议购议销价格，由省根据上级有关议价经营总的精神和市场变化情况提出定价原
则，各县(市)根据当地情况制定购销价格。沂水县即根据上述精神，按照不同年景，
不同季节，不同品种，不同质量，参考集市价格，本着随行就市，略低于市价的原则
制定粮油议购议销价格。
粮油议购议销价格坚持薄利多销，以购价为基础，按照合理流向，加上必要的费
用和适当利润(统算利润为2～3％)，不同季节有赔有赚，全年统算应有利润。
1981年至1990年，沂水县议购议销的粮油品种主要有：小麦、面粉、玉米、高粱
、大豆、大米、瓜干、花生果、花生仁、花生油、豆油等。其购销价格每年进行一次
调整，总的趋势是根据市场物价上涨幅度，逐年有所提高。