【概况】 沂水县粮食局承担粮食监测预警和应急责任，负责全县粮食流通宏观调控的具
体工作；指导全县粮食购销有关工作，保障军队和城乡居民、灾区及缺粮地区的粮食供应；
负责对全县粮食收购、储存环节及政策性用粮购销活动中的粮食质量安全和原粮卫生进行监
督管理等。2018年，设办公室、人事科、财务科、监督检查科、调控储备科5个职能科室，下
属沂水县社会粮食统计中心1个副科级事业单位，有工作人员23人。
【粮食宏观调控】 加强地方储备粮油管理。加强对地方储备粮油的日常监管，督促承储
企业沂水县金谷储备粮有限公司切实加强库存粮油管理，认真落实“一规定两守则”制度，
压实“两个安全”工作责任，确保14000吨地方储备粮和300吨食用油数量真实、质量良好、
储存安全。积极实施粮库智能化升级改造，完善仓储配套设施，实现了库存粮油的信息化管
理，库存、质检、粮情等数据及视频监控系统与省平台实现互联互通。积极实施农户科学储
粮工程。做好宣传发动工作，选取沂城街道、夏蔚、诸葛3个产粮重点乡镇，确定推广示范户
。严格按照新型粮仓的制作规范和技术要求，积极协调中标企业组织制作并对加工过程实施
现场监督，确保了粮仓质量，将验收合格后的小粮仓按照编号及时发放到示范农户手中，并
由工作人员向农户详细讲解了新型粮仓的使用方法与注意事项。签订协议，建档造册，为建
立技术培训、开展后续服务和今后全面推广奠定了良好基础。1800个农户科学储粮仓（共争
取上级补助资金50.4万元）已全部免费发放给农户。
【粮食流通管理】 严把市场准入关。进一步规范完善粮食收购许可审批服务流程，编制
了业务手册和服务指南，公开审批依据、公开告知需提供的审批材料、公开承诺办结时间，
努力提高服务效能。全年共为4家企业新办理了收购许可证，为7家企业办理了收购许可变更
或延续。强化粮食市场监管。深入组织开展了粮食收购资格、粮食收购政策落实、最低最高
库存量、粮食质量、粮食库存、储粮安全和安全生产、粮食流通统计制度执行情况等专项检
查活动，督促企业加强行业自律和承担社会责任。全年共出动监督检查人员252人次，检查企
业126户次，维护粮食流通市场秩序稳定。健全粮食质量安全监管机制。出台了《沂水县粮食
质量监管实施细则》，配备粮食质量检化验设备，积极开展粮食质量安全监管活动，指导督
促粮食经营企业落实主体责任，强化企业内部管理，严格执行国家粮食质量与卫生标准和粮
油出入库检验制度、索证索票制度，未发生不符合食品安全标准粮食流入口粮市场或用于食
品生产问题。规范完成了市粮食局下达的品质测报、质量调查和会检样品扦送任务，在全县
扦取新收获小麦、玉米样品32个，并及时公布市局形成的2018年度小麦、玉米收获质量报告
。注重宣传。精心组织了食品安全宣传周、世界粮食日和爱粮节粮宣传活动，通过设立宣传
站、悬挂条幅、摆放展板、发放宣传材料等方式，广泛宣传国家粮食政策和粮食行政管理部
门在粮食收购许可、粮油储备、应急管理、监督检查等方面的职能，并向广大市民讲解粮油
质量安全、家庭储粮等知识。累计发放宣传材料400余份，解答市民咨询100余人次。
【粮食流通统计】 加强对涉粮企业统计人员的管理。对企业统计人员实行建档和人员调
整备案管理，确保社会粮食统计队伍的稳定。注重学习培训，定期组织开展业务培训活动，
提升统计人员的业务操作能力和技能水平。2018年共组织开展培训2次，涉粮企业统计人员共
60余人次参加。提升粮食监测预警水平。加强全县粮食市场监测，完善粮油价格测报、市场
