商品购进 沂水县工业品购进，历史上就靠外地流入。1935年以前，八成由青口、
石臼所、涛雒等海口出入。胶济铁路敷设后，经由铁路购运的占六成，经由海口输入
的占四成。依靠铁路关系的商路以坊子、青州为主，海口商路则以江苏省青口最占优
势，石臼、涛雒次之。陆路系统则有博山、周村、临沂、昌邑等，但数量较少。进出
商品多由私营商贾靠车推肩挑为主。
新中国成立后，各专业公司相继建立，并分担了商品的购进业务，按其经营范围
实行专营。由于国家长期以来实行计划供应和调拨，供应渠道主要是：省外商品中的
南路货由青岛各二级站供应，北路货由济南二级站供应；省内产品的购进主要是青岛
、烟台、济南、潍坊等。各专业公司派采购员常年住青岛、济南等地，负责催调商品
。1979年后，国家放开市场，实行多渠道经营，商品购进向多层次、少环节、货源足
、花色全的流通型发展，国营商业购进以临沂、青岛、济南二级站为依托，把省内各
大中城市及徐州、连云港、南京、杭州、上海等地作为商品采购基地。轻纺产品以青
岛、济宁为主，铝制品以济南、新泰为主，缝纫机以上海、青岛为主，肥皂、洗衣粉
、食用碱从青岛、潍坊购进，钟表多从烟台、南京、上海购进，电视机多从青岛、上
海、大连、杭州、济南购进，电风扇由黄县、龙口、广东省顺德等地购进，自行车由
上海、青岛、滕县、天津购进。副食品多以厂进货，酒类以当地产沂水白干、兰陵酒
居多，啤酒从青岛、临沂、济南、蒙阴购进，糖、茶从兖州、青岛、高密购进。199
0年国营商业总购进11209.9万元，其中工业品购进5984万元。集体和个体商业也采取
多渠道购进，方法更加灵活多样。
农副产品购进，主要是生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家兔等，由食品公司及所属2
9处食品站和肉类联合加工厂经营加工。沂水县系农副产品收购重点县之一，1982年
收购鲜蛋117.35万公斤，被商业部授予鲜蛋收购100万公斤以上先进县。1990年，收
购生猪11.5万头，1273.37万公斤，鲜蛋6.52万公斤，家兔52.27万只，国营商业农副
产品购进额为5225.9万元。
商品销售 沂水县的商品销售，按其经营对象和经营方式，可分为五个阶段：新中
国建立前，私营商业统治着商品销售市场；1948年至1954年以私营商业为主，辅以国
营商业；1955年至1956年国营商业与私营商业鼎立；1957年至1978年国营商业垄断了
销售市场；1979年后集体商业、个体商业大发展，国营商业与集体、个体商业并存。
新中国成立前，商品销售市场由私营商户控制，1943年11月虽建立了公营商业，
但因资金缺乏、战事频繁等原因销售量极少。
1948年至1954年，由于国营商业发展壮大，各专业公司相继建立，实行批零兼营
，价格便宜且有质量保证，社会购买力逐渐向国营商业靠拢，国营商业销售额逐步上
升。
1954年1月，国家先是对粮食实行统购统销，同年9月又对棉花棉布实行计划供应
和计划收购，继而对私营商业进行社会主义改造，对国营商业进行调整充实。到195
6年底，国营商业已建起8个专业公司，实行批零兼营，尤其批发业务占了绝对优势，
使国营商业由补充而跃为主导地位。
1957年至1978年的20多年中，国营商业垄断了商品销售市场。这期间因化肥、农
药等不能满足生产需求，国家实行统一由商业统购包销。1959年又扩大凭票供应范围
，到1960年底凭票供应商品达40余种。如棉布类、粮食类及肥皂、碱面、鸡蛋、鱼、
糕点、香烟、自行车、毛衣、卫生衫裤、线衣、绒毯、毛巾、毛巾被等。1961年以后
，商品实行分级管理：计划内一类商品11种由商业部管理；二类商品169种由商业部
统一平衡；三类商品由省管理；对农副产品实行奖售换购制度。1962年沂水县人民委
员会制定商品供应办法，规定：煤油、卷烟、食糖、茶叶、火柴、肥皂、暖水瓶、面
盆、民用合股线、手帕等实行限制定量供应，由国营商业统一经营。1966年以后，“
文化大革命”期间，计划管理一度出现混乱，1977年强调计划的严肃性，指令性计划
较多，商业工作过多服从于国家计划，忽视经济效益。
1979年4月逐步放开供应，至1984年所有商品敞开供应，实行多种经济成份，多
种经营方式，多渠道、少环节的流通体制。集体和个体商业迅速发展，形成国营商业
与集体、个体商业并存局面。国营商业实行批量作价，提高倒扣率，让利基层，开展
销会、供货会等发展业务联系，扩大商品销售，并发挥资金、人员、网点多的优势，
组织工业品下乡，方便选购，随之实行专业划细，转换经营机制，实行经营承包等改
革措施，1985年商品纯销售额达5607.1万元。
农副产品销售主要是生猪外调和白条肉外调，1981年食品公司增设出口分割肉车
间和肉兔宰杀车间，1984年收购生猪199145头，外调179191头，地销26412头，销售
总额39725万元；收购鲜蛋665050公斤，外调511300公斤，地销68100公斤；五金交电
类商品1985年销售电视机3012台，自行车21933辆。1988年出现“抢购风”，家电、
家俱走俏，国营商业销售首次突破亿元大关。1989年国家对经济领域实行“治理、整
顿”方针，稳定物价，紧缩银根，商品销售出现“贷款难、销货难、收帐难”现象，
市场疲软，国营商业在低谷中徘徊。对此，各专业公司加强资金管理，缩减费用支出
，强化内部协调等各种改革措施，使1990年商品纯销售达13700万元，创历史最好水
平。但由于扩大销售，实行拼价政策，毛利率很低，年末商业系统出现亏损，亏损额
达115.1万元。