【概述】 临沭县人民政府招待所设办公室、财务部、质检与礼仪服务部、采购供应部、保安部、工程部、营销部、
餐饮部8个部室和客房部、东餐厅、美食园3个一线经营部位，另设有洗衣房、理发室、保洁队等服务岗位。有职工
200人，高级技术职称12人，中级技术职称5人，大专以上学历30人。两年来，县政府招待所先后荣获“市级卫生先
进单位”、“市级巾帼文明示范岗”、“临沂市价格诚信单位国内旅游抽样调查工作先进单位”、“工会工作先进
单位”、“创省级文明城市先进单位”、“2009年度行风建设先进单位”、“山东省酒店餐饮行业诚信经营示范单
位”、“临沂市消费与服务质量管理奖”等荣誉称号，连续9年被评为市级文明单位和县级文明单位。
【基础设施条件】 县政府招待所（临沭县沭河宾馆）为三星级宾馆，占地面积13000平方米，建筑面积20000平方
米，由四栋主楼组成。有中高档餐厅40间，宴会厅2处，可容纳近千人就餐；拥有各类型客房151间；设有大、中、
小型会议室7个； 另外还配有洗衣房、美容美发、歌舞厅、乒乓球室、台球室、足疗室等服务场所，服务设施较为
完善，是临沭县目前规模最大、设施设备较为齐全的宾馆。
【经营状况】 2008～2009年，多次接待过中央和省、市、县各级重要领导人及外国贵宾、友人和许多知名人士，
在临沭有着极高的美誉度。2008年，共接待国内外宾客180400人次，2009年，共接待国内外宾客181600人次，承揽
各级各类会议共1000余次，营业收入逐年稳步上升。2008年，客房完成营业收入484万元，餐厅完成营业收入697万
元， 全年完成营业收入1181万元，比2007年增长16%。2009年，客房完成营业收入448万元，餐厅完成营业收入763
万元，全年完成营业收入1211万元。
【管理情况】 更新管理理念，系统学习星级酒店规范和外地先进的酒店管理模式，进一步转变工作理念，更好地
与星级酒店管理规范和先进的酒店管理模式接轨，全面提升经营质量和管理水平。规范工作职责，提升总体管理水
平，对各部室工作职责全面进行量化、细化，历时两年时间编写、制定、出台各部位工作职责、工作细则和与之相
配套的工作表格。工作细则的制定和实施，使全所各项工作都做到了有规章可循，有规范可依，有表格可查。各部
室按照各自的工作职责和工作流程，有条不紊、科学合理地安排自己的工作，工作效率有了很大提高。转换管理模
式，规范管理流程，提高管理质量。制定并实施《规范化管理工作模式及流程》，设置资产管理员、收入审核员、
收银管理员、酒水员、商品员，全面实现了表格化管理，减少了管理漏洞，规范了管理程序。对餐饮部、客房部及
全所管理费用全面实行成本核算，使各项管理工作更科学、更细致、更高效。不断加大对全所各项工作的监督、检
查力度，督查工作的覆盖面加宽，节奏加快，力度加深，督查工作全面涉及每一个领域、每一个岗位和每一项工作。
通过定期对督查情况进行汇总，奖优罚劣，形成《督查简报》，有力地促进了全所各项工作制度的落实，为强化纪
律、规范管理、落实工作任务起到良好的推动作用。
撰稿：张译文 审稿：孟凡峰