清代，在定陶出现的工商税种有课程税、税契银、牛驴抽税银、当税银、杂税银。民国初期将工商税分为3类，一为国税，包括烟税和烟牌照税、酒税和酒牌照税、印花税、营业税；二为省税，包括牙税、牲畜税、屠宰税、油税；三为县附加税，包括契纸附捐、集行公益捐、会捐等。1931年，又将营业税税率分为3等，一是按营业收入额计税，税率2%—10%；二是按资本额计税，税率4%—20%；三是按收益额计税，税率2%—5%。1936年开征所得税，境内有两种，一种是营利事业所得，采取全额累进率，最低4%，最高30%；第二种是证券存款利息所得，按比例征税，税率10%。1946年，营利事业所得按所得额的3%—20%或资本额的5%—25%交纳税金。1947年，营业税率改为6%，其中屠宰税率定为价值的10%。1949年，增征棉花、布匹税收及货物税。
建国后，旧的税收制度逐步被改进。1950年，设货物税、存款利息所得税、产地产品税、印花税、屠宰税、棉纱统销税、房产税、特种消费行为税、使用牌照税等税种。1953年，对工商税作了适当修正，主要税种有商品流通税、货物税、印花税、利息所得税、牲畜交易税、文化娱乐税及工商业税（包括营业税、所得税、临时营业税、摊贩业税）。1958年，根据《中华人民共和国工商统一税条例》进行了工商税改革，一是合税种，将商品流通税、货物税、营业税、临商税、印花税合并为工商统一税；二是简化纳税环节，工业品只在生产环节征一道税，再在零售环节上征一道税；农产品只就列举的11种产品在采购环节征税，然后通过商品零售再纳一次零售税；三是取消批发环节税；四是调整部分税率，对化肥、塑料、食品等滞销产品和利润较低的产品下调税率，对钢材、电力等利润较高的产品提高税率。1962年，增加了对集市交易税的征收。1963年，对不同经济成分，不同行业的纳税人分别设计税率，一种是对集体经济由全额累计税率改为超额累进税率，税率最低7%，最高55%；第二种是对合作商店实行九级累进税率，最低7%，最高60%；其三是对全年所得额超过一定金额加成征收；个体经济工商税由二十一级全额累进计税改为十四级全额累进计税，最低为7%，最高为62%，对超出十四级部分还要加成征收。1972年，将工商统一税及附加、城市房地产税、车船使用牌照税、屠宰税合并为工商税，合并后国营企业只征一种工商税，集体企业征收工商税和工商所得税。同时，将原工商统一税的108个税目减少到44个，并调整了少数税率，对支援农业的农机、化肥、农药、水泥等降低了税率，对缝纫机、手表等生活用品调高了税率。改革后，定陶县开征的税种有工商所得税、工商税、屠宰税、车船牌照税、牲畜交易税。1982年开始对县直4个国营和集体企业开征增值税。1983年，为改变企业无利不交，亏损国家弥补，吃大锅饭的状况，试行国营企业利改税，对国营企业按55%征收所得税，税后利润上交分别为递增包干、固定比例、定额包干，交纳调节税；小型企业按八级超额累进税率征收后自负盈亏。1984年，实行第二步利改税，大中型企业交纳所得税和调节税，小型企业交纳所得税。通过对国营企业固定资产原值、产值、年利润额审查核实分别确定计征税率。这次利改税共16户国营企业，属于大中型企业按55%征收所得税的4户，均为盈利户，属于按八级超额累进税率计征所得税的小型企业12户，盈利者11户。
定陶县1951—1990年工商各税完成情况一览表
单位：万元
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┃年份│任务│ 完成 │占任务％│年份│任务│ 完成 │占任务％│年份│任务 │ 完成 │占任务％┃
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┃1951│ │ 26.7 │ │1967│ 78 │ 94.4 │ 121 │1980│ 385 │433 │ 112.6 ┃
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┃1952│ 53 │ 51.6 │ 97.4 │1968│108 │ 117 │ 108.3 │1981│ 460 │475 │ 103.3 ┃
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┃1953│ 43 │ 46 │ 107 │1969│116 │130.4 │ 112.1 │1982│ 477 │514.4 │ 108.1 ┃
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┃1954│68.8│ 70.4 │ 102.6 │1970│120 │ 139 │ 115.8 │1983│ 490 │392.4 │ 81 ┃
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┃1955│ │ 72.3 │ │1971│133 │ 159 │ 119.5 │1984│ 400 │460.6 │ 115.2 ┃
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┃1956│ │ 90.7 │ │1972│169 │ 181 │ 107.1 │1985│ 560 │562.9 │ 100.5 ┃
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┃1957│68.8│ 71.8 │ 104.4 │1973│196 │ 231 │ 108.7 │1986│698.5 │793.2 │ 114.9 ┃
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┃1961│89.5│104.8 │ 117.4 │1974│231 │ 209 │ 90.5 │1987│ 790 │1001.1│ 126.7 ┃
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┃1962│157 │156.6 │ 105.5 │1975│220 │ 236 │ 107.3 │1988│ 1065 │1190.3│ 118.8 ┃
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┃1963│146 │123.5 │ 89 │1976│220 │ 325 │ 147.7 │1989│ 1480 │1547.7│ 104.6 ┃
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┃1964│ │ 89.5 │ │1977│325 │ 389 │ 119.7 │1990│ 1775 │1831.5│ 103.2 ┃
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┃1965│ 95 │ 90.8 │ 95.6 │1978│395 │ 408 │ 103.3 │ │ │ │ ┃
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┃1966│ 70 │ 89.5 │ 127.7 │1979│395 │ 381 │ 96.5 │ │ │ │ ┃
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