行业
木匠、瓦匠、石匠尊鲁班为祖师爷，每年古历五月七日聚会纪念。“掌尺的”酹酒率众叩拜。然后各人把一件工具放在祖师牌位前，焚化黄表纸，俗信纸灰落在谁的工具上，就是祖师爷向谁“赐巧”。
缝纫、纺织工匠，以缧祖为祖师，每年于农历九月十六日缧祖生日，设供品、焚香纸祭奠。到时候每人拿出得意的作品赛艺，大家公认为头名的为“彩头”。
金、银、铜、铁、锡各匠，皆尊李耳为“老祖”，农历二月十五“老君”生辰举行集会，设案焚香祭祀。
鞋匠奉孙膑为始祖，农历十月初一祭祀，旧时这天有徒弟向老师“献鞋”的礼仪。
染坊奉梅福、葛洪为“染神”，旧时染坊都用红纸写着“梅葛二位先师”的神主牌位，每年九月九日祭祀。
纸坊尊蔡伦为祖师，每逢农历三月十七日蔡伦生日，造纸工匠停业一天，杀猪宰羊，庆祝祖师爷诞辰，有的还集资搭台唱戏。
乡间称各种匠人为“手艺人”，称他们的生产活动为“耍手艺”。
其他经常活动在农村的还有剃头匠、“小炉匠”、磨刀磨剪子的工匠、扎彩匠、补鞋匠、“皮匠”，打桶打壶的“白铁匠”等等，都在生产活动中形成了自己的习俗。
贸易
庙会 地址设于寺庙所在地，会间往往还要唱大戏，为祭神、贸易、游乐的贸易集会。会上有许多小贩游串于人群中，各类民间艺人在广场上演出，旧时庙会还有赌博的恶习。每年农历十月，还在县城、黄岗、终兴等地举行大规模的物资交流大会，俗称“十月会”。
集市 乡镇集市有期，约定俗成，或单日、或双日。逢集日，大集全日，小集到午即散。单城每日成集，每5日成会，会规模较大。集上分行设市，如粮食市、柴草市、菜市、京广杂货市、鱼肉市、牲口市等。其他还有木器行、铁器行、条货行等。各行市都划分固定地盘营业。腊月集市，主要是年货市场，除日常消费品如衣、帽、布匹、百货、食品等外，又有一些新市出现，如画摊、炮仗市、对联、年货市等。
店铺 国营和供销社商店被称为“公家的”、私营店铺被称为“私人的”。建国前店铺多用“庆”、“吉”、“祥”、“兴”、“隆”、“盛”、“泰”、“义”、“昌”等字号。还有以实物为店招的，卖烧饼的门前摆着烧饼，卖麻的店前挂一束长麻，卖棉花的以网装一团棉悬挂门前，修车子的门首挂一车圈，梳篦店悬挂木制大梳篦为记，卖酒的挂一木制涂银粉代锡酒壶的标志。有以特殊物件，特殊标志为幌子的，理发店以红蓝相间条纹为行业标志。卖点心的在包装外加招贴，俗称果子贴。
摊贩 指的是肩挑背负小本经营的行商，走村串街，以吆喝招揽顾客。
货郎 一种贩卖妇女、小孩日常用品的小贩，挑担行货。用小鼓代声，俗称“货郎”。
卖油郎 俗称“油匠”、“卖香油的”，用木制的“梆子”代声。
卖糖挑 一副台担，串街走巷，以铜锣代声。
卖糖葫芦的 以竹棍穿山楂成串，蘸以糖稀，一支支插在麦草扎成的圆靶上，扛在肩上，穿行于人群中叫卖。
卖凉粉的 肩挑一担，前面一木盘放碗与醋、香油、芥末等佐料，后面木桶中盛凉粉，随处设摊叫卖。
吹糖人的 挑木柜两个，一头木柜上扎小架，艺人熬糖为汁，用模子两块合在一块，吹成小鸡、小狗、小猴、人物等形状，插在架上，任人选购。
豆腐挑 一副台担，走村串户，以呼喊“买豆腐”为招幌。
串乡医生 俗称“郎中”，乡村称“野先生”，游乡串户，以摇“串铃”为号。
白铁匠 民间称“打壶的”。他们代人打制修补白铁锅、洋瓷盆、白铁壶等。
收旧货的小贩 民间称“收破烂的”，他们以吆喝代招幌。
