畜牧业

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畜牧服务中心领导成员
主 任:赵 燮
副 主 任:张本堂 徐怀玉
纪检组长:刘庆芝
工会主席:王波庆
畜牧兽医技术服务中心主任:孙士勇

【机构设置】兰山区畜牧服务中心下设办公室、计财科、畜牧站、兽医站、兽医卫生监督检验所、
动物检疫站、兽药监察所、兰山兽医站、金雀山兽医站、银雀山兽医站等10个职能科、室、站、所,
辖1个副科级单位:畜牧兽医技术服务中心。中心共有干部职工95人,其中具有高级技术职称的3人,
中级技术职称的18人,具有大专以上学历的57人,高中(中专)学历的47人。

【综述】2005年,兰山区畜牧业保持持续、健康发展的势头。全区大牲畜存栏2.5万头,出栏1.13
万头;生猪存栏10.03万头,出栏25.12万头;羊存栏2.70万只,出栏2.95万只;家禽存栏200.12万只,
出栏695.37万只;奶牛存栏1800头。肉蛋奶产量达4.93万吨,畜牧业产值4.1亿元。
一、突出重点,发展现代畜牧业
针对兰山区实际情况,区畜牧服务中心制订了“加快食草畜禽生产,提高猪鸡产品质量,重点发
展奶业生产,适度发展特种养殖”的工作思路,并取得了显著成效。
(一)传统养殖业稳步发展。猪鸡产品水平和质量明显提高。瘦肉猪杂交改良率达98%以上,出
栏率提高到175%。积极推广肉鸡饲养技术,肉鸡料肉比达1.98∶1。特别值得一提的是养鸡业,虽然
受禽流感影响,但全年的肉鸡存栏比2004年高11%,并且养殖户取得了较好的收益。
(二)奶牛养殖质量和效益明显提高。2005年,区畜牧服务中心把奶牛生产当作一件大事要事来
抓,全区存栏奶牛1800头,规模养殖奶牛场已达10处,其中从澳大利亚引进良种高产奶牛600头,形成
了全省规模最大、养殖水平最高的澳大利亚高产奶牛繁育基地。由于生产标准化程度高,兰山区生产
的牛奶深得蒙牛、伊利等大集团的青睐,奶价较普通牛奶高0.15元/千克。
(三)饲草饲料开发力度进一步加大。生产中狠抓了作物秸秆青贮氨化和牧草种植工作,推广方
式上注重了规模大户的发展引导,通过效益比较使养殖户认识到秸秆青贮氨化的意义。全区食草畜禽
养殖大户已普遍应用秸秆氨化、青贮,积极性很高,潜力很大。牧草种植上引进了鲁梅克斯、串叶松
香草、冬牧七○黑麦、苜蓿等,结合种草养畜,推广面积达1000余亩,节约了大量粮食,效益明显。
(四)积极推进畜牧业标准化生产。生猪生产上,金锣集团种猪场严格按有关标准实施养猪,年出栏
生猪20万头,被国家纳入活猪储备库管理。肉鸡生产上,以六和集团为龙头,狠抓肉鸡标准化养殖,
该集团每年加工肉鸡1500万只,产品出口日本及东南亚等国,创外汇800多万美元。草鸡生产上,以临
沂丰华种禽有限公司为主,大力发展草鸡养殖,该公司每年向社会提供500万只商品草鸡。高产奶牛
合作社引进了从法国学习深造的人才,采用国际先进的管理模式,在防疫、治疗、饲养等方面都达到
国内一流水平,牛奶质量、产量明显提高,起到了很好的示范带动作用。
(五)继续推动百万农户致富工程。制订了“百万农户致富工程”年度发展计划和三年内规划情
况。实施了1万只优质草鸡和8万头肉牛、10万头优质猪、200万只本地草鸡、10万只肉羊生产基地四个
项目,项目实施后,全区受惠的养殖户达5000多户,年均增加收入近600元。为了搞好宣传,技术人员
到全区主要集贸市场进行宣传,发放明白纸8万份,现场解决养殖户提出的300多个问题,畜牧中心开
通技术服务电话,及时帮助养殖户解决遇到的问题,技术人员接到电话,必须在1小时内赶到现场帮
助养殖户分析、解决问题。
二、加大防疫和检疫力度,保证畜禽及其产品的健康、安全
区畜牧服务中心以无规定动物疫病区项目建设为契机,组织执法人员认真学习《动物防疫法》及
其他法规,制订切实可行的执法措施,确保进入市场及超市的畜禽、畜禽产品检疫率达100%。
