一、服饰
（一）衣帽鞋袜 解放前，人们夏天穿短褂长裤。男青年多数光上身；女青年必须把衣服穿整齐，天再热也得把脚脖的裤腿用红带子扎紧。冬天，穷人穿着盖不过屁股带大襟的小袄，故旧县志称为“鹑衣”。富户人则穿大袄，外套大褂、马褂。不论短衣、大衣，全是布结扣子。为干活方便或取暖，男人全扎外腰带。秋风凉时，干活的男人上身穿坎肩，下身穿叉裤。女青年穿的衣服，袖口、裤脚、大襟都有花边。女性老人，春秋及冬天，有穿小红袄，外套深蓝褂的习惯。建国后，学生开始穿学生服，中青年开始穿中山服，女青年则穿中式便装。1980年以后，衣着大变，尤其青年男女，穿衣多注重质量和花色式样。冬穿绒衣、毛衣、面包服、呢大衣，夏穿裙子的青年妇女日益增多。
清末民初，男性青年头戴瓜皮小帽，顶上有红疙瘩，老年男性，则是黑疙瘩；老年女性秋、冬围头巾。小孩子不分男女，冬天都戴虎头帽。新中国成立后，男青年都戴有沿帽，冬天戴三页瓦帽或线织布袋帽（亦叫土耳其帽），女青年多戴花红方巾，中老年人冬天喜戴毡帽。
民初，男性不论老少，都穿自做的鞋。用麻线纳底，棉线纳帮，鞋脸上有一朝天钩，俗称“铲鞋”。富贵人家都穿不纳帮的双皮脸鞋或圆口鞋。女青年则穿绣花鞋，新娘还穿绣花木底鞋。解放后，青年男女多穿胶鞋、机制布鞋，夏天穿塑料凉鞋。1980年后，县城及各大镇的青年妇女逐渐都穿起高跟鞋。
在旧社会，青年男女都穿自做的白布袜。线纳袜底，并纳半帮和后跟。以后穿线袜，也另做上袜底。老年妇女也除去缠脚布，换上尖头布袜。1970年以后，人们逐步都换上了尼龙袜。
（二）饰物、发型 旧社会，本县男青年基本没有什么饰物，少数人有由其姐、妹或未婚妻为其做的绣花烟荷包。女性饰物较多，富户人家有银质簪子、戒指、耳坠等；穷苦人家的饰物则是铜质的。儿童有手镯、项链等。新中国成立后，上述饰物逐渐消失。1980年以后，县城有少数女青年又开始戴耳坠和戒指。
清末民初，男性蓄顶发，梳一长辫在脑后，到民国七、八年男性才剃光头。有些山村老头到建国后还留着辫子，不舍得剪去。青年女性在结婚前，蓄全发，梳一条辫子在脑后，一结婚就梳起纂来。纂有长纂、朝天纂、圆纂（也叫盘纂）之分。圆纂是乡间结婚妇女的主要发型。1950年前后，青年妇女的主要发型是两条辫子或短发（结婚与否无别）。1980年以后，县城和各大镇，不少青年妇女烫了发。男学生，在1930年前后，就有留分头或平头的。1950年后，壮年人留分头的日多，但山村中的壮、老年，多是光头。1980年后，男青年有少数蓄长发的。
二、饮食
本县人民在旧社会一日三餐（冬天两餐）。早、午的主食是煎饼，晚饭多吃糊粥。中等以上人家吃高粱玉米煎饼，穷苦人家吃糠菜煎饼。县境北部吃酸煎饼（发酵的），南部吃甜煎饼（未发酵的）。1950年前后，地瓜增多，大部分改成瓜干煎饼。小菜以豆沫为主，辅以咸菜、辣椒。家庭较宽裕的老人，晚饭前有饮酒的习惯。有80%的老人有饮大叶茶的习惯，多是天不亮就生火吃茶，叫“卯时茶”。穷苦人家白面、大米、肉食长年罕见，只在逢年过节时吃上几次。中、上人家如果有亲朋造访，也就是鸡蛋炒韭菜，大葱拌豆腐，小鸡炒蘑菇，就算最高的客菜了。那时的地主阔老，不但平时花天酒地，就是歉年，他们放高利贷，生活也很奢侈。解放后，人们的生活水平逐渐提高，小麦、玉米、瓜干成为主粮。1980年后，由于地瓜减少，瓜干煎饼已逐渐被玉米煎饼所代替。家家都能吃上小炒菜，有“小锅不响不吃饭”的说法。
