合计占23.3％。1987年农业总产值33397万元，其中：种植业占73.5％，林业占2.4％，牧业占14.4％，副业占9.3％，渔业占0.4％，林牧副渔业合计占26.5％。这期间乡镇企业有所发展，副业增加，农业发展趋向于五业并举，但仍偏重于种植业。
种植业内部结构 在种植业中，建国初期重粮食作物，轻经济作物。1978年以后粮棉结构才日趋合理，粮田逐渐减少，棉田逐渐扩大。小麦面积增加，单位面积产量提高，夏棉增多。1949—1956年粮田占82.6％，棉田占13.7％，其他作物占3.7％。粮食作物中，小麦占36％，大豆占21.6％，玉米占4.6％，谷子占8％，高粱占16％，地瓜占7.4％，杂粮占6.4％。1957—1965年粮田占73.1％，棉花占14.7％，其他占14％。粮食作物与上段相比，小麦、地瓜、杂粮分别增加3％、11.8％、1.1％，玉米、大豆、谷子、高粱分别减少3％、5.2％、3.2％、4.5％。1966—1976年粮田占67.5％，棉田占19.3％，其他占13.2％。粮食作物与1965年相比，小麦、玉米、谷子、地瓜分别增加3.1％、8.8％、1.0％、2.9％。大豆、高粱、杂粮分别减少4.8％、7.8％、3.2％。1977—1983年粮田占59.3％，棉田占36.6％，其他占4.1％。粮食作物与1976年相比，小麦、大豆分别增加7.2％、10.8％，玉米、谷子、地瓜、高粱、杂粮分别减少4.6％、0.8％、9.3％、1.9％、1.4％。结构趋于合理，粮棉优势得到发展。1987年农作物总面积2431857亩，粮田面积1843338亩，占75.8％，其中小麦占总面积的39.8％，秋粮850286亩，占总面积的34.9％。经济作物495145亩，占20.4％，其中棉花占总面积的13.4％。其他作物93374亩，占总面积的3.84％。粮棉之比由1949年的14.1∶1到1976年的3.5∶1；1978年5∶1到1983年2.9∶1；1987年发展为3∶1。粮棉结构日臻合理，显示出本县为粮棉型经济的特点。
1949—1987年农业总产值构成一览表
单位：万元
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┃年度 │总计 │农业产值 │林业产值 │牧业产值 │副业产值 │渔业产值 ┃
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┃1949 │4，622.4 │3，885.1 │11.5 │407.2 │317.5 │1.1 ┃
┠──────┬─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃三年恢复 │1950 │5，786.2 │4，925.5 │14.5 │489.3 │353.6 │3.3 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1951 │6，755.5 │5，336.0 │8.7 │698.3 │708.8 │3.7 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1952 │8，245.3 │6，667.6 │5.6 │822.1 │745.9 │4.1 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃一五时期 │1953 │7，890.1 │6，333.8 │85.7 │823.7 │642.6 │4.3 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1954 │8，648.5 │7，280.6 │57.5 │759.6 │546.2 │4.6 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1955 │9，518.4 │7，930.2 │81.3 │793.5 │708.2 │5.2 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1956 │10，999.9 │8，961.3 │227.3 │1，068.6 │736.6 │6.1 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1957 │7，466.3 │5，227.5 │101.9 │1，129.5 │998.0 │9.4 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃二五时期 │1958 │7，958.1 │7，203.7 │23.6 │454.8 │269.3 │6.7 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1959 │8，646.5 │7，514.5 │57.7 │558.9 │504.0 │11.4 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1960 │6，091.9 │4，486.8 │39.5 │546.6 │1，008.9 │10.1 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1961 │7，898.2 │5，221.4 │22.6 │1，343.7 │1，287.2 │23.3 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1962 │6，563.1 │5，032.6 │37.3 │862.9 │607.5 │22.8 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃三年调整 │1963 │4，109.0 │3，045.3 │65.8 │654.7 │329.2 │14.0 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1964 │6，357.6 │5，415.8 │136.1 │430.8 │361.4 │13.5 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1965 │6，801.7 │5，090.9 │192.2 │891.1 │597.0 │30.5 ┃
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续表
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┃年度 │总计 │农业产值 │林业产值 │牧业产值 │副业产值 │渔业产值 ┃
┠────────────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃三五时期 │1966 │12，352.5 │9，277.2 │180.3 │1，806.2 │1，079.3 │9.5 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1967 │9，800.3 │6，757.2 │170.5 │1，880.3 │971.4 │20.9 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1968 │9，695.6 │6，919.2 │164.6 │1，674.7 │922.8 │14.3 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1969 │10，036.1 │7，160.5 │172.8 │1，755.9 │936.4 │10.5 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1970 │10，213.7 │7，251.6 │170.9 │1，849.3 │927.7 │14.2 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃四五时期 │1971 │9，979.9 │7，471.4 │172.4 │1，389.3 │928.9 │17.9 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1972 │9，845.8 │7，688.1 │176.7 │998.4 │945.2 │37.4 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1973 │9，440.7 │7，373.6 │169.5 │953.8 │906.4 │37.4 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1974 │9，000.1 │7，497.1 │172.4 │969.6 │920.8 │40.2 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1975 │10，019.6 │7，828.9 │215.5 │991.2 │940.9 │43.1 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃五五时期 │1976 │14，685.3 │10，700.5 │254.3 │2，755.2 │958.1 │17.2 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1977 │15，346.1 │10，815.4 │244.2 │3，236.4 │1，028.5 │21.6 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1978 │14，235.0 │10，859.0 │283.0 │2，926.0 │146.0 │21.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1979 │13，103.0 │9，778.0 │655.0 │2，493.0 │149.0 │28.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1980 │16，269.0 │12，824.0 │676.0 │2，389.0 │352.0 │28.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃六五时期 │1981 │18，472.0 │15，211.0 │554.0 │2，247.0 │428.0 │32.0 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1982 │20，776.0 │17，638.0 │343.0 │2，297.0 │470.0 │28.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1983 │25，983.0 │22，593.0 │503.0 │2，299.0 │566.0 │22.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1984 │30334.0 │26029.0 │548.0 │3074.0 │650.0 │33.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1985 │32017.0 │26471.0 │883.0 │3869.0 │715.0 │79.0 ┃
┠──────┼─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃七五时期 │1986 │32115.0 │25281.0 │748.0 │4031.0 │1923.0 │132.0 ┃
┃ ├─────┼───────┼─────┼───────┼───────────┼───────┼───────┨
┃ │1987 │33397.0 │24543.0 │789.0 │4793.0 │3091.0 │172.0 ┃
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说明：本表所列各年度农业总产值均按80年不变价格计算，1949—1956年原农业总产值按52年不变价格计算，当换算为1957年不变价格产值时，其换算系数为101.2%，1957—1970年原农业总产值是按1957年不变价格计算的，当换算为70年不变价格计算时，其换算系数为140.4%，1971—1980年原农业总产值是按1970年不变价格计算的，换算为80年不变价格计算的换算系数是143.6%。