设置 清末民初，全县有大小集市40处，其中，县城5处，乡村35处。城内集农历逢一为集日，东关集农历逢七为集日，西关集农历逢三为集日，南关集农历逢五为集日，北关集农历逢九为集日。乡村集市有逢农历双日为集日，有逢单日为集日，多10天3个集日。大集市上市人数3000人左右，中等集市上市人数1000人左右，小集市上市人数300—500人。
清末民初定陶县集市一览表
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┃集市名称 │位 置 │集市名称│位 置 ┃
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┃城内集 │县城内 │荆城店集│县城东北25里┃
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┃东关集 │东关 │许家店集│县城北12里 ┃
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┃西关集 │西关 │袁家店集│县城东15里 ┃
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┃南关集 │南关 │景家店集│县城南3里 ┃
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┃北关集 │北关 │元家店集│县城东北35里┃
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┃大坞集 │县城东北40里│苗堌店集│县城东北15里┃
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┃司家集 │县城东北12里│长垣店集│县城北22里 ┃
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┃北丁集 │县城东北18里│郝堽屯集│县城东北20里┃
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┃宗家集 │县城东北50里│西台集 │县城东18里 ┃
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┃张董集 │县城东南15里│陶南店集│县城南10里 ┃
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┃折桂集 │县城东南18里│柳河集 │县城东北40里┃
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┃隆化集 │县城西北20里│黄廖集 │县城东北20里┃
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┃保宁集 │县城西北20里│顺堤集 │县城东北25里┃
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┃陈家集 │县城东北30里│姑姑庵集│县城东35里 ┃
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┃东王家店集│县城东12里 │孟家海集│县城东北40里┃
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┃黄家店集 │县城东20里 │永镇集 │县城东南18里┃
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┃南王家店集│县城南12里 │郎家集 │县城北14里 ┃
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┃李家店集 │县城西18里 │邓家集 │县城10里 ┃
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┃杨家店集 │县城北10里 │曹家楼集│县城西北22里┃
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┃鲁家店集 │县城北20里 │李家店集│县城西北18里┃
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抗日战争和解放战争时期，因战乱影响，县城内的北关集、南关集和大坞集等15处集市相继取消。其间，增设张湾集、力本屯集、一千王集、吕沟集、时砦集、冉堌集6处集市。1948年，全县有城内集、东关集、西关集、乔楼集、马集、邓集、张董集、田集、南王店集、马店集、东王店集、黄店集、姑庵集、孟海集、苑庄集、中沙海集、陈集、杜堂集、袁姑集、杨店集、司集、郝堽屯集、保宁集、游集、半堤集、张湾集、力本屯集、一千王集、吕沟集、时砦集、冉堌集31处集市。县城集市设有布庄、棉花市场、粮行、柴禾市、青菜市等专业市场。
建国后，随着国营商业和供销合作商业的发展，县城东关、西关、时砦、乔楼、马店、郝堽屯、张董集、司集、杨店、苑庄10处小型集市相继自行消失。全县共有集市21处。
1983年后，定陶县的集市建设得到发展。全县投资100余万元，先后于县城东关、黄店集南、县城花园路、陈集建大型综合和专业市场4个；其余各集市建水泥货台3800米，钢筋肉架430米。又先后增设了北朱集、苗楼集、曹庄集3处集市。1990年，全县有集市24处，其中，万人以上的大集市4处，5000人以上的中等集市11处。全县集市大都是综合类型，经营方式多以零售为主，大的集市有批发点或批发部。
1990年定陶县集市一览表
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┃名称 │所在乡镇│集期（农历） │日上市人数 │日成交额（元）┃
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┃城关集 │定陶镇 │一、四、八 │30000—50000│13500 ┃
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┃邓集集 │邓集乡 │二、五、七、十 │1600—2500 │1700 ┃
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┃张湾集 │张湾乡 │五、十 │7000—8000 │6000 ┃
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┃一千王集│一千王乡│二、七 │2000—3000 │3000 ┃