三、住房、用具
解放前，农民的住房非常简陋，多是石基、坯墙、木结构茅屋，穷苦的农民则住在极简陋的茅屋或上尖周圆的团瓢（草棚）里。旧县志称为“蜗居”。中等以上人家，多数住四合院，北屋两旁有耳屋。极个别的地主家庭才能住上瓦房。不管什么房屋，都不留后窗。冬天，少数穷苦人家住地窖，以避风寒。解放后，人们的住房条件有了改善，农村新建房屋逐年增多，多是砖石结构、瓦顶、玻璃门窗。过去那种团瓢草棚，除为看护林场瓜果临时搭住外，其他地方找不到了。
旧时中、上等人家家具有条几、八仙桌、太师椅、地八仙、顶子床等。一般人家只有方桌、长方桌、小饭桌，除极穷的人家外，大部分人家都有长方形的衣柜。1970年后，太师椅、长方形衣柜等家具逐渐被淘汰，代之以写字台、大衣橱、书橱、折叠椅、圆饭桌等。1980年后，高档器具如洗衣机、电视机、沙发等已进入寻常人家，电冰箱也逐步增多。至于炊具，除锅、盆、勺、碗外，各家都有烙煎饼的鏊子。
四、交通
解放前交通极为不便，道路多为山间羊肠小道。旧县志云：“蒙处万山之脊，土货不出，外货不入。”交通工具只有木轮小车和小毛驴。人们行动主要靠步行。运输物品多靠肩挑人抬。做买卖的人，人们叫他“挑八股绳的。”在较平坦的地方，用独轮木车运输，可载重三四百公斤，1天只能走二三十公里。解放后本县的公路逐渐四通八达。1980年后，所有公路线上的各乡镇都有班车来往，青年男女基本上骑上了自行车。长途运输有汽车、拖拉机，小商贩做买卖都用自行车运输物资。人们赶集上店，看亲访友，媳妇过娘家，都骑、坐各类车辆，步行者很少。
第一节 衣食住行
一、服饰
（一）衣帽鞋袜 解放前，人们夏天穿短褂长裤。男青年多数光上身；女青年必须把衣服穿整齐，天再热也得把脚脖的裤腿用红带子扎紧。冬天，穷人穿着盖不过屁股带大襟的小袄，故旧县志称为“鹑衣”。富户人则穿大袄，外套大褂、马褂。不论短衣、大衣，全是布结扣子。为干活方便或取暖，男人全扎外腰带。秋风凉时，干活的男人上身穿坎肩，下身穿叉裤。女青年穿的衣服，袖口、裤脚、大襟都有花边。女性老人，春秋及冬天，有穿小红袄，外套深蓝褂的习惯。建国后，学生开始穿学生服，中青年开始穿中山服，女青年则穿中式便装。1980年以后，衣着大变，尤其青年男女，穿衣多注重质量和花色式样。冬穿绒衣、毛衣、面包服、呢大衣，夏穿裙子的青年妇女日益增多。
清末民初，男性青年头戴瓜皮小帽，顶上有红疙瘩，老年男性，则是黑疙瘩；老年女性秋、冬围头巾。小孩子不分男女，冬天都戴虎头帽。新中国成立后，男青年都戴有沿帽，冬天戴三页瓦帽或线织布袋帽（亦叫土耳其帽），女青年多戴花红方巾，中老年人冬天喜戴毡帽。
民初，男性不论老少，都穿自做的鞋。用麻线纳底，棉线纳帮，鞋脸上有一朝天钩，俗称“铲鞋”。富贵人家都穿不纳帮的双皮脸鞋或圆口鞋。女青年则穿绣花鞋，新娘还穿绣花木底鞋。解放后，青年男女多穿胶鞋、机制布鞋，夏天穿塑料凉鞋。1980年后，县城及各大镇的青年妇女逐渐都穿起高跟鞋。
在旧社会，青年男女都穿自做的白布袜。线纳袜底，并纳半帮和后跟。以后穿线袜，也另做上袜底。老年妇女也除去缠脚布，换上尖头布袜。1970年以后，人们逐步都换上了尼龙袜。
