1991年后，扶贫开发立足实际，发挥山区优势，进行农业产业调整，在贫困山区建成了
苹果、葡萄、大樱桃、板栗、柿子、核桃、大枣、杨树丰产林等优势经济林果基地。围绕果
品的贮存、加工，全县先后建成了70多处中小型果品贮藏库。自2002年开始，全县按照“村
为基础、整乡推进、统一规划、产业开发”的思路和《沂水县扶贫开发十年规划》，开始实
施区域化、规模化开发式扶贫。2002～2004年，在沙沟镇、泉庄乡两个贫困片大力实行重点
开发，分别建成了“泉庄乡优质果品葡萄基地”和“沙沟镇万亩大枣基地”，共发展葡萄、
沂蒙大雪枣等优质果品基地1533公顷，建设配套基础设施98处，两个贫困片户均果园1.1亩，
实现了35个村33160人脱贫。2005～2007年，在圈里、富官庄、崔家峪3个省重点扶持乡镇分
别建成了“圈里乡万亩林果”、“富官庄乡万亩双桃”和“崔家峪镇万亩板栗”扶贫开发基
地，共发展优质林果2267公顷，林果业产值达到8700万元，使户均增收860元，实现了16808
人脱贫。2008年，在夏蔚镇、院东头乡、高庄镇3个贫困片，组织实施了“夏蔚镇万亩林果”
、“院东头乡万亩山茶板栗园”和“高庄镇万亩林果”3个扶贫开发项目。是年，发展大樱桃
、山茶、苹果、桃、杨树丰产林等经济林果867公顷，建设配套基础设施65处，培植壮大了强
乡富民的主导产业，增加了乡镇财政收入和贫困农户收入。泉庄乡、圈里乡、夏蔚镇先后被
省扶贫开发领导小组授予“扶贫开发红旗乡镇”称号。