供求监测预警机制，坚持粮食价格监测情况“周报”和粮食市场供应情况“月报”制度。加
强对重点企业的监管，将全县30家涉粮企业、36家放心粮油店柜纳入统计调查范围，并对23
家重点企业每月定期报送的统计数据进行对比、校核、分析，掌握全县粮食购销、加工转化
、储存情况。充分发挥统计信息服务作用。及时关注国际和国内粮食形势，加强购销政策方
面的调查研究，认真做好粮食市场趋势分析和综合研判，撰写统计调研报告3篇，发布粮油价
格信息49期，向县“两办”报送粮食信息稿件9篇。
【粮食产业发展】 搭建政银企对接平台。先后组织4家企业参加了第六届沂蒙优质农产
品交易会，组织6家企业参加了首届山东粮油产业博览会，通过参展、宣传、推介全县粮油产
品，提升品牌影响力；与县中小企业局、人民银行共同组织了银企对接会，推动扩大商业金
融机构对粮油食品企业的支持范围，助力企业转型发展。加大对放心粮油店监管力度。对全
县2家放心粮油配送中心、36家放心粮油店（专柜）组织开展季度检查，重点对店面卫生、经
营台账、粮油商品进货渠道和质量等进行查验，发现问题及时提出整改建议，使其保持创建
标准并不断提升，切实维护居民粮油消费安全。抓好粮食产后服务体系项目建设。全程监管
金谷储备粮有限公司、青援食品有限公司、沂水豪盛面粉厂3家企业实施粮食产后服务体系建
设项目，相关情况及时向社会公布，接受群众监督，确保补助政策规范高效、廉洁实施。项
目总投资690万元，其中上级财政补助资金300万元。2018年，3家企业实施的粮食产后服务项
目已全部完成建设，新增粮食产后服务能力15万吨，可为全县3万余农户提供粮食代清理、代
储存、代加工、代销售、代检测等产后技术支持和服务保障。
（杨洪富）
粮食购销
【概况】 沂水县粮食局承担粮食监测预警和应急责任，负责全县粮食流通宏观调控的具
体工作；指导全县粮食购销有关工作，保障军队和城乡居民、灾区及缺粮地区的粮食供应；
负责对全县粮食收购、储存环节及政策性用粮购销活动中的粮食质量安全和原粮卫生进行监
督管理等。2018年，设办公室、人事科、财务科、监督检查科、调控储备科5个职能科室，下
属沂水县社会粮食统计中心1个副科级事业单位，有工作人员23人。
【粮食宏观调控】 加强地方储备粮油管理。加强对地方储备粮油的日常监管，督促承储
企业沂水县金谷储备粮有限公司切实加强库存粮油管理，认真落实“一规定两守则”制度，
压实“两个安全”工作责任，确保14000吨地方储备粮和300吨食用油数量真实、质量良好、
储存安全。积极实施粮库智能化升级改造，完善仓储配套设施，实现了库存粮油的信息化管
理，库存、质检、粮情等数据及视频监控系统与省平台实现互联互通。积极实施农户科学储
粮工程。做好宣传发动工作，选取沂城街道、夏蔚、诸葛3个产粮重点乡镇，确定推广示范户
。严格按照新型粮仓的制作规范和技术要求，积极协调中标企业组织制作并对加工过程实施
现场监督，确保了粮仓质量，将验收合格后的小粮仓按照编号及时发放到示范农户手中，并
由工作人员向农户详细讲解了新型粮仓的使用方法与注意事项。签订协议，建档造册，为建
立技术培训、开展后续服务和今后全面推广奠定了良好基础。1800个农户科学储粮仓（共争
取上级补助资金50.4万元）已全部免费发放给农户。
【粮食流通管理】 严把市场准入关。进一步规范完善粮食收购许可审批服务流程，编制
了业务手册和服务指南，公开审批依据、公开告知需提供的审批材料、公开承诺办结时间，
