【概况】县果茶服务中心负责编制全县中长期果品、茶叶发展规划和年度实施计划;负
责全县果品、茶叶的育苗、建园、生产管理、技术推广及培训工作,并开展技术咨询服务;
负责全县果品、茶叶方面科研项目的选题、立项、攻关和验收工作;负责引进、推广果品、
茶叶新品种,开展住处咨询服务;负责总结、推广全县果品、茶叶致富的典型,示范带动全
县生产;负责制定全县果品、茶叶病虫害防治方案,开展病虫害预测预报;负责全县果品、
茶叶生产有关政策的制定,并调查了解政策的落实情况;负责组织协调全县果品、茶叶科研
、生产、销售和出口,沟通信息,交流技术。2009年,中心下设人秘科、财务科、果树站、
果保站、茶叶站、种苗站6个科室,共有职工29人,其中高级农艺师4人,农艺师9人。2008~
2009年,中心先后被授予“全市全民科学素质工作先进单位”、“全市农业系统先进单位二
等奖”、“全县农村金融创新工作先进单位”、“全县支持城市建设重点项目先进单位”等
荣誉称号。2009年底,全县果园面积达到17592万公顷,果品总产量37.8万吨。
【规模化发展】为加快果品业的发展,2007年县委、县政府出台了《关于加快全县果品
业规模化发展的意见》,将果品业规模化发展作为农业四项重点工作之一,纳入重点工作绩
效考核,连续三年每年投入300万元,作为扶持果品业规模化发展的专项资金,果品规模化发
展迅速。经实地测量,2008年新发展精品果园2106.67公顷,2009年新发展精品果园3066.
67公顷,,超额完成县委、县政府三年发展4000公顷的任务目标。
【产业化发展】一是突出市场体系建设。至2009年,全县共建设果品批发交易市场30余
处,大大缓解了果品销售难的问题。二是加强合作组织建设。两年时间,全县共注册果茶合
作组织300余家,成员总数2.5万人,带动农户10万户,建立精品果园基地15333公顷。通过
农民自愿组织起来,参与规模化经营,实行产供销、工贸农一体化,有力地推进了果品业产
业化经营。三是抓招商引资,发展果品加工企业,拉长果品产业链条。全县已有沂河果品深
加工、沂蒙山茶文化园、春禾果蔬制品等各类果品贮藏、加工、销售企业140余家,果品产销
服务从业人员12000多人,形成了较为完善的果品产业化生产格局。
【精品园建设】培育典型,以点带面,是促进全县果品业健康快速发展有效措施之一。
2008年,县果茶中心从全县果园中筛选确定了122处果园,作为县、乡两级示范区进行重点培
树,打造沂水精品果园,选出3500个示范户作为重点培植对象,实行产量和效益目标管理,
从肥料投入、农药使用、纸袋供应、人工投入、产量效益等方面进行全方位服务和跟踪调查
。从3500户中选取184户作为对比户,每亩投入肥料、农药、反光膜等价值2000元的农资进行
重点扶持,效果良好。2009年,在四十里堡镇的唐家官庄村、沂水镇的友兰官庄村、北张庄
村、高桥镇凤凰官庄村、诸葛镇大崖头村5个点分别选取苹果、大樱桃、柿子、梨四个树种面
积400余亩,作为县级示范园,根据不同树种和不同园片的特点,制订了果园标准化管理技术
方案和周年管理历,确定了要达到的目标,在产量、效益等方面进行重点管理。4个示范点共
涉及果农户208户,沂水县拿出专项资金100万元以化肥、农药、反光膜等农资补助形式发放
到示范点果农户,共发放果树专用肥36吨,有机肥173吨,中微量元素肥(施果多)55吨,其
他肥料30余吨,控释肥83160包,农药补贴10万元,反光膜641捆,果袋306万个。通过加大技
术支持,果品产量、质量、效益有了明显提高。沂水县大崖头果品产销专业合作社红富士苹
果园被农业部列为全国标准果园。
【科技创新】首先,新技术推广工作步入快车道。先后推广了密植园改造、苹果“垂柳
式”整形、苹果矮砧集约栽培、起垄栽培、小沟快流、测土配方施肥、人工授粉、壁蜂授粉
、果实套袋、摘叶转果、铺设反光膜等技术,为促进全县果业提质、增效奠定了良好基础。
其次新品种引进、选育、推广工作取得新成效。通过加强与科研院所的联系,引进推广果树
优良新品种。先后引进苹果、大樱桃、桃、柿子等新品种8个,自选自育品种“金皇后桃”于
2009年通过山东省农作物品种审定委员会命名,丰富了全县品种资源,提高了全县果品知名
度。在品种引进与选育同时,加大科研力度,“粉红佳人苹果引进与配套栽培技术研究”、
“金皇后桃选育与配套栽培技术研究”分别获市科技进步二、三等奖,全县果树良种利用率
达到98%。三是优质基地建设取得新进展。根据省、市、县关于加快建设优质农产品基地大力
发展品牌农业的意见要求,坚持“示范、服务、引导、扶持”的原则,扩规模,调结构,提
质量,保增收,大力实施园区示范战略和“精品果园”建设工程。2009年新建优质农产品基
地9处2666.67公顷。2009年11月,沂水县被中国果品流通协会评为“中国优质果品基地县”
,“唐王山”苹果、“金皇后”桃被评为中华名果。
【项目实施】一是国家苹果套袋示范补贴项目。该项目自2008年开始在全县实施,两年
共投放项目果袋9600万个,果农共获补贴240万元,直接经济效益2000多万元。由于工作到位
,措施有力,项目得到顺利实施,促进了果品套袋技术在全县的推广,每年全县完成果品套
袋7亿个以上。二是省级苹果现代栽培模式示范园建设项目。2009年春新建苹果矮砧集约栽培
示范点11处,800余亩。省果树研究所在友兰官庄村建立的苹果矮砧密植集约高效栽培示范片
,得到了省、市有关专家的好评,为全省苹果栽培模式改革创新起到了积极的示范推动作用
,吸引了不少专家及果农来参观学习。三是省级苹果密植园改造项目。省果茶站安排沂水县
项目专项资金30万元,项目主要安排在四十里堡镇、诸葛镇、沂水镇3个乡镇,对苹果密植园
主要采取了回缩提干、间伐、高光效、垂柳式四种方式进行改造,根据改造方式的不同,已
向改造农户发放减产补贴10.8万元,已完成改造135亩。
【技术培训】健全了县、乡、村、园四级服务网络,县设有果茶中心,19个乡镇均设有
果树站,每个乡镇果树站有技术人员3~5名,全部配备电脑并实现了网上办公。全县有持证农
民技术人员1367人,其中高级农民技师71人,农民技师318人,为果品业发展提供了技术保证
。2008~2009年,先后邀请国家现代苹果产业体系岗位专家、国家现代桃产业体系岗位专家
、山东果树研究所、山农大、青岛农大等科研院所的专家,举办大型培训班六期,受训人员
达5000余人次。根据不同季节组织县乡技术人员深入到果树生产重点村举办培训班,组织果
农到先进县区典型园片进行参观学习,每年培训果农3万人次以上,及时解决果农在生产中遇
到的难题,提高了果农的技术素质与管理水平。更新培训手段,拓宽培训渠道。筹划开通了
沂水果茶信息网站及移动蓝海果茶短信平台,每年发送果茶短信3.6万余条,提高了服务的
时效性、针对性。
(林庆团)