砖瓦业 陶器业 境内砖瓦等窑星罗棋布，这些窑除烧制砖、瓦外，还生产缸、瓮、茶壶、盆、罐等。铜井镇新王沟、砖埠乡陈家石沟等村土法烧制的缸、瓮、盆、罐结实耐用，历来很受欢迎。1976年后，城乡建设飞速发展，房屋由土墙草屋向砖墙瓦房和楼房转化，砖瓦业也由产青砖、脊瓦转产红砖、平瓦。规模增大，机械化程度提高，燃料以煤代柴。1989年，较大企业有左泉中村、左泉前村、小徐疃后村、张家庄、杨家坡乡、辛集乡、张庄镇、东明生、小官庄等砖瓦厂。1985年起，左泉中村、小徐疃后村赵富堂利用非耕地挖塘取土烧砖，土质属耐火材料，烧的砖抗压力达到国家标准，并节省了耕地。乡镇企业生产的砖，除供应本县外，还销往东营、青州等地。
沂南县部分年份乡镇企业砖瓦生产情况表
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│年份│乡镇办企业 │村及村以下企业 │
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│ │企业│从业│产量 │工业 │利润 │企业│从业│产量 │工业 │利润 │
│ │个数│人数├───┬───┤总产值│(万元)│个数│人数├───┬───┤总产值│(万元)│
│ │ │(人)│砖 │瓦 │(万元)│ │ │(人)│砖 │瓦 │(万元)│ │
│ │ │ │(万块)│(万片)│ │ │ │ │(万块)│(万片)│ │ │
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│1977│16 │842 │710 │62 │72.73 │ │ │ │ │ │ │ │
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│1982│9 │404 │512 │61 │66 │5 │11 │193 │100 │ │32 │ │
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│1985│9 │332 │900 │52 │162 │5.81 │27 │1274│3402 │207 │183.52│ │
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│1987│5 │137 │1309 │31 │16.8 │ │14 │1839│14982 │197 │453.97│ │
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│1989│3 │193 │1180 │ │63 │2.69 │34 │2051│16148 │95 │960.60│95.19 │
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石灰业 县内烧制石灰历史较久。石灰窑多分布在沂河以西石灰岩地区，尤以铜井、界湖两镇为多。
1977年有石灰厂9个(全为社办企业)，从业268人，产石灰9700吨，总产值35.84万元，净产值29.75万元。此后二年发展缓慢。1980年，因建设的需要，石灰业得以发展。是年公社办石灰厂8个，从业145人，产量7066吨，总产值21万元，利润5万元；大队、生产队办石灰厂73个，从业337人，产量7000吨，总产值19万元。1981～1986年，石灰业总产值保持在31～45万元之间。1987年以后，石灰业又有发展，并且由过去以乡、镇办为主转变到以村及联户办为主。1987年，有企业12个，从业282人，产石灰23017吨。其中村以下办企业10个，从业269人，产石灰17420吨，总产值95.56万元。1989年，全县有石灰厂16家，从业536人，产石灰30550吨，总产值290.3万元，利润60.12万元，其中村以下企业15个，从业516人，产石灰27940吨，总产值286.3万元，利润57.81万元。
水泥业 县内水泥制造业起步较晚，1970年始建国营沂南县水泥厂。因不能满足城乡房屋建设和农田水利基本建设的需要，乡(镇)办水泥厂应运而生。1975年建成张庄、青驼两个水泥厂。1978年，建成蒲汪水泥厂。3个厂共有职工250人，产水泥3469吨，总产值36万元，净产值21万元，利润1万元。1979～1982年，受资金和管理等因素的制约，产量低，品种单一，发展速度不快。1983年通过整顿挖潜改造，产量、质量均有较大提高，全年产水泥5785吨，总产值50.19万元，净产值18.56万元，上缴税金1.23万元，纯利润2.84万元。1989年，3个乡镇办水泥厂有3套分析仪器、3套破碎机、10台球磨机、3座立窑、3套化验设备及部分物理化验机、抗折仪、地磅等。共有职工365人，产水泥11240吨，总产值276.54万元，利润10万元，上缴税金2万元。
乡镇办水泥厂主要生产325#火山灰硅酸盐水泥。经全区同行业检查，水泥的各项质量指标均达到或超过国家标准。产品除供应本县及莒县、莒南、菏泽等地外，还销往江苏、安徽等省。
水泥制品加工业 1970年县水泥厂建成投产后，水泥制品加工业随之产生。企业多是村级所办。开始，主要产水泥瓦、涵管、水泥线杆。1980年后，大量生产楼板、房梁等。1980年，有乡办企业2个，从业60人，产各种水泥制品15万件，总产值29万元，利润1万元。村以下企业产水泥瓦50万片、其他水泥制品5万件。1986年，辛集经委开始生产石棉水泥瓦，年产5万片，产值20万元，利润3万元。这一年，全县水泥制品加工业总产值增至185.70万元。
1989年，水泥制品加工业有乡镇办企业4个，从业391人，总产值181.91万元，利润10万元，上交税金6万元；村以下企业5个，从业76人，总产值167.52万元，利润1万元，交税0.1万元。