第四节 中耕

中耕是农作物管理的重要环节。民间有许多谚语：“棉花锄十遍，弯腰一提篮”；“头遍扒，二遍埋，三遍高粱横着来”等等。中耕重点是松土锄草，保持水分；在正常年景2～4遍。
结合中耕，对花生进行清墩，对棉花、黄烟等作物进行培土。随着科学技术的改进和发展，在少数地块和作物中，采取了地膜覆盖技术和化学除草剂处理土壤，至1987年大面积农田还是以中耕为主。