第二节 油脂油料收购

1949年，民主政府的协裕隆商店和协兴隆商店，分别在单县和单虞县发放花生预付定金1200元，按预定价格收回花生。是年10月，湖西专区油脂组建立，委托供销社进行收购。1954年实行油脂油料统购，主要是花生，每亩留19斤花生仁作种子，自食油料12斤，其余部分予以统购。
对油菜籽、芝麻，国家收购一部分，农民留一部分，1954年国家收购食油34万斤，花生仁104万斤，菜籽5万斤，芝麻5万斤。农民出售的自食油料部分，一是按出油率返给食油或发给油票，二是加价收购。
1955年采取“增产多留”、按比例统购的办法，花生扣除种子20斤，自食油料14斤，其余统购95％。芝麻同花生大体相同，对间种者，不予统购。对油菜籽，留足种子后，全部统购。1957年对棉籽国家统购40％，生产队留60％。
1978年，花生每亩留30—50斤花生果作种子，社员每人留花生米8—12斤，其余部分全部统购，超包购部分加价80％。国家收100斤花生米，按出饼率的80％，返给生产队48斤饼，油菜籽50％按统购价，其余50％加价30％收购。
1985年取消统购，实行合同定购。1953—1987年共收购油脂927万斤，花生仁2923万斤，油菜籽850万斤，芝麻1152万斤，棉籽2806万斤。