花椒主要品种有大红袍、小红袍、母猪椒、狗椒。建国前，只在宅旁和地边零星栽植，产量低，经济效益不高。建国后，党和政府作为油料和调料作物大力发展，并引进优良品种大红袍、小红袍。1970～1979年是本县花椒发展最快时期，各公社均建立花椒山、花椒园，群众宅旁、院内、地头、沟坡所植经济树中，以花椒为主，年产量逐年上升。1978年全县发展到270万株，产量55万公斤。岱崮、坦埠两公社栽植面积大，产量高，岱崮公社产量27.5万公斤，占全县总产量的50%。1980年由于价格偏低和滞销，出现了管理放松和乱砍滥伐现象，有些花椒园改作农田和其他经济树种，从1982年开始恢复，到1985年产量回升到42万公斤，1986年又因价格制约和责任制变化，至1987年产量又下降到36.5万公斤。
第二节 花椒树
花椒主要品种有大红袍、小红袍、母猪椒、狗椒。建国前，只在宅旁和地边零星栽植，产量低，经济效益不高。建国后，党和政府作为油料和调料作物大力发展，并引进优良品种大红袍、小红袍。1970～1979年是本县花椒发展最快时期，各公社均建立花椒山、花椒园，群众宅旁、院内、地头、沟坡所植经济树中，以花椒为主，年产量逐年上升。1978年全县发展到270万株，产量55万公斤。岱崮、坦埠两公社栽植面积大，产量高，岱崮公社产量27.5万公斤，占全县总产量的50%。1980年由于价格偏低和滞销，出现了管理放松和乱砍滥伐现象，有些花椒园改作农田和其他经济树种，从1982年开始恢复，到1985年产量回升到42万公斤，1986年又因价格制约和责任制变化，至1987年产量又下降到36.5万公斤。