【概况】 县果茶服务中心负责编制全县中长期果品、茶叶发展规划和年度实施计划；负
责全县果品、茶叶的育苗、建园、生产管理、技术推广及培训工作，并开展技术咨询服务；
负责全县果品、茶叶方面科研项目的选题、立项、攻关和验收工作；负责引进、推广果品、
茶叶新品种，开展技术咨询服务；负责总结、推广全县果品、茶叶致富的典型，示范带动全
县果茶生产；负责制定全县果品、茶叶病虫害防治方案，开展病虫害预测预报；负责全县果
品、茶叶生产有关政策的制定，并调查了解政策的落实情况；负责组织协调全县果品、茶叶
科研、生产、销售和出口，沟通信息，交流技术。2010年下设人秘科、财务科、果树站、果
保站、茶叶站、种苗站等6个科室，共有职工28人，其中高级农艺师4人，农艺师8人。县果茶
服务中心被授予“全市农业工作一等奖”荣誉称号。
【规模化发展】 按照《2010年全县果品业规模化发展工作意见》，中心采取有力措施加
快果品结构调整步伐，推进果品业规模化发展。据GPS实地丈量，2010年，全县新发展果园1
700.12公顷，超额完成了2010年分配的新发展任务， 至2010年底，全县果园面积达到33333
公顷，果品总产量70万吨，面积、产量、质量都达到了一个新水平。继续抓好果品树种、品
种结构的调整。通过更新一批、改造一批、淘汰一批的方式，改劣换优1333公顷，使品种、
树种得到进一步优化，早、中、晚熟比例更加趋于合理。
【精品园建设】 为培育典型，以点带面，促进果品业健康快速发展，2010年，继续狠抓
了四十里堡镇的唐家官庄村、沂水镇的友兰官庄村（含北张庄村）、高桥镇凤凰官庄村、诸
葛镇大崖头村4个县级示范点建设，签订2010年果品示范点建设技术推广合同书，根据不同树
种和不同园片的特点，重新修订果园标准化管理技术方案和周年管理历，确定要达到的目标
，在产量、效益等方面进行重点管理。4个示范点共投放施用果树专用肥146.6吨，有机肥47
0.56吨，中微量元素肥（施果多）73.42吨，其他肥料97.4吨，投放农药10批，果袋488万只
。通过实施苹果“垂柳式”整形、起垄栽培、密植园改造、壁蜂授粉、人工授粉、果实套袋
、摘叶转果、铺设反光膜等技术措施，果品产量、质量、效益有了显著提高，示范带动效果
显著。
【技术推广】 一是请专家讲课。先后邀请国家苹果产业技术体系岗位专家举办培训班两
期，参加培训人员达到1000人（次）。同时邀请“国家现代苹果产业体系岗位专家”、“国
家现代桃产业体系岗位专家”、山东果树研究所、山农大、青岛农大等科研院所的专家教授
，深入田间地头，为果农讲解苹果矮砧集约高效栽培和密植园改造技术、高效肥水耦合栽培
等技术要点，解答果农的咨询。二是组织外出参观学习。组织专业技术人员会同有关乡镇到
外地及县内特色园片参观学习，先后组织各乡镇分管负责人、果茶站长及部分重点村、果品
企业负责人、果品种植户赴上海市金山区的廊下镇现代农业园区、嘉定区的马路葡萄主题公
园、宝山区现代化桃园、北京市昌平区苹果主题公园、河北省承德县千亩国光基地等参观学
习。同时，组织技术人员到泰安参加了山东农业大学与省果茶站组织的“国家现代苹果产业
技术体系山东区域技术培训班”及国家苹果中心组织的“苹果精品园建设培训班”。2010年
，全县共组织外出参观学习1万人（次）。三是充分发挥各级技术人员作用，开展大规模培训
活动。在本单位开展技术大练兵活动，切实增强服务本领。活动分为学、讲、练三个阶段，
采用室内和室外相结合的方式进行，室内以授课的方式进行，室外采取实地操作方式进行，
由老同志做示范，更好的起到传帮带的作用。通过大练兵活动，有力的激发了技术人员的学
习热情，提升了技术人员的技术和业务水平。组织开展了“技术服务周”、“技术服务月”
活动，全年累计举办各种形式的技术培训班925期，培训果农4.2万人（次）。四是充分利用
现代科技手段，为果农服务。通过沂水果茶信息网，不断更新有关病虫害防治、果树修剪、
苹果套袋、无公害生产等先进实用生产技术，共编发、转发果业科技信息500条。一年来累计
发送短信3.6万条，解答技术咨询电话200个。
【项目实施】 一是省级苹果现代栽培模式示范园建设项目。该项目安排沂水县项目专项
资金100万元，栽植矮砧苹果133公顷。项目重点安排在沂水镇的友兰官庄和北松峰、诸葛镇
的上古村和江家官庄、马站镇的鞠家庄子、圈里乡的北峪等6个村，栽植面积135公顷。为抓
好果业振兴计划项目，县里建立了组织领导机构，出台了专项扶持政策。项目实施过程中，
县、乡共整合投入配套资金206万元，用于宣传发动、技术培训、外出参观、技术资料印刷、
肥料农药补贴、立架等生产资料补贴。同时将果业振兴计划项目与土地流转农业综合开发项
目、果品加工出口企业基地建设及全县果品业规模化发展有机结合，整合资金，对水、电、
路、园进行统一规划，统一配套，使项目资金发挥最大效益，得到了省市业务部门认可，经
验在全省推广。友兰官庄基地被授予“国家级苹果矮砧密植栽培示范点”荣誉称号。二是省
级苹果密植园改造项目。省站安排沂水县项目专项资金30万元，涉及诸葛、四十里堡、沂水
3个乡镇、5个村、80户。通过隔行去行，隔棵去棵间伐改造8.6公顷，回缩、提干高光效树型
改造17.3公顷，“垂柳式”整形8.7公顷，共实施改造34.6公顷。2010年11月19日通过了省、
市专家的检查验收，改造效果良好，果品质量有了大幅度提高，整体效益增加显著。通过该
项目的实施，辐射带动了周边133公顷苹果园的改造。三是积极争取了新的果茶项目：分别是
投资50万元的农业部标准果园建设项目；投资20万元的省级苹果矮砧集约栽培技术示范推广
项目；投资20万元的省级名优茶生产加工技术示范推广项目。
【基地品牌创建】 根据省、市、县关于加快建设优质农产品基地大力发展品牌农业的意
见要求，中心本着“示范、服务、引导、扶持”的原则，扩规模，调结构，提质量，保增收
，大力实施园区示范战略和“精品果园”建设工程，2010年新建优质果品基地5处，222公顷
，使全县优质果品基地达到32处20000公顷。万德大地苹果示范基地、蒙山龙雾茶叶基地分获
市基地评比第一名、第三名，各获奖金50万元。组织申报了“沂水苹果”、“沂水大樱桃”
地理标志认证，并全部通过评审；申报了“高桥柿子”、“绿健”大樱桃有机认证2个，“梓
河源”、“下峪子山”桃绿色认证2个。
【合作组织培树】 在全县选择了100家管理相对规范、运营水平较高的合作社进行重点
培树，在合作社的组织形式、内部运行机制、内外部利益关系处理等方面依法予以规范完善
，推动农民专业合作社由数量型向质量型、松散型向紧密型转变，切实为果农搞好产前、产
中、产后服务。2010年，通过合作社推广果树专用肥料1500余吨，700公顷果园实现了肥料和
农药的统一供应。
（林庆团）