平邑金银花花蕾肥大，色泽纯正，味道清香，质量良好。1977年国家颁布的药典明确记载,金银花的主要成分是绿原酸,根据花中绿原酸含量多少,可以确定金银花质量的高低。1984年,山东省中医药研究所等单位化验,平邑金银花花蕾绿原酸含量平均5.8％,最高的达6.7％；挥发油含量为0.18％，异地同类产品含量仅0.02％-0.04％；其所含皂甙，为外地金银花所没有。金银花茎、叶中也含绿原酸，其含量分别为0.9％、3％。1949-1982年,平邑金银花一直畅销,由药材公司和供销社收购,全部供应国内药用和出口,没有开发综合利用。特别对金银花茎，叶一直当作柴禾、饲草烧掉、吃掉，甚为可惜。1983年,金银花市场趋向饱和,平邑县食品厂和山东省食品发酵工业研究所,共同承担了省科委下达的“金银花茎叶综合加工利用”科研课题，利用忍冬藤试制忍冬酒。1984年,研制忍冬酒课题通过省级鉴定。同时，在无锡轻工学院协助下，研制金银花香精初见成效。1985年,用试制的绿原酸干浸膏生产可乐汽水和金银花晶固体饮料,质量良好。是年，试销可乐汽水50吨,受到消费者的好评。1986年,绿原酸干浸膏进入中试,利用金银花茎叶研制银花晶、银花露、银花茶的小试也拿出样品。1987年转入中试。1988年,金银花的花、茎、叶综合加工利用，被国家食品协会列为重点开发项目，亦被省科委列为“短平快”星火计划项目。
1985-1988年,金银花系列产品试销后,受到消费者好评。忍冬酒试销2.1吨,150余患者饮后,80％有疗效。银花露试产50吨,无一积压。绿原酸干浸膏，从西德进口的纯品，售价4.2万元/公斤,当地小试样品含量10％，成本仅为20元/公斤。金银花茶，适销气候炎热的江南地区。平邑县年产金银花150万公斤,叶、茎(可利用部分)600万公斤,综合利用的前景非常广阔。
第四章 综合利用
平邑金银花花蕾肥大，色泽纯正，味道清香，质量良好。1977年国家颁布的药典明确记载,金银花的主要成分是绿原酸,根据花中绿原酸含量多少,可以确定金银花质量的高低。1984年,山东省中医药研究所等单位化验,平邑金银花花蕾绿原酸含量平均5.8％,最高的达6.7％；挥发油含量为0.18％，异地同类产品含量仅0.02％-0.04％；其所含皂甙，为外地金银花所没有。金银花茎、叶中也含绿原酸，其含量分别为0.9％、3％。1949-1982年,平邑金银花一直畅销,由药材公司和供销社收购,全部供应国内药用和出口,没有开发综合利用。特别对金银花茎，叶一直当作柴禾、饲草烧掉、吃掉，甚为可惜。1983年,金银花市场趋向饱和,平邑县食品厂和山东省食品发酵工业研究所,共同承担了省科委下达的“金银花茎叶综合加工利用”科研课题，利用忍冬藤试制忍冬酒。1984年,研制忍冬酒课题通过省级鉴定。同时，在无锡轻工学院协助下，研制金银花香精初见成效。1985年,用试制的绿原酸干浸膏生产可乐汽水和金银花晶固体饮料,质量良好。是年，试销可乐汽水50吨,受到消费者的好评。1986年,绿原酸干浸膏进入中试,利用金银花茎叶研制银花晶、银花露、银花茶的小试也拿出样品。1987年转入中试。1988年,金银花的花、茎、叶综合加工利用，被国家食品协会列为重点开发项目，亦被省科委列为“短平快”星火计划项目。
1985-1988年,金银花系列产品试销后,受到消费者好评。忍冬酒试销2.1吨,150余患者饮后,80％有疗效。银花露试产50吨,无一积压。绿原酸干浸膏，从西德进口的纯品，售价4.2万元/公斤,当地小试样品含量10％，成本仅为20元/公斤。金银花茶，适销气候炎热的江南地区。平邑县年产金银花150万公斤,叶、茎(可利用部分)600万公斤,综合利用的前景非常广阔。