科技规划 1991年，县政府确定全面实施“科技兴农”战略，并制定《沂水县科学技术发
展“八五”规划》，由传统的产量型农业向产量质量并重的效益型农业转变，不断优化农业
结构，“第八个五年规划”末，粮经作物比例由8：2调整到6：4，复种指数由120%提高到17
4%。至1995年，主要农作物良种覆盖率达到90%。林果业重点实施推广优质丰产技术，优质品
种达到40%以上。畜牧业优良品种的推广覆盖率达60%以上。工业以轻工、纺织、食品、建材
、机械、化工为支柱产业，提高食品、布鞋的生产规模和效益。“八五”期间，全县共实施
科技计划项目104项，推广科技成果120多项，增加产值4.2亿元。1996年，制定《沂水县科学
技术发展“九五”规划》。规划农业在良种选育推广、地膜覆盖、保护地栽培、节水农业、
立体种植、配方施肥、脱毒苗木的繁育与栽培等技术进行研究与开发，建起杜仲、银杏、沂
水大雪枣、甜柿、板栗五大经济林基地。畜牧养殖业推广了暖圈饲养、冻精配种、氨化饲料
、畜禽良种化。工业加快食品、机械加工、纺织、化工、建材等新产品、新工艺的研究与开
发。“九五”期间，全县共实施各类科技计划项目201项，推广应用新技术79项，累计新增产
值5.2亿元，引进新品种31个，科技进步在经济增长中的贡献率于“九五”末达到48.5%。
2000年，县政府制定《沂水县科学技术发展“十五”规划及2010年远景规划》，规划农
业重点开展良种产业化工程，大力发展专用型、宜加工型品种。加强对动植物重大病虫害防
治，开展瓜、果、菜、畜禽、淡水鱼等保鲜及深加工技术，农业集约化生产技术与装备研究
，农业新技术新成果的推广应用，畜禽良种及优化饲养，生态林业工程建设，农业高新技术
示范园（区）建设的研究与开发。工业大力开展功能食品与添加剂，生物工程技术研究，轻
工业新技术新产品开发，新能源与环保技术，新材料、新工艺在加工业的应用研究与开发。
医疗卫生方面以保健医学、预防医学技术研究为重点，推广对肿瘤、心脑血管疾病、多发病
、地方病的早期诊断及防治技术。科技事业以改革完善科技服务体系和科技信息网络建设为
重点，加快科技成果转化和推广。“十五”科技计划，共实施科技计划项目120项，引进农业
新品种28个，新增产值3亿元。
2006年，县政府制定《沂水县中长期科学和技术发展规划纲要（2006—2020年）》，纲
要在农业重点开展高效农业综合技术研究与示范、种质资源创新利用与新品种选育及产业化
示范、生态农业技术体系研究与示范、农产品深加工技术的研究与开发、农林重大病虫害和
农业气象灾害的预测预报及控制技术研究；以特色优势农副产品加工企业为龙头，带动全县
良种选育和栽培技术及标准化生产技术的研究与开发；工业在食品科学、机械制造、纺织、
生物技术、电子信息、新材料和医药技术领域形成一批高新技术支柱产业、创造一批高新技
术名牌产品、培育一批高新技术企业、建设一批重点高新技术企业、开发具有自主知识产权
的关键技术，打造核心竞争力；开展资源节约与再生利用、生态环境治理和改善公共安全、
医疗保障和计划生育等方面的技术研究；整合科技资源，构筑科技创新平台，提高科技服务
能力。
科技项目效益 1991年始，组织实施省级计划项目《山旱田地瓜高产综合技术开发试验》
，开发面积10000公顷，总投资320万元。经过3年的科技开发，总结出山旱田地瓜高产综合技
术，平均亩产比开发前增产761公斤。《五万亩苹果幼园高产技术开发》项目，开发面积333
3公顷，分布在四十里堡等8个乡镇，328个果园，经过5年的科技开发，平均亩产比开发前增
产550公斤。1992年，投资200万元，实施“星火”计划项目“光合微肥生产技术开发”，年
新增产值1000万元，该项目同年通过省级验收，并获省级“星火计划二等奖”。省科技攻关
项目“杜仲资源开发”，以山东农业大学为技术依托，投资60万元，至1997年，全县造林80
0公顷。1994年，实施了《瘦肉型猪繁育及暖圈养猪技术》，至1997年12月，全县有850个行
政村实现暖圈养猪，存栏量达28万头，比1993年增长2.3倍。1996年，实施的《甘露聚糖酶产
品的工艺研究》项目，产品级率达65%，获国家级新产品称号。1999年，实施了省级科技攻关
项目《甘薯产业化技术研究》，该项目引进脱毒苗5200万株，脱毒原种35万公斤，山东正航
食品有限公司投资250万元，新上生产线2条，年产甘薯系列产品3100吨，产值达1400万元。
2001年，实施山东鲁洲食品集团与山东省科学院合作的“还原糖在线检测”项目。2002年6月
，通过省级鉴定，填补国内空白，达到了国际先进水平。同年12月，山东鲁洲食品集团、隆
大生物工程有限公司被认定为省级高新技术企业，并被评为山东省优秀民营科技企业。全县
高新技术产品产值由1995年的不足1%，上升到2002年的10.5%，科技进步在经济增长中的贡献
率达到49%。2006年，承担山东省科技富民强县专项行动计划项目《玉米淀粉糖产业化开发》
，项目实施期内种植高淀粉专用玉米54666公顷，玉米加工企业建成加工玉米40万吨、生产淀
粉糖27.5万吨、生产蛋白饲料10万吨的生产线1条，实现销售收入11.4亿元、利润1.4亿元。
开发新产品8个，项目相关产品的生产工艺及设备申报专利11项，培训农民、工人84380人（
次），增加就业岗位2300个。