一、粮食销售
1953年在统购余粮的同时，有计划地安排城乡粮食供应，实行统销。农村缺粮户采取乡、村出具证明，安排统销粮。城镇实行计划供应，职工家属按实有人口定量供应。职工每人每月小麦7公斤，家属、居民每人每月小麦2.25公斤，粗粮不限。到1954年6月，全县共统销粮食638万公斤，其中外地调入杂粮248.5万公斤。
1955年按省政府《统购统销暂行办法》，对农村常年缺粮户实行定销，城镇供应贯彻省《市镇粮食定量供应暂行办法实施细则》，居民口粮分等定量，同时实行粮票制度，凭票证或计划供应粮食。1959年市场粮价上涨，加之数万民工兴建岸堤水库，粮食供应紧张，粮食部门组织人员分赴10个县调入粮食1323.5万公斤；至1961年共调入粮食1650万公斤，共供应岸堤水库民工用粮987.5万公斤，农村统销粮1500万公斤，城镇用粮500万公斤。1961年全面贯彻“调整、巩固、充实、提高”的方针后，粮食产量逐年提高，购而不销的政策进一步得到落实，农村粮食销售，除收购生猪奖售粮食外，统销粮逐年减少，1970～1987年，年均为100万公斤左右。
二、食油销售
建国初，农村非产油区农户，曾实行按计划发油票，分月供应。以后农村食油只购不销，非产油区自行解决食油，只是在安排粮食统销时，安排少量计划指标照顾荣残军人和少数民族节日用油。城镇非农业人口用油，自1955～1987年实行定量供应，中间虽然有年度性的标准变化，但基本稳定在每人每月0.25公斤。1972年按省府规定，在定量标准外增加国庆节、春节补助食油。对中级以上知识分子和离休干部，从1983年开始，在定量标准外，每人每月补助0.5公斤。1981年以前，饮食糕点行业，按计划收回粮票，以粮票买成品粮食适当带油，后按销售包干适当安排平价食油，粮票带油办法废止，超计划用油以议价供应。1985年农村食油销售改为比例价，工业用食油改为议价。
蒙阴县几个年份粮油购销统计表
单位：万公斤
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┃ 收 购 ┃ 销 售
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年度 ┃ 征购 ┃ 议购 ┃ 统 销 ┃ 议 销
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┃ 粮食 ┃ 油料 ┃ 粮食 ┃ 油料 ┃ 粮食 ┃ 油品 ┃ 油料 ┃ 粮食 ┃ 油品 ┃ 油料
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1950 ┃250 ┃ ┃ ┃ ┃ 70 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
1952 ┃207.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 362.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
1954 ┃793 ┃345.5 ┃ ┃ ┃ 798 ┃21 ┃ 1 ┃ ┃ ┃
1957 ┃553.5 ┃135 ┃ ┃ ┃ 1142.5 ┃23.5 ┃ 3 ┃ ┃ ┃
1959 ┃1036.5 ┃ 56 ┃ ┃ ┃2559 ┃ 31 ┃ 2.5 ┃ ┃ ┃
1962 ┃902.5 ┃111.5 ┃ ┃ ┃ 371 ┃ 6.5 ┃ 1.5 ┃ ┃ ┃
1966 ┃789 ┃244 ┃55.5 ┃ 5 ┃ 945 ┃ 10 ┃ 1.5 ┃ 63 ┃ ┃
1970 ┃639.5 ┃288.5 ┃63.5 ┃ 41 ┃ 862.5 ┃10.5 ┃ 0.5 ┃ 5 ┃ ┃
1972 ┃549 ┃210.5 ┃ 1.5 ┃ 29.5 ┃ 1102.5 ┃ 15 ┃ 0.5 ┃ 3.5 ┃ ┃
1976 ┃1884 ┃208 ┃22.5 ┃ ┃ 1149.5 ┃23.5 ┃ ┃ 39.5 ┃ ┃
1978 ┃1623 ┃370.5 ┃ 44 ┃ 79.5 ┃ 938 ┃ 19 ┃ 0.5 ┃6 ┃ ┃
1984 ┃2689 ┃338 ┃93.5 ┃373.5 ┃ 240.5 ┃ 0.5 ┃ ┃1155 ┃ 7.5 ┃138
1985 ┃853 ┃245 ┃320 ┃455 ┃1557 ┃50.5 ┃ ┃1068 ┃ 58 ┃ 118.5
1987 ┃1301 ┃255.5 ┃1525 ┃748 ┃ 1251 ┃48.5 ┃ 1.5 ┃ 732 ┃ 63 ┃ 134
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第三节 粮油销售