(一)认真抓好防疫工作。按照国家无规定疫病区建设要求,切实加强了动物防疫的基础建设和
队伍建设,建立健全了疫情诊断测报、疫病预防、重点疫病控制和兽医执法监督四大体系,提高了动
物疫病预防、控制、扑灭的技术水平和综合管理能力。全年共注射口蹄疫苗猪56.2万毫升,牛、羊15
万毫升,猪耳标11万套,牛羊耳标3万套,防疫证19万份,狂犬病疫苗1.6万头份,超额完成了市畜牧
局下达的免疫任务。
(二)严格考核培训。全年组织160多名检疫人员参加了市畜牧局举办的执法人员培训,区畜牧
办两次对全区畜牧系统执法人员进行了考核,对考试合格的颁发执法证,对考试不合格的,坚决取消
检疫员资格,提高了全区执法人员的素质。一年来,全区未出现一例因执法人员执法引起的群众上访
事件。
(三)加强日常检疫与监管。全区20多个屠宰点及冷库全部有检疫员驻点,确保检疫工作万无一
失。监督人员还不定期对屠宰点、冷库进行抽检、补检,发现情况,按有关规定严肃处理。全区共查
处逃避、 抗拒检疫、 屠宰病死畜禽等违法案件60余起;抽检兽药、饲料160余起,处理各类违法案件
300多起;共检出病死畜禽产品6吨,全部按有关规定作了无害化处理,避免了病死畜禽威胁人民群众
的生命安全。
三、加大科技推广,发展高效牧业
区畜牧服务中心在科技推广工作中,积极实施“科教兴牧”战略。首先,按照“提高区级,强化
镇级,完善村级”的原则,健全了科技服务网络。其次以科技为先导,以增加科技含量、提高养殖水
平为突破口,推广了群众急需而又实用的畜牧新技术,如塑料大棚养鸡、青贮氨化饲料、胚胎移植等
新技术。全年新发展农民养鸡户160户,养猪户210户,建青贮池10000立方米。畜牧龙头企业也不断依
靠科技促进企业的发展,金锣集团生产的产品畅销大江南北,该集团已跻身全国161家国际级龙头企
业行列,金锣及金锣集团标志获中国驰名商标。山东兰裕集团在开发乳制品方面申报了绿色食品项目,
即将通过省绿委的认可,兰裕牌乳制品已成为省内外知名的品牌。
四、全力以赴,打好禽流感防控狙击战
2005年,国内部分省、市相继又发生了禽流感疫情。畜牧办全体人员迅速行动,认真贯彻上级的
有关会议精神,禽流感防控工作取得阶段性胜利。兰山区被省政府评为全省禽流感防控先进县区,一
人被评为全省禽流感防控工作先进个人。
通过及时召开全区重大动物疫病防控会议和各镇、街道动物防疫会议,层层签订了责任状,成立
了全区禽流感防控指挥部,完善了应急预案,成立了应急分队。区防控指挥部成员实行分片包工制,
成员单位包镇(街道),每个镇(街道)由一名责任心强、技术好的技术人员靠上,镇(街道)对各
村居、大的养殖场也实行分片包工制,指挥部成员单位与专业技术人员密切配合,搞好监督指导。区
指挥部每天对各镇、街道防控情况进行及时调度。镇、街道防控指挥部每天下午4:30以前向区指挥
部汇报当天防控情况。同时,向各镇、街道发放突发疫情应急处理光盘120个,印发宣传资料1万份,
并利用报纸、电视等新闻媒体广泛宣传禽流感防治知识及防控要点,使群众认识到禽流感是可防可控
的,有力地消除了群众的恐慌心理。
区财政共拨付25万元专项资金用于防疫物资储备,购买防护服56套,消毒器械10套、橡胶手套90
副、高密度编织袋300个、手提式灯5个、消毒药品10吨。
各镇街道也分别拿出部分专项资金用于禽流感防控。各镇、街道、各有关部门开展了检疫监督执
法专项治理活动,重点加强执法队伍建设,进一步规范和强化检疫监督工作,确保检疫监督工作效果。
强化加工流通环节的监管。对加工流通环节的畜禽产品强化“两证”(防疫证、检疫证)制度,加大
检查力度,实现以检促防。抓好重点部位的检疫检查。在集贸市场严格查证验物,坚决杜绝病死畜禽
和无“两证”的畜禽及产品上市。强化道路交通检查,严防外疫传入。充分发挥境内各道路检查站的
作用,严格按照有关规定,加强对入境畜禽及其产品的查证验物检疫,并做好消毒工作,对来自疫区
的运输车辆实行重点检查,坚决切断外疫传入。

撰稿:刘正兴
审稿:赵 燮