植物资源 境内有农作物28科、 78种。其中，粮食作物有小麦、玉米、大豆、谷
子、高粱、地瓜、绿豆、大麦、红小豆、水稻等18种，147个品种；经济作物有棉花、
花生、 瓜菜、水果等。观赏植物30科，82种，143个品种，多为栽培品种。野生经济
植物资源丰富，野生优势经济植物54科，164种；野生饲用植物40科，170种；野生蔬
菜植物32科，73种；野生杂草15科，68种。药用植物36科，10余种，部分为栽培品种，
如白芍、薄荷、麦冬、牡丹、白芷、丝瓜、栝楼等。食用菌主要有蘑菇、银耳、木耳、
猴头等。 木本植物共48科，210余种。用材树主要有刺槐、杨树、泡桐、柳、榆、国
槐、臭椿、香椿、苦楝等。经济树主要有苹果、枣、梨、李子、杏、桃、核桃、石榴、
桑树、葡萄、木瓜、柿子等。灌木主要有紫穗槐、柽柳、杞柳等。2003年，曹县被农
业部评为全国十省百县“防止外来生物入侵示范县” 。动物资源 境内动物资源为饲
养、野生2大类。饲养家畜、禽类动物主要有牛、马、驴、骡、猪、羊、兔、狗、猫、
鸡、鸭、鹅、貂等30余种。养殖鱼类主要有草、鲢、鲫、鲤、鳊、鲂、鳝、团鱼、罗
非鱼等28种。野生兽类主要有黄鼠狼、野兔、鼠、蝙蝠、刺猬等；鸟类主要有喜鹊、
麻雀、斑鸠、燕子、猫头鹰、啄木鸟、鸽子、野鸭等；爬行动物主要有壁虎、蜥蜴、
蚂蚁等；害虫类主要有蚜虫、红蜘蛛、蝼蛄、蛴螬、粘虫、蝗虫、棉铃虫、造桥虫、
地老虎、 玉米螟、盲椿象、食心虫、蚊、蝇等。天敌资源110种（昆虫类72种，蜘蛛
类20种， 鸟类10种，两栖爬行动物8种），主要有瓢虫类、蜘蛛类、蜂类、蛇类、蛙
类及其他益鸟益兽等。