第一节 饮食服务
1986～2005年，全县饮食服务业的发展分为三个阶段，第一阶段(1986～1994年)，在国家宏观政策调控下，全县饮食服务业呈现持续、稳步发展的态势；第二阶段(1995～2002年)，饮食服务业开始上规模、上档次，进入快速发展阶段，注册资金从业人员迅速增加；第三阶段(2002～2005年)，呈平稳发展态势，饮食服务业由“普通型”向“特色型”转变。
饮食业 1987年，国务院发布《城乡个体工商户管理暂行条例》，饮食业个体户逐渐增多，改变以国有、集体饭店为主的饮食业模式，国有、集体饭店也逐步改变旧的经营方式，开始进行承包经营、租赁经营，不断更新设备，扩大经营。1995年前后，国有、集体饭店大部分倒闭、停业，同时一些个体性质的小饭店在完成原始资金积累后逐步加大对饭店的资金投入，相继建成一些档次较高的酒楼，楼房里大都设有宴会厅、单间雅座，备有软座椅、转盘桌、卡拉OK等设施。到2005年12月，全县饮食业个体私营业户达260户。
服务业 1986～1990年，旅店业以国有、集体性质的为主，
大都配有黑白电视机，普通沙发、简易软床垫，客房干净、大方、卫生。到20世纪90年代中期，旅店业个体私营性质旅店增多，旅店业开始上规模、上档次，一般设有接待室、大小餐厅，客房内设有沙发、空调、卫生间、电话、彩色电视机等。2004年，县惟一一家国有性质的政府招待所改制更名为文亭湖宾馆，为三星级宾馆，设施齐全，服务优良，是县内最大宾馆。2005年底全县有旅馆 46 家。
1986～1990年，“温州发廊”在县内发展到十几家，手推轧剪逐渐被淘汰，电推子普及并增添电烫、化学烫等烫发工具，发型由单一的平头、齐耳短发变为多种多样的发式。90年代初期，温州籍个体业户逐步被本地个体美发业户取代，全县理发业发展迅速。1995年前后，理发店遍布城区、乡镇和村庄。随着人民生活水平的提高，90年代后期，美容业也随着兴旺起来，到2005年12月，仅县城就有理发店、美容店、洗头房、洗脚店等50多家。
1987年，国有照相馆逐步承包或租赁给个人经营，照相行业主要以拍摄黑白照为主，兼营放大、着色业务。对拍摄结婚照费用的投入还很少。90年代中后期，照相馆逐步上规模上档次，店面装修精美，服装、布景琳琅满目，以拍摄彩照为主。到2005年，全县照相馆大都使用数码相机，利用电脑操作，冲印照片，青年人结婚拍成套婚纱照、录制婚庆活动已普及。
附
山东达驰文亭湖大酒店有限公司
山东达驰文亭湖大酒店有限公司位于县城伯乐大街中段，交通便利，环境幽雅，是成武县设施功能最全，建筑面积最大，接待规格最高的涉外旅游酒店。
山东达驰文亭湖大酒店有限公司前身为成武县政府招待所，2003年改制后隶属于山东现代达驰集团有限公司，荣膺三星级旅游饭店，开创菏泽市县级三星级酒店的先河。
酒店有员工190人，占地面积2.2万平方米，建筑面积1.7万平方米，外观造型设计新颖，古朴壮丽，富有地方特色。拥有高档豪华套房、标准间、单人间、三人间共计83间套159个床位，设施豪华，格调高雅，环境优美，配有中央空调、国际直拨电话等设施。装修典雅，别具一格的中西式餐厅、宴会厅、自助餐厅，供应色、香、味俱佳的中西菜肴及独特的风味小吃，可容纳1200人就餐。其中豪华包房25间，豪华宴会厅可举行大型宴会和婚宴。酒店服务项目、娱乐设施齐全，配备有大、中、小型会议室5个，其中多功能会议室可接待大型会议，商务中心、购物中心、卡拉OK歌舞厅、美容美发、时尚洗浴、咖啡吧、健身房等休闲娱乐设施，配套完善，是一个集住宿、餐饮、娱乐、会议、旅游为一体的综合性现代化大酒店。