【概况】 曹县畜牧中心是主管全县畜牧工作的职能部门。内设办公室、财务股、政
工股3个股室， 下设曹县动物防疫监督所、曹县兽药管理站、曹县畜牧工作站和曹县
兽医工作站4个业务站，27个乡镇街道兽医站。畜牧中心有全额编制51人，实有38人。
被山东省畜牧总站评为2018年度全省畜牧技术推广工作先进集体。
【家畜家禽养殖】 曹县饲养家畜、家禽类动物主要有牛、马、驴、骡、猪、羊、兔、
貂、 鸡、鸭、鹅、鹌鹑等30余种。2018年，全县生猪存栏91.6万头，出栏136万头；
奶牛存栏3.98万头， 肉牛存栏6.4万头；肉羊存栏70.6万只，出栏85.5万只；家禽存
栏1100万羽，出栏2100万羽；肉、蛋、奶产量分别为16.5万吨、9.5万吨、15.9万吨。
【饲草饲料种植】 2018年，全县饲草种植总面积4182.03公顷，规模化种植地块数量
32个，面积2205.37公顷，主要种植青贮玉米等饲草饲料作物。
【规模养殖场建设】 2018年，全县规模养殖场发展到140多个，畜牧养殖专业合作社
发展到85个，社员3000余人，带动各类养殖户1000户。其中，10个奶牛养殖场、50余
个规模养猪场、4个养羊场、5个大型蛋鸡养殖场，通过整合资金、项目建设，从污染
物排放、环境治理、硬件建设等方面，均达到国家要求的标准化程度；国家级及省级
标准化示范场15个，20家企业的产品通过国家级、省级评定，分别通过有机或无公害
产品认证。
【畜禽粪污资源化利用】 2018年，推进标准化规模养殖水平，减少排泄。通过种、
料、管、装、销五大环节，实现畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、
粪污无害化“五化”管理。组织环保饲料研究开发，推广饲料科学配方、新型饲料添
加剂、分阶段高效饲养技术，提高畜禽生产效率，降低污染物排放量。基础设施建设
和完善，提高粪污的收集率，做好粪污的无害化处理工作，减少疫病等危害，利用高
温、好氧或厌氧等工艺杀灭畜禽粪污中病原菌、寄生虫和杂草种子。无害化处理有物
理的、化学的和生物的方法等，如蒸煮、晾晒、消毒、自然发酵、好氧发酵、厌氧发
酵等。畜禽粪污利用主要有3个方法：肥料化利用，固体液体的自然发酵肥、有机肥、
沼肥等；能源化利用，生产沼气、碳棒等；饲料化（基质化）利用，主要是低等生物
的多级利用、作为育苗基质、种植蘑菇等。
【动物疫病防控】 2018年，免疫生猪98万头、牛8万头、羊86万只、家禽1087万羽。
散养户适防畜禽防疫密度达98%以上， 养殖场适防畜禽防疫密度100%。全年检疫生猪
77.20万头， 羊3496只，牛8324头，禽1483万羽。5月8日，全市突发重大动物疫情应
急演练在曹县举行。8月3日，全国首例非洲猪瘟疫情发生后，曹县多措并举做好非洲
猪瘟疫情防控工作。建立疫情监测排查日报告制度，至年底，全县累计排查场点2800
场（次）、生猪639.1万头（次），其中养殖场2100个（次）排查生猪630万头、屠宰
场560个（次）生猪7万头、无害化处理场140个（次）生猪2.1万头，未发现非洲猪瘟
可疑情况。与生猪养殖场（户）签订严禁使用泔水或者餐厨剩余物饲喂生猪承诺书，
与34名生猪贩运经纪人签订生猪贩运经纪人质量安全承诺书，对46辆生猪运输车辆进
行备案，并监督备案车辆建立详细运输台账。
【饲料兽药监测许可与抽检】 2018年，做好饲料生产企业统计、国家生鲜乳监测平
台及国家兽药产品追溯系统的监测上报，严格对兽药经营许可证、生鲜乳收购许可证、
生鲜乳运输车准运车、动物诊疗许可证、执业兽医注册等许可的审核发证。完成饲料
产品抽样13批，合格率92%；抽检生鲜乳奶样220批（次），合格率100%。
分管负责人 ：赵万升
供 稿 人：仝 文