1986年，全县水产养殖面积2000公顷，水产品总产量7000吨。1990年，县水产部
门承担的拦网、围网、网箱养鱼配套技术研究项目，达到省内先进水平。1999～2004
年，先后建立菏泽市观赏鱼养殖基地、青曹（青岛、曹县）名特优淡水养殖示范基地、
中华绒毛蟹养殖基地等。2006年，曹县三库渔场被农业部命名为无公害淡水养殖基地。
2007年，县水产中心被山东省海洋与渔业厅评为全省科技推广先进集体。2009年，全
县水产养殖面积3600公顷，水产品总产量1.86万吨，其中养殖产量1.56万吨，渔业总
产值16250万元。