自1952年食品卫生就已列为各级政府和有关部门的重要工作之一。1960年执行国家颁布的食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制。1976年成立县食品卫生领导小组，以加强食品卫生的监督管理工作。同年，对县城681名饮食服务人员进行身体健康检查和食品卫生知识培训。经检查，对73个符合卫生标准的饮食服务单位发放食品卫生许可证。1979年执行《中华人民共和国食品卫生管理条例》，对食品生产、销售单位进行定期、不定期检查。1983年7月，《中华人民共和国食品卫生法》颁布实施。1984年成立县食品卫生监督检验所，设专职食品卫生监督员5人。1985年至1989年，全县饮食业健康查体35845人次；查出并销毁病死畜禽肉6265公斤，不合格食品、饮料18503公斤；发放食品卫生许可证5200件，对不合格的饮食服务单位令其停业整顿。经常检查集体食堂、招待所、饭店，利用电视、广播等形式宣传有关食品卫生的法规、制度与卫生知识，受教育者65万余人次。
第三节 食品卫生
自1952年食品卫生就已列为各级政府和有关部门的重要工作之一。1960年执行国家颁布的食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制。1976年成立县食品卫生领导小组，以加强食品卫生的监督管理工作。同年，对县城681名饮食服务人员进行身体健康检查和食品卫生知识培训。经检查，对73个符合卫生标准的饮食服务单位发放食品卫生许可证。1979年执行《中华人民共和国食品卫生管理条例》，对食品生产、销售单位进行定期、不定期检查。1983年7月，《中华人民共和国食品卫生法》颁布实施。1984年成立县食品卫生监督检验所，设专职食品卫生监督员5人。1985年至1989年，全县饮食业健康查体35845人次；查出并销毁病死畜禽肉6265公斤，不合格食品、饮料18503公斤；发放食品卫生许可证5200件，对不合格的饮食服务单位令其停业整顿。经常检查集体食堂、招待所、饭店，利用电视、广播等形式宣传有关食品卫生的法规、制度与卫生知识，受教育者65万余人次。