山东地情档案 AI 原始文本 文章:第五节 香椿树 资料库:蒙阴县地情资料库 章节:蒙阴县志 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/cg6/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/cg6/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/cg6/section/1/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/cg6/section/1/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/cg6/section/1/article/117/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/cg6/section/1/article/117/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) =====


    香椿树是本县重要的经济树种之一。据史料记载,香椿栽植已有2000多年历史。栽植方法一般单株移栽,宅旁、院内、沟渠、地堰都有栽植。1980年前,全县有香椿树100万株左右,年产香椿芽50多万公斤。坡里、桃墟、野店、联城等乡镇产量占全县总产量的70%左右。
    蒙阴香椿树,由于气候、地理环境原因,具有发芽早,生长快,香气浓郁,清脆多汁等特点,深受人们喜爱。从1982年后,山东农业大学许慕农教授,在本县承担“林木良种试验”研究课题,对香椿树研究取得了显著效果,用香椿树种子繁育苗木获得成功,至1987年共繁育苗木120万株,大田香椿矮冠密植丰产栽培成功。并把亩栽1000~2000株香椿树苗,培育成灌丛状矮冠多头树形,每年多次采芽食用;冬季利用保温措施培育香椿芽获得成功。并选育出红香椿、褐香椿、绿香椿、红芽香椿、薹椿5个品种为全国优良品种,推动了香椿树的发展,为香椿芽生产闯出了新路。1987年全县有香椿树250万株,产香椿芽200万公斤。除自食外,绝大部分销往东北、青岛、济南、泰安、淄博、潍坊等地市。

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