商业局系统 1950年，菏泽专区专卖公司于县城内设定陶县烟酒专卖组，专营烟酒，定陶始有国营商业，1952年改为烟酒专卖处。1953年，县城内相继设立了定陶县百货推销组、中国油脂公司山东省菏泽支公司定陶县经营组、中国食品公司山东省定陶县经营组等国营商业机构。1956年2月，撤销百货推销组和烟酒专卖处，成立定陶县百货公司和定陶县烟酒专卖公司。6月，定陶成立了定陶县纺织公司、中国药材公司定陶县医药推销组（西药）、中国贸易公司山东省定陶县公司，各公司业务由上级主管公司管理，行政领导归属县工商科。7月，工商科改称定陶县商业局，下辖百货、烟酒专卖、油脂、贸易、药材、食品、纺织品7个公司和西药组，有干部职工192人。
1957年6月，根据中商部《关于改进组织机构和领导关系的意见》，县商业系统改为“企业与行政合一”的商业体制，由商业局实行统一核算。撤销百货公司、贸易公司、纺织品公司、医药推销组，建定陶县百货、棉布、医药、煤油煤碳4个批发部和百货、文化用品、棉花3个零售门市部。
1958年5月，县供销合作社、县服务局与商业局合并，称商业局。是年11月，县商业局并入成武县商业局，定陶设批发站，站下设百货、副食品、煤建石油3个业务组，负责成武县西7个公社的工业品批发、定陶市场的零售业务和定陶机关、学校、工厂的商品供应。1962年1月，恢复定陶县商业局，下设百货、煤建石油、饮食服务、糖业烟酒4个公司。1963年3月，定陶县设立食品公司。
1971年6月，县商业局与供销合作社再度合并，称定陶县革命委员会商业局，下设百货、副食品、饮食服务、药材、生产资料、煤建石油、土产杂品、棉麻8个公司。1973年12月，县商业局与供销合作社分设，商业局下设百货、饮食服务、煤建石油、食品、药材、副食品6个公司。1976年，增设五金交电、蔬菜2个公司，建定陶县副食品加工厂。是年，煤建公司划归物资局管理。1978年，撤销蔬菜公司，蔬菜经营业务交由糖业烟酒公司兼管。1979年，县药材公司划归省医药管理局管理。1983年12月，定陶县设立烟草专卖局。1984年，定陶县设立综合公司。1987年11月，县石油站划归县经委代管。1990年，商业局辖百货、糖业烟酒、五金交电化工、食品、饮食服务、商业综合6个公司和副食品加工厂，有批发部26个，零售门市部27个，干部职工974人。
对外贸易系统 1950年8月，由县供销合作社皮毛收购组负责皮毛等出口商品的收购。1956年2月，定陶县设米购局，负责商品的进出口事宜。1961年12月，县供销合作社外贸科负责全县畜产品的收购、加工和储运。1972年9月，县供销合作社外贸科改为对外贸易公司。1975年8月，设立定陶县对外贸易局。1984年4月，县对外贸易局改为对外贸易公司。1985年1月，县对外贸易公司下设畜产、土产、食品、工艺4个公司。1988年，增设畜产工业、基地开发2个公司。1989年5月，县对外贸易公司改称对外贸易局，所属各公司同时改为股。1990年，局下辖11个股室和1个毛纺厂，共有干部职工275人，年出口收购额14177.46万元，出口供货值4470.1万元。
粮油系统 1941年1月，定陶县抗日行政办事处设粮食科。9月，粮食科与财政科合并，成立财经科，由财经科负责粮食的征收、管理和供应。1945年8月，定陶抗日县政府设县粮库，由县财政科管理。1950年12月，县建立中国粮食公司定陶粮食经营组。1951年6月，撤销县粮库，成立定陶县粮食局。1952年12月，粮食经营组并入县粮食局。1953年11月，粮油实行统购统销后，粮食局统揽粮油经营业务。1954年，以区为单位，建基层粮库8个。1955年，各粮库改为粮食管理所。是年底，定陶县设立油脂公司。1956年，增设杜堂粮管所。1958年5月，油脂公司并入粮食局。是年9月，县将原8个粮食管理所调整为11个。1962年5月，定陶县设粮食局直属库，负责县直机关和城镇居民的粮食供应。1963年，增设东王店粮管所。1980年，全县有粮食管理所18个。1981年4月，定陶县设粮油议价购销公司。1984年，定陶县成立定陶食品工业公司和定陶饲料公司，同时增设一千王粮管所。1990年，粮食局下辖3个公司3个厂，19处粮管所和直属库、粮食储备库，有干部职工1120人。
烟草系统 1983年前，境内的烟草业务一直由糖业烟酒公司经营。1983年12月，定陶县设立烟草专卖公司，对烟草实行专营。至1990年，县烟草专卖公司共购进各类卷烟77685箱，销售总额6597万元。有干部职工31人。