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┃力本屯集│力本屯乡│一、四、六、八 │5000—6000 │5000 ┃
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┃马集集 │马集乡 │三、六、九 │5000—7000 │6700 ┃
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┃南王店集│南王店乡│二、五、七 │5000—6000 │5600 ┃
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┃田集集 │田集乡 │三、六、九 │5000—7000 │8000 ┃
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┃冉堌集 │冉堌镇 │一、三、七 │10000—12000│15000 ┃
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┃苗楼集 │冉堌镇 │五、十 │1000—1500 │1300 ┃
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┃王双楼集│王双楼乡│二、五、九 │2000—3000 │1400 ┃
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┃黄店集 │黄店镇 │四、六、八、十 │10000—15000│13000 ┃
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（续表）
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┃名称 │所在乡镇│集期（农历） │日上市人数 │日成交额（元）┃
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┃姑庵集 │姑庵乡 │一、三、五、七、九│7000—9000 │6500 ┃
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┃孟海集 │孟海乡 │一、三、六、八 │8000—10000 │9000 ┃
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┃曹庄集 │孟海乡 │五、十 │1500—2000 │1800 ┃
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┃半截堤集│半堤乡 │二、四、七、九 │5000—7000 │5200 ┃
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┃陈集集 │陈集镇 │三、五、八、十 │11000—18000│17000 ┃
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┃中沙海集│陈集镇 │二、七 │2000—3000 │3300 ┃
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┃保宁集 │保宁乡 │一、四、七 │4000—6000 │3400 ┃
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┃北朱集 │保宁乡 │二、六、八 │1000—1500 │1100 ┃
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┃杜堂集 │杜堂乡 │三、六、九 │5000—6000 │6400 ┃
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┃袁姑集 │杜堂乡 │二、七 │1000—1500 │800 ┃
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┃东王店集│东王店乡│二、七 │2000—3000 │6000 ┃
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┃游集集 │游集乡 │三、六、九 │2500—3500 │4500 ┃
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经营 清末和民国年间，境内上市商品主要有粮食、青菜、棉花、土布、柴草、肉禽蛋等品种。县城白土山布庄每年都有大批土布（又称陶布）销往外地。
1953年，对粮、棉、油实行统购统销后，县内取消了粮行、棉花和土布市场，上市的农副产品主要有蔬菜、干鲜果、鲜蛋、猪、羊、柴草等。1958年，定陶县对赶集人数和上市商品进行控制，集市贸易一度萧条。1962年，定陶县集市贸易逐渐好转，上市商品和上市人数增多。上市商品由1958年的105种增至300余种，全年集市贸易额为526.32万元。1965年，全县上市物资总额为1232.5万元，贸易成交额654.2万元。“文化大革命”开始后，集市贸易被当作“资本主义尾巴”遭到批判，全县实行统一集日，每10天1个集日，上市人数和上市商品皆比1962年减少三分之一。1975年，集市贸易成交额仅为512.14万元，比1965年减少142.06万元。
中共十一届三中全会后，集市贸易日益繁荣。1980年，境内上市物品增加到500多种，成交额1166万元，占社会商品零售总额的20.9%。1985年，全县集市贸易成交额为1757万元。1990年，境内上市商品950余种，贸易成交额6783万元，占社会商品零售总额的46%。
专业市场选介 范蠡商场位于花园路，1987年3月兴建，1988年2月建成营业。商场占地1.16万平方米，营业房212间，水泥货台728米，钢筋成衣货架200米，钢管肉架33米。有固定商贩420户，行商250户，经营五金交电、日用百货、烟酒糖茶、干鲜果品、干鲜菜、农副土特产品、针织成衣、糕点食品、鞋帽等商品4000余种，另有饭店、理发、修理等服务摊点25个。日上市人数12000人左右，成交额近2万元，为县内最大的综合性集贸市场。1988年12月，被国家工商行政管理局命名为“全国文明市场”。1990年，贸易成交额432万元，占全县集市贸易成交额的6.37%。
东关木材市场位于县城东环城路中段东侧，占地4.13万平方米，1983年3月开设。主要经营木料、木制家具、柴草、芦苇等，兼营建材、粮食。日上市人数11000人左右，成交额约1.5万元。1990年，成交额396万元，占全县集市贸易总额的5.84%。