一、粮食销售
1953年在统购余粮的同时，有计划地安排城乡粮食供应，实行统销。农村缺粮户采取乡、村出具证明，安排统销粮。城镇实行计划供应，职工家属按实有人口定量供应。职工每人每月小麦7公斤，家属、居民每人每月小麦2.25公斤，粗粮不限。到1954年6月，全县共统销粮食638万公斤，其中外地调入杂粮248.5万公斤。
1955年按省政府《统购统销暂行办法》，对农村常年缺粮户实行定销，城镇供应贯彻省《市镇粮食定量供应暂行办法实施细则》，居民口粮分等定量，同时实行粮票制度，凭票证或计划供应粮食。1959年市场粮价上涨，加之数万民工兴建岸堤水库，粮食供应紧张，粮食部门组织人员分赴10个县调入粮食1323.5万公斤；至1961年共调入粮食1650万公斤，共供应岸堤水库民工用粮987.5万公斤，农村统销粮1500万公斤，城镇用粮500万公斤。1961年全面贯彻“调整、巩固、充实、提高”的方针后，粮食产量逐年提高，购而不销的政策进一步得到落实，农村粮食销售，除收购生猪奖售粮食外，统销粮逐年减少，1970～1987年，年均为100万公斤左右。
二、食油销售
建国初，农村非产油区农户，曾实行按计划发油票，分月供应。以后农村食油只购不销，非产油区自行解决食油，只是在安排粮食统销时，安排少量计划指标照顾荣残军人和少数民族节日用油。城镇非农业人口用油，自1955～1987年实行定量供应，中间虽然有年度性的标准变化，但基本稳定在每人每月0.25公斤。1972年按省府规定，在定量标准外增加国庆节、春节补助食油。对中级以上知识分子和离休干部，从1983年开始，在定量标准外，每人每月补助0.5公斤。1981年以前，饮食糕点行业，按计划收回粮票，以粮票买成品粮食适当带油，后按销售包干适当安排平价食油，粮票带油办法废止，超计划用油以议价供应。1985年农村食油销售改为比例价，工业用食油改为议价。
蒙阴县几个年份粮油购销统计表
单位：万公斤
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┃ 收 购 ┃ 销 售
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年度 ┃ 征购 ┃ 议购 ┃ 统 销 ┃ 议 销
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┃ 粮食 ┃ 油料 ┃ 粮食 ┃ 油料 ┃ 粮食 ┃ 油品 ┃ 油料 ┃ 粮食 ┃ 油品 ┃ 油料
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1950 ┃250 ┃ ┃ ┃ ┃ 70 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
1952 ┃207.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 362.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
1954 ┃793 ┃345.5 ┃ ┃ ┃ 798 ┃21 ┃ 1 ┃ ┃ ┃
1957 ┃553.5 ┃135 ┃ ┃ ┃ 1142.5 ┃23.5 ┃ 3 ┃ ┃ ┃
1959 ┃1036.5 ┃ 56 ┃ ┃ ┃2559 ┃ 31 ┃ 2.5 ┃ ┃ ┃
1962 ┃902.5 ┃111.5 ┃ ┃ ┃ 371 ┃ 6.5 ┃ 1.5 ┃ ┃ ┃
1966 ┃789 ┃244 ┃55.5 ┃ 5 ┃ 945 ┃ 10 ┃ 1.5 ┃ 63 ┃ ┃
1970 ┃639.5 ┃288.5 ┃63.5 ┃ 41 ┃ 862.5 ┃10.5 ┃ 0.5 ┃ 5 ┃ ┃
1972 ┃549 ┃210.5 ┃ 1.5 ┃ 29.5 ┃ 1102.5 ┃ 15 ┃ 0.5 ┃ 3.5 ┃ ┃
1976 ┃1884 ┃208 ┃22.5 ┃ ┃ 1149.5 ┃23.5 ┃ ┃ 39.5 ┃ ┃
1978 ┃1623 ┃370.5 ┃ 44 ┃ 79.5 ┃ 938 ┃ 19 ┃ 0.5 ┃6 ┃ ┃
1984 ┃2689 ┃338 ┃93.5 ┃373.5 ┃ 240.5 ┃ 0.5 ┃ ┃1155 ┃ 7.5 ┃138
1985 ┃853 ┃245 ┃320 ┃455 ┃1557 ┃50.5 ┃ ┃1068 ┃ 58 ┃ 118.5
1987 ┃1301 ┃255.5 ┃1525 ┃748 ┃ 1251 ┃48.5 ┃ 1.5 ┃ 732 ┃ 63 ┃ 134
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