第五章 生产贸易习俗
行业
木匠、瓦匠、石匠尊鲁班为祖师爷，每年古历五月七日聚会纪念。“掌尺的”酹酒率众叩拜。然后各人把一件工具放在祖师牌位前，焚化黄表纸，俗信纸灰落在谁的工具上，就是祖师爷向谁“赐巧”。
缝纫、纺织工匠，以缧祖为祖师，每年于农历九月十六日缧祖生日，设供品、焚香纸祭奠。到时候每人拿出得意的作品赛艺，大家公认为头名的为“彩头”。
金、银、铜、铁、锡各匠，皆尊李耳为“老祖”，农历二月十五“老君”生辰举行集会，设案焚香祭祀。
鞋匠奉孙膑为始祖，农历十月初一祭祀，旧时这天有徒弟向老师“献鞋”的礼仪。
染坊奉梅福、葛洪为“染神”，旧时染坊都用红纸写着“梅葛二位先师”的神主牌位，每年九月九日祭祀。
纸坊尊蔡伦为祖师，每逢农历三月十七日蔡伦生日，造纸工匠停业一天，杀猪宰羊，庆祝祖师爷诞辰，有的还集资搭台唱戏。
乡间称各种匠人为“手艺人”，称他们的生产活动为“耍手艺”。
其他经常活动在农村的还有剃头匠、“小炉匠”、磨刀磨剪子的工匠、扎彩匠、补鞋匠、“皮匠”，打桶打壶的“白铁匠”等等，都在生产活动中形成了自己的习俗。
贸易
庙会 地址设于寺庙所在地，会间往往还要唱大戏，为祭神、贸易、游乐的贸易集会。会上有许多小贩游串于人群中，各类民间艺人在广场上演出，旧时庙会还有赌博的恶习。每年农历十月，还在县城、黄岗、终兴等地举行大规模的物资交流大会，俗称“十月会”。
集市 乡镇集市有期，约定俗成，或单日、或双日。逢集日，大集全日，小集到午即散。单城每日成集，每5日成会，会规模较大。集上分行设市，如粮食市、柴草市、菜市、京广杂货市、鱼肉市、牲口市等。其他还有木器行、铁器行、条货行等。各行市都划分固定地盘营业。腊月集市，主要是年货市场，除日常消费品如衣、帽、布匹、百货、食品等外，又有一些新市出现，如画摊、炮仗市、对联、年货市等。
店铺 国营和供销社商店被称为“公家的”、私营店铺被称为“私人的”。建国前店铺多用“庆”、“吉”、“祥”、“兴”、“隆”、“盛”、“泰”、“义”、“昌”等字号。还有以实物为店招的，卖烧饼的门前摆着烧饼，卖麻的店前挂一束长麻，卖棉花的以网装一团棉悬挂门前，修车子的门首挂一车圈，梳篦店悬挂木制大梳篦为记，卖酒的挂一木制涂银粉代锡酒壶的标志。有以特殊物件，特殊标志为幌子的，理发店以红蓝相间条纹为行业标志。卖点心的在包装外加招贴，俗称果子贴。
摊贩 指的是肩挑背负小本经营的行商，走村串街，以吆喝招揽顾客。
货郎 一种贩卖妇女、小孩日常用品的小贩，挑担行货。用小鼓代声，俗称“货郎”。
卖油郎 俗称“油匠”、“卖香油的”，用木制的“梆子”代声。
卖糖挑 一副台担，串街走巷，以铜锣代声。
卖糖葫芦的 以竹棍穿山楂成串，蘸以糖稀，一支支插在麦草扎成的圆靶上，扛在肩上，穿行于人群中叫卖。
卖凉粉的 肩挑一担，前面一木盘放碗与醋、香油、芥末等佐料，后面木桶中盛凉粉，随处设摊叫卖。
吹糖人的 挑木柜两个，一头木柜上扎小架，艺人熬糖为汁，用模子两块合在一块，吹成小鸡、小狗、小猴、人物等形状，插在架上，任人选购。
豆腐挑 一副台担，走村串户，以呼喊“买豆腐”为招幌。
串乡医生 俗称“郎中”，乡村称“野先生”，游乡串户，以摇“串铃”为号。
白铁匠 民间称“打壶的”。他们代人打制修补白铁锅、洋瓷盆、白铁壶等。
收旧货的小贩 民间称“收破烂的”，他们以吆喝代招幌。