1942年8月，沂中县辖沂城、扈山、峙阳、金泉、柴山、荆山、夏蔚、王庄、郭
庄、金星、东里、城郊共12个区，每区设一个粮库。粮库直属鲁中军区领导，地方由
县财政科代管。1944年莒沂边县的杨庄区在善疃设立粮库。1945年1月长安区并入道
托区，沂北行署改称沂北县政府，辖诸葛、葛庄、道托、高桥、马站、崖庄6个区，
每区设1处粮库。1946年5月成立县粮库，负责粮食储存与支付。1948年8月，沂北县
与莒沂边县合并，成立莒沂县，辖峰山、东莞、杨庄、雪山、基山、箕山、浯河、马
站、高桥、长安、道托、诸葛、葛庄、崖庄、韩旺共15个区，每区设1处粮库。
1953年3月，沂水县各区名称改按顺序号排列，共辖17区1个镇，每区(镇)设1处
粮食分库。莒沂县在杨家城子、山宋、天宝、葛庄、峰山设立5处粮食支库，每支库
负责3个区的粮食征收，储存与支付。1952年6月11日，“南大仓”属沂水专署直属库
。
1955年5月1日，沂水县粮食系统正式成立基层粮所，除城关与城郊合设1处粮所
外，其余每区设1处粮所。1958年5月14日，沂水县有官庄、泉庄、崖庄、高桥、七里
、道托、崔家峪、夏蔚、黄山铺、院东头、葛庄、诸葛、王庄、马站、杨庄、四十里
堡、圈里、善疃、十里堡、马庄、柴山、姚店子共22处粮油管理所。同年，成立城关
粮油管理所。
1958年9月，沂水县实现“人民公社化”，23个乡镇改称人民公社。10月20日，
为扩大人民公社规模，将23个公社调整为14个。其时，撤销善疃、马庄、柴山、葛庄
、七里粮所，改为粮站。王庄、崔家峪、院东头粮所虽撤销，但人员编制未动，仍行
使原粮所职权。官庄粮所划归安丘县。同年11月沂南县撤销时，划归沂水县的10个公
社中有8处粮所，即：苏村、张家哨、蒲汪、辛集、界湖、依汶、铜井、张庄。1959
年6月恢复崔家峪和王庄公社，粮所也随之恢复。
1961年4月，恢复沂南县，原划入沂水县的公社又划回沂南县，粮所也随即划回
。此时沂水县辖17个公社。同年10月，安丘县何家庄公社划归沂水县，改名为官庄公
社。从此，18处粮所一直保持未动。
沂水县粮食局所属业务机构除18处粮管所外，还有沂水县植物油厂，建于1951年
3月，1952年4月投产；沂水县粮食加工厂，筹建于1958年3月，同年8月投产；沂水县
城镇粮油供应公司，成立于1978年，原名为沂水县粮油经理部，1988年6月11日易名
为城镇粮油供应公司；沂水县粮油议价购销公司，成立于1981年10月，为扩大对外经
济交流，搞活商品流通，1986年3月经上级批准，改名为沂水县粮油贸易公司；沂水
县饲料公司，成立于1984年9月，1985年11月开始实行独立核算。到1990年，沂水县
粮食系统共有干部职工1008人。