努力提高服务效能。全年共为4家企业新办理了收购许可证，为7家企业办理了收购许可变更
或延续。强化粮食市场监管。深入组织开展了粮食收购资格、粮食收购政策落实、最低最高
库存量、粮食质量、粮食库存、储粮安全和安全生产、粮食流通统计制度执行情况等专项检
查活动，督促企业加强行业自律和承担社会责任。全年共出动监督检查人员252人次，检查企
业126户次，维护粮食流通市场秩序稳定。健全粮食质量安全监管机制。出台了《沂水县粮食
质量监管实施细则》，配备粮食质量检化验设备，积极开展粮食质量安全监管活动，指导督
促粮食经营企业落实主体责任，强化企业内部管理，严格执行国家粮食质量与卫生标准和粮
油出入库检验制度、索证索票制度，未发生不符合食品安全标准粮食流入口粮市场或用于食
品生产问题。规范完成了市粮食局下达的品质测报、质量调查和会检样品扦送任务，在全县
扦取新收获小麦、玉米样品32个，并及时公布市局形成的2018年度小麦、玉米收获质量报告
。注重宣传。精心组织了食品安全宣传周、世界粮食日和爱粮节粮宣传活动，通过设立宣传
站、悬挂条幅、摆放展板、发放宣传材料等方式，广泛宣传国家粮食政策和粮食行政管理部
门在粮食收购许可、粮油储备、应急管理、监督检查等方面的职能，并向广大市民讲解粮油
质量安全、家庭储粮等知识。累计发放宣传材料400余份，解答市民咨询100余人次。
【粮食流通统计】 加强对涉粮企业统计人员的管理。对企业统计人员实行建档和人员调
整备案管理，确保社会粮食统计队伍的稳定。注重学习培训，定期组织开展业务培训活动，
提升统计人员的业务操作能力和技能水平。2018年共组织开展培训2次，涉粮企业统计人员共
60余人次参加。提升粮食监测预警水平。加强全县粮食市场监测，完善粮油价格测报、市场
供求监测预警机制，坚持粮食价格监测情况“周报”和粮食市场供应情况“月报”制度。加
强对重点企业的监管，将全县30家涉粮企业、36家放心粮油店柜纳入统计调查范围，并对23
家重点企业每月定期报送的统计数据进行对比、校核、分析，掌握全县粮食购销、加工转化
、储存情况。充分发挥统计信息服务作用。及时关注国际和国内粮食形势，加强购销政策方
面的调查研究，认真做好粮食市场趋势分析和综合研判，撰写统计调研报告3篇，发布粮油价
格信息49期，向县“两办”报送粮食信息稿件9篇。
【粮食产业发展】 搭建政银企对接平台。先后组织4家企业参加了第六届沂蒙优质农产
品交易会，组织6家企业参加了首届山东粮油产业博览会，通过参展、宣传、推介全县粮油产
品，提升品牌影响力；与县中小企业局、人民银行共同组织了银企对接会，推动扩大商业金
融机构对粮油食品企业的支持范围，助力企业转型发展。加大对放心粮油店监管力度。对全
县2家放心粮油配送中心、36家放心粮油店（专柜）组织开展季度检查，重点对店面卫生、经
营台账、粮油商品进货渠道和质量等进行查验，发现问题及时提出整改建议，使其保持创建
标准并不断提升，切实维护居民粮油消费安全。抓好粮食产后服务体系项目建设。全程监管
金谷储备粮有限公司、青援食品有限公司、沂水豪盛面粉厂3家企业实施粮食产后服务体系建
设项目，相关情况及时向社会公布，接受群众监督，确保补助政策规范高效、廉洁实施。项
目总投资690万元，其中上级财政补助资金300万元。2018年，3家企业实施的粮食产后服务项
目已全部完成建设，新增粮食产后服务能力15万吨，可为全县3万余农户提供粮食代清理、代
储存、代加工、代销售、代检测等产后技术支持和服务保障。
（杨洪富）