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第二节 服务业

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旅栈业 1938年前,平邑等集市的旅店没有单独建筑,店主多利用旧闲房开设,店名大都以姓氏命名。床铺以土坑、地铺居多,住店人自带行李。1938年后,平邑镇有庆余客栈,是庆余饭馆附设的旅店,设备简单,可住十三、四人。张家草棚店,是专供赶车人和牲畜贩子住宿的。至1948年,县内各集镇均有一、二处旅店。
建国初期,旅栈业有了新的发展。各基层供销社饭店都附有1处设置3-5个床位和一二间通铺的小旅店。1958年,商业局在平邑镇建起车马店。内设通铺,配备服务员3人。1961年9月,此店交饮食服务公司管理。1963年,改建为人民旅社。各基层供销社单独设立旅社,配备专职服务员。1965年,人民旅社共有房间30个,通铺5间,床位38张,营业收入1.31万元。1968年,饮食服务公司在县医院附近建成健康旅社,共有平房13间,客房10间,床位40个。1978年,人民旅社建起1幢楼房,1979年10月开始营业,店名为蒙山旅社,内有床位420张,配有席梦思床、沙发、衣架、写字台、电视机、电风扇、床头柜等设备,并附设食堂。1985年,设会议室、娱乐室,共有职工41人。1979年,饮食服务公司旅栈业营业额13万元;全县供销系统共有旅社14处,床位380个,服务人员16个,盈利1.86万元。
1988年,饮食服务公司下辖宾馆、旅社2处,共有职工40人,实现利润3.54万元;全县供销系统共有旅社14处,职工30人,盈利10万元;私营旅店61处,从业292人。
照相 建国前,县内无照相业。建国初,县城内有两家照相馆:曲阜人靳立亭开设的曲阜照相馆和泰安人郭连义开设的泰山照相馆。1956年,两家照相馆合并,成立公私合营照相馆,隶属常山区(今平邑镇)供销社领导。1961年9月,改称平邑照相馆,为集体性质单位,隶属饮食服务公司领导,共有职工7人,全年营业额1.7万元。1964年,使用灯光照相。1974年,建成摄影楼,增加立体布景,添置反转机,改称平邑大众照相馆,共有职工20人,全年营业额3.4万元。1983年,开设彩色照相部。1987年,照相馆实行定人员、定租金、自由组合。1988年,饮食服务公司照相馆共有2处,职工11人,营业收入7.81万元;全县个体照相馆76处,从业126人。
洗理业 建国前,全县无浴池。1950年10月,常山区联村供销合作社利用旧房改建浴池1处。共有房屋9间,使用大锅烧水。内设床位、炕桌。1954年停业。1955年,江苏省东海县人周凤岩在“万顺昌”杂货店旧址建起新民池。内有浴池2间、营业室5间、会计室1间,从业7人。1958年秋停业。
1958年,商业局建成卫星浴池。共有房屋7间,职工5人。大锅烧水,水泥池子。1961年9月,浴池交饮食服务公司经营。1970年,饮食服务公司新建浴池,设有男池、女池。男池,可容纳100人,设置床位50个。女池,可容纳50人,设置床位20个。使用容量1吨的锅炉烧水,以热气冲水。当年营业额0.5万元。1983年,安装淋浴设备,营业额为1.7万元,开业时间为每年12月至翌年3月。1984年,实行承包经营责任制,浴池在停业期间安排顾客住宿或在晚上营业后当作简易旅社。1988年,营业额5.86万元。
1918年,平邑镇人宋怀早在平邑街开设第一家理发铺。剃头刀为德国产品。1938年,开始使用推子。1948年,平邑镇个体理发业共有7户,从业21人。
1956年,5家私营理发户组成合作理发小组,为集体所有制性质,下设营业点2处,共有5人,隶属平邑县服务局。1957年,共有理发店3个,8人。发式分为光头、平头、分头。1958年,平邑镇理发业先由东风人民公社(今平邑镇)管理,后划归商业局领导,1961年后,统由饮食服务公司分管。1970年,设立第一、第二理发店,使用电推子,设置铁制沙发转椅16张,共有职工17人,全年收入1.1万元。1983年,建成3层楼的第三理发店,设置椅子18张,共有职工20人;饮食服务公司理发业营业额1.8万元。1984年,理发业实行利润定额承包责任制,多劳多得。随着人民生活水平不断提高,女子理发、烫发人数越来越多,经济效益日趋好转。1985年,第三理发店开设女子服务部。服务项目有:剪发、烫发、染发、吹风、打耳环眼、染指甲、化妆等。男子的理发也增添了圆头、拖头、青年头等发式。饮食服务公司理发业全年收入4.1万元。1988年,饮食服务公司理发店共有5处,职工57人,营业收入4.5万元;全县个体理发业827户、1312人。
钟表修理 建国后平邑县始有钟表修理业。从业者大都在平邑、仲村等较大集镇,逢集日摆摊接收活计,无固定门市。
1953-1956年,平邑镇先后有临沂人魏丕田、济宁人牛兴礼、历城人张耀东分别设立义信、建平、华东3个钟表修理店,门市狭小简陋。1956年,国家对私营工商业进行社会主义改造时,义信、建平两家钟表修理店合并成立平邑镇钟表合作修理组,为集体所有制性质,隶属平邑县手工业联合社。1958年,华东钟表修理店加入钟表合作修理组。1960年,钟表合作修理组由平邑县服务局管理。1961年9月,归属饮食服务公司领导,改称平邑县饮食服务公司钟表修理店。1970年,钟表店增加修理钢笔、眼镜、汽灯等项目,共有职工3人。1985年,实行定员、编号到人承办修理业务,开设衔接表带、调整快慢、校表等免费服务项目。1988年,饮食服务公司钟表修理店共有职工6人;全县日用品修理业1010户、1184人。
印染业 解放前,各大集镇都设有染坊,为群众的土纺土织印花染色。建国初期,平邑镇尚有侯志宽、侯志英等私营染坊5处。全县各基层供销社也相继办起染坊,至1956年,尚存2处。1963年,平邑镇三村一大队集体办起三一印染社。服务项目由传统的工艺单板印青、蓝色,发展到复印板套印彩色床单。共有房屋5间,设置2个印染缸,从业11人,常年收入1万元左右。
1972年,饮食服务公司利用旧房5间建起染坊。设有染缸4口、染锅2口,共有职工5人,年营业额2万元左右。
随着防织工业品花色品种的增加和人民生活水平的提高,县内土纺土织品越来越少,印染业日趋不景气。县驻地个体、村办染坊和饮食服务公司染坊先后于1974年秋和1976年11月停业。