（二）饰物、发型 旧社会，本县男青年基本没有什么饰物，少数人有由其姐、妹或未婚妻为其做的绣花烟荷包。女性饰物较多，富户人家有银质簪子、戒指、耳坠等；穷苦人家的饰物则是铜质的。儿童有手镯、项链等。新中国成立后，上述饰物逐渐消失。1980年以后，县城有少数女青年又开始戴耳坠和戒指。
清末民初，男性蓄顶发，梳一长辫在脑后，到民国七、八年男性才剃光头。有些山村老头到建国后还留着辫子，不舍得剪去。青年女性在结婚前，蓄全发，梳一条辫子在脑后，一结婚就梳起纂来。纂有长纂、朝天纂、圆纂（也叫盘纂）之分。圆纂是乡间结婚妇女的主要发型。1950年前后，青年妇女的主要发型是两条辫子或短发（结婚与否无别）。1980年以后，县城和各大镇，不少青年妇女烫了发。男学生，在1930年前后，就有留分头或平头的。1950年后，壮年人留分头的日多，但山村中的壮、老年，多是光头。1980年后，男青年有少数蓄长发的。
二、饮食
本县人民在旧社会一日三餐（冬天两餐）。早、午的主食是煎饼，晚饭多吃糊粥。中等以上人家吃高粱玉米煎饼，穷苦人家吃糠菜煎饼。县境北部吃酸煎饼（发酵的），南部吃甜煎饼（未发酵的）。1950年前后，地瓜增多，大部分改成瓜干煎饼。小菜以豆沫为主，辅以咸菜、辣椒。家庭较宽裕的老人，晚饭前有饮酒的习惯。有80%的老人有饮大叶茶的习惯，多是天不亮就生火吃茶，叫“卯时茶”。穷苦人家白面、大米、肉食长年罕见，只在逢年过节时吃上几次。中、上人家如果有亲朋造访，也就是鸡蛋炒韭菜，大葱拌豆腐，小鸡炒蘑菇，就算最高的客菜了。那时的地主阔老，不但平时花天酒地，就是歉年，他们放高利贷，生活也很奢侈。解放后，人们的生活水平逐渐提高，小麦、玉米、瓜干成为主粮。1980年后，由于地瓜减少，瓜干煎饼已逐渐被玉米煎饼所代替。家家都能吃上小炒菜，有“小锅不响不吃饭”的说法。
三、住房、用具
解放前，农民的住房非常简陋，多是石基、坯墙、木结构茅屋，穷苦的农民则住在极简陋的茅屋或上尖周圆的团瓢（草棚）里。旧县志称为“蜗居”。中等以上人家，多数住四合院，北屋两旁有耳屋。极个别的地主家庭才能住上瓦房。不管什么房屋，都不留后窗。冬天，少数穷苦人家住地窖，以避风寒。解放后，人们的住房条件有了改善，农村新建房屋逐年增多，多是砖石结构、瓦顶、玻璃门窗。过去那种团瓢草棚，除为看护林场瓜果临时搭住外，其他地方找不到了。
旧时中、上等人家家具有条几、八仙桌、太师椅、地八仙、顶子床等。一般人家只有方桌、长方桌、小饭桌，除极穷的人家外，大部分人家都有长方形的衣柜。1970年后，太师椅、长方形衣柜等家具逐渐被淘汰，代之以写字台、大衣橱、书橱、折叠椅、圆饭桌等。1980年后，高档器具如洗衣机、电视机、沙发等已进入寻常人家，电冰箱也逐步增多。至于炊具，除锅、盆、勺、碗外，各家都有烙煎饼的鏊子。
四、交通
解放前交通极为不便，道路多为山间羊肠小道。旧县志云：“蒙处万山之脊，土货不出，外货不入。”交通工具只有木轮小车和小毛驴。人们行动主要靠步行。运输物品多靠肩挑人抬。做买卖的人，人们叫他“挑八股绳的。”在较平坦的地方，用独轮木车运输，可载重三四百公斤，1天只能走二三十公里。解放后本县的公路逐渐四通八达。1980年后，所有公路线上的各乡镇都有班车来往，青年男女基本上骑上了自行车。长途运输有汽车、拖拉机，小商贩做买卖都用自行车运输物资。人们赶集上店，看亲访友，媳妇过娘家，都骑、坐各类车辆，步行者很少。