食品药品监督管理局领导成员
局 长：上官兰香（女）
副局长：赵永良 李 强
【机构设置】兰山区食品药品监督管理局为正科级行政单位。2015年，内设办公室、政策法规科、
食品安全协调督查科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、餐饮服务食品监管科、
保健食品化妆品监管科、药品医疗器械监管科、规划财务科等9个职能科室，辖11个食品药品监督管
理所，为区食品药品监督管理局的派出机构。全局在职在编共106人。
【日常监督】食品生产环节，落实企业主体责任，建立完善企业监管档案，获证企业建档覆盖率
达100％。承接食品生产许可下放工作，全年办理食品生产许可42份，对108家食品生产企业进行全覆
盖检查，对564家小作坊进行调查摸底。开展“大桶水”、豆制品、肉制品、蜂蜜、阿胶制品等专项
检查，加强对食品标签标识的监督管理。开展国家级、省级、市级产品抽检342批次，合格率99.8％。
食品流通环节，对肉类制品、乳制品等重点品种进行重点检查。2015年共检查食品经营户9196家次，
检查食品专业批发市场、农贸市场23个，查获不符合食品安全标准的案件356起，货值金额7000元，下
达责令整改通知书1000余份，持证率99％。以日常监管问题多、隐患多、投诉多的经营主体为重点，
抽检婴幼儿配方乳粉、饮料、果品等23个品种，75批次，合格率100％。餐饮服务环节，规范食品原料
采购渠道，严格索证索票和质量检测把关，将餐饮服务使用的肉制品、食品添加剂等作为监督检查的
重点品种，严格查处违法违规行为。完成国家、省、市重点工作会议等16次重大活动餐饮食品安全保
障，累计出动执法人员56余人次，现场快检食品样品62批次，实现零食物中毒事故、零食源性兴奋剂
事件发生的工作目标；推进餐饮服务业亮化工程，实施“厨房亮化”的餐饮单位和学校食堂280家，
比上年同期增加142家。做好量化分级等级公示工作，持证单位量化等级评定8087家，其中A级单位220
家，B级单位880家，C级单位6987家，餐饮服务单位量化分级覆盖率达100％。以学校食堂、大中型餐
馆等单位为重点，抽检熟肉制品、食用油等18大类960批次，合格率97.12％。药品医疗器械监管，推进
新版GSP贯彻实施，日常监督检查，开展含麻黄碱类复方制剂、中药材、中药饮片等专项检查。共检
查药品医疗器械生产经营使用单位660家次，下达责令改正通知书285份，立案查处59起。利用快检技
术手段，发现质量可疑药品，及时抽样送检，增强抽验品种的针对性和靶向性。保健食品化妆品安全
监管，开展保健食品GMP和化妆品生产企业卫生规范跟踪检查和保健食品化妆品购进渠道专项检查，
加强日常监管、行政许可和稽查工作的衔接。2015年配合省局完成1家保健食品生产企业GMP认证、4
家化妆品生产企业卫生规范及生产条件核查。完成国家总局和省局安排的保健食品、化妆品抽检69批
次。出动执法人员800人次，检查保健食品生产经营企业2311家，化妆品生产经营企业684家，查处违
法案件16起。开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”“守护舌尖安全”整治行动等执法行动，全年
共办理食品安全行政案件464起；向公安机关移送涉嫌食品安全犯罪案件16起，刑事拘留25人，行政拘
留19人。
【综合治理和专项整治】2015年在抓好综合治理工作的同时，抓好农村食品安全专项整治、校园
与学校周边食品安全专项整治等10余项食品安全专项整治。同时以新《食品安全法》宣贯为契机，按
照生产、流通、餐饮三个环节，先后开展17次法律法规专题培训，培训食品生产经营业户8700余人，
为新法的普及和实施起到良好的推动效果。
【宣传培训】抓住3·15消费者权益保护日宣传活动和食品安全宣传周等有利时机，利用悬挂横
幅、发放宣传资料等方式进行广泛宣传，普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识。在
兰山大众报开辟“食品安全专栏”，在各村居、学校、大型商超、批发市场设立食品安全宣传栏和健
康教育宣传栏80余块。印制食品安全知识科普挂历50万份、法律法规科普手册100万册，借助食品安全
“五进”活动，发放到各村居群众和消费者手中。
【创新监管】建立“智慧食安”电子监管系统，对全区食品生产企业、中小学食堂实施电子监管。
利用信息化技术，建立数字信息辅助食品药品监管系统，包括数据信息采集系统、中心服务系统和执
法终端系统等，以解决及时发现违法违规行为、规范、高效的依法采取监督、检查、处罚等相关措施，
提高监管工作的效率和质量，提升保障食品药品安全的能力。撰稿：赵分队审稿：上官兰香
食品药品监督管理
视图
食品药品监督管理局领导成员
局 长：上官兰香（女）
副局长：赵永良 李 强
【机构设置】兰山区食品药品监督管理局为正科级行政单位。2015年，内设办公室、政策法规科、
食品安全协调督查科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、餐饮服务食品监管科、
保健食品化妆品监管科、药品医疗器械监管科、规划财务科等9个职能科室，辖11个食品药品监督管
理所，为区食品药品监督管理局的派出机构。全局在职在编共106人。
【日常监督】食品生产环节，落实企业主体责任，建立完善企业监管档案，获证企业建档覆盖率
达100％。承接食品生产许可下放工作，全年办理食品生产许可42份，对108家食品生产企业进行全覆
盖检查，对564家小作坊进行调查摸底。开展“大桶水”、豆制品、肉制品、蜂蜜、阿胶制品等专项
检查，加强对食品标签标识的监督管理。开展国家级、省级、市级产品抽检342批次，合格率99.8％。
食品流通环节，对肉类制品、乳制品等重点品种进行重点检查。2015年共检查食品经营户9196家次，
检查食品专业批发市场、农贸市场23个，查获不符合食品安全标准的案件356起，货值金额7000元，下
达责令整改通知书1000余份，持证率99％。以日常监管问题多、隐患多、投诉多的经营主体为重点，
抽检婴幼儿配方乳粉、饮料、果品等23个品种，75批次，合格率100％。餐饮服务环节，规范食品原料
采购渠道，严格索证索票和质量检测把关，将餐饮服务使用的肉制品、食品添加剂等作为监督检查的
重点品种，严格查处违法违规行为。完成国家、省、市重点工作会议等16次重大活动餐饮食品安全保
障，累计出动执法人员56余人次，现场快检食品样品62批次，实现零食物中毒事故、零食源性兴奋剂
事件发生的工作目标；推进餐饮服务业亮化工程，实施“厨房亮化”的餐饮单位和学校食堂280家，
比上年同期增加142家。做好量化分级等级公示工作，持证单位量化等级评定8087家，其中A级单位220
家，B级单位880家，C级单位6987家，餐饮服务单位量化分级覆盖率达100％。以学校食堂、大中型餐
馆等单位为重点，抽检熟肉制品、食用油等18大类960批次，合格率97.12％。药品医疗器械监管，推进
新版GSP贯彻实施，日常监督检查，开展含麻黄碱类复方制剂、中药材、中药饮片等专项检查。共检
查药品医疗器械生产经营使用单位660家次，下达责令改正通知书285份，立案查处59起。利用快检技
术手段，发现质量可疑药品，及时抽样送检，增强抽验品种的针对性和靶向性。保健食品化妆品安全
监管，开展保健食品GMP和化妆品生产企业卫生规范跟踪检查和保健食品化妆品购进渠道专项检查，
加强日常监管、行政许可和稽查工作的衔接。2015年配合省局完成1家保健食品生产企业GMP认证、4
家化妆品生产企业卫生规范及生产条件核查。完成国家总局和省局安排的保健食品、化妆品抽检69批
次。出动执法人员800人次，检查保健食品生产经营企业2311家，化妆品生产经营企业684家，查处违
法案件16起。开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”“守护舌尖安全”整治行动等执法行动，全年
共办理食品安全行政案件464起；向公安机关移送涉嫌食品安全犯罪案件16起，刑事拘留25人，行政拘
留19人。
【综合治理和专项整治】2015年在抓好综合治理工作的同时，抓好农村食品安全专项整治、校园
与学校周边食品安全专项整治等10余项食品安全专项整治。同时以新《食品安全法》宣贯为契机，按
照生产、流通、餐饮三个环节，先后开展17次法律法规专题培训，培训食品生产经营业户8700余人，
为新法的普及和实施起到良好的推动效果。
【宣传培训】抓住3·15消费者权益保护日宣传活动和食品安全宣传周等有利时机，利用悬挂横
幅、发放宣传资料等方式进行广泛宣传，普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识。在
兰山大众报开辟“食品安全专栏”，在各村居、学校、大型商超、批发市场设立食品安全宣传栏和健
康教育宣传栏80余块。印制食品安全知识科普挂历50万份、法律法规科普手册100万册，借助食品安全
“五进”活动，发放到各村居群众和消费者手中。
【创新监管】建立“智慧食安”电子监管系统，对全区食品生产企业、中小学食堂实施电子监管。
利用信息化技术，建立数字信息辅助食品药品监管系统，包括数据信息采集系统、中心服务系统和执
法终端系统等，以解决及时发现违法违规行为、规范、高效的依法采取监督、检查、处罚等相关措施，
提高监管工作的效率和质量，提升保障食品药品安全的能力。撰稿：赵分队审稿：上官兰香