20世纪80～90年代，菏泽市棉花、花生、大豆等经济作物的常年种植面积一
般在2.67万公顷左右。2000年以后，开始转向以瓜菜生产为主。发展方向，芦笋
生产以扩增面积、提高品质为主攻方向；西瓜、甜瓜生产以大棚早春西瓜、甜瓜
为重点； 蔬菜生产以反季节蔬菜为主攻目标，同时稳定常年菜田和季节菜面积2
万公顷。 2005年牡丹区棉花种植面积8666.67万公顷，以营养钵套种和夏直播为
主， 主要品种为丰抗6号，鲁棉研15、20、21、23，中棉45、41等。由于连续三
年的自然灾害， 秋涝严重，产量普遍下降，平均亩产籽棉200公斤。花生以套种
为主， 品种有海花一号，丰花一、二、五号，鲁花11、14等，亩产量在250公斤
左右。 大豆以夏直播为主， 品种为菏豆12，菏84-5，鲁豆4、9号等，亩产量在
200公斤左右。西瓜种植面积1.06万公顷，其中早春西瓜3333.34公顷，主要品种
有鲁青7、 郑杂5、7，庆农5、西农8、庆红宝等，亩效益在2400元左右。以万福
办事处为中心的甜瓜种植发展迅速，大拱棚种植面积达2000公顷，主要品种是白
沙蜜，效益每公顷